Recepty - Bezmasá jídla

Recepty - Bezmasá jídla - online kuchařka

Recepty - Bezmasá jídla

Štíhlé haluše - recept od maminky Na lžíci oleje necháme zesklovatět jemně pokrájenou cibuli. Rajčata si nakrájíme na menší kousky. Určitě je lepší použít sušená v pytlíčku, nikoliv naložená v oleji. Přidáme k cibuli, zasypeme kmínem a 2min restujeme. Vmícháme scezené zelí, zalijeme ...	Smetanovo - máslová žemlovka - recept od maminky Dvě třetiny másla nakrájíme na plátky a zbytek dáme rozpustit. Pekáč vymažeme a vysypeme strouhankou. Poklademe nakrájenými rohlíky, na rohlíky dáme vrstvu strouhaných jablek, posypeme mletými ořechy, cukrem, poklademe plátky másla a posypeme skořicí. Z...
Nejlepší recept na Pečená zelenina s černuchou veškerou zeleninu nakrájet na velké kusy. česnek nechávám vcelku. vložit do pekáče, ale tak, aby zelenina nebyla navrstvená na sobě, ale byla rozložena po pekáči vedle sebe. osolit, posypat kořením dle chuti, pokapat olivovým olejem a promíchat. dát péct na 20...	Omeleta s kukuřicí a cibulkou Rozkvedláme vejce, dle chuti osolíme a opepříme. Nalijeme na pánvičku a uděláme omeletu. Mezitím na druhé pánvi necháme rozehřát olivový olej, nakrájíme celou lahůdkovou cibulku. Cibulku necháme orestovat, dokud nebude měká. Poté k ní přisypeme kukuřici ...
Sójové kostky na hořčici Sójové kostky 20 minut povaříme v osolené vodě. Poté je scedíme a částečně z nich vymačkáme vodu. Rozehřejeme olej a kostky na něm krátce opečeme. Přidáme hořčici, zamícháme a zalijeme vodou. Ochutíme bujónem, sójovou omáčkou, kečupem a kořením ...	Barevná zeleninová rýže ( zelenina, co nás napadne.... ) s červenými fazolemi Mrkev očistíme a škrabkou na brambory naškrábeme na tenké nudličky. Nakrájíme jarní cibulku nadrobno, omytý pórek na kolečka, papriku na na kousky a houby na tenké plátky. Na hlubší pánvi (nejlépe WOK) dáme rozehřát olej, orestujeme cibulku, přidáme n...
Smažený hermelín Sýr rozkrojíme naplocho (nám se osvědčil ruční kráječ na chléb), tak abychom z každého balíčku získali 4 plátky. Jeden plátek potřeme lehce hořčicí, přidáme plátek šunkového salámu a zakryjeme druhým plátkem sýra. Sýr obalíme v klasickém trojobalu...	Nejlepší recept na Těstoviny se zelím a se šmakounem 1. zelí jemně nakrouhejte, posolte a nechte 10 min. vypotit 2. nechte na nepřilnavé pánvi opéct šunku, přidejte trošku oleje A osmahněte cibuli -cca 3 min. ,přidejte a osmahněte nakrájený Šmakoun Opepřete 3. zelí vymačkejte, propláchněte a dejte na pá...
Recept na Jáhly se špenátem a žampiony Jáhly přebereme a 3x spaříme vroucí vodou (zbavíme je tím hořkosti). Poté je nasypeme do 1.5-násobku osolené vody, ve které můžeme rozpustit i kostku zeleninového bujonu, a na mírném ohni vaříme 15 minut, až se všechna voda vsákne. Na oleji orestujeme drobn...	Hašanovy kotouče (Hermelín v bramborákovém těstě) Hermelíny si příčně překrojíme, obalíme v mouce. Na na rozpálený olej si dáme kupku těsta na bramborák, na to hermelín a druhou kupkou sýr schováme. Smažíme do růžova....
Recept na Lasagne se špenátem Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme rozmražený špenát a rozmačkaný česnek. Osolíme, opepříme a krátce povaříme. Pak připravíme bešamel: necháme rozpustit máslo, přisypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme mlékem, dobře rozmícháme ...	Recept na Vločkové karbenátky Vločky na hodinu namočíme.Mezitím nastrouháme mrkev a sýr.Smícháme,přidáme vejce,pokrájenou cibuli,prolisovaný česnek a okořeníme podle chuti.Je-li potřeba,zahustíme strouhankou.Z připravené směsi tvoříme male placičky,které smažíme na rozpáleném oleji...
„Romantická večeře ve dvou“: Srdíčka z červené řepy Z řepy odkrojte vrchní i spodní část a pomocí škrabky oloupejte slupku jako u brambor a umyjte od případných zbytků hlíny (pozor, řepa extrémně barví, takže používejte plastové prkénko a gumové rukavice). Nakrájejte na půlcentimetru silné plátky a pomoc...	Recept na Tofu v zelí s rýží Celozrnnou rýži propláchneme a v osolené vodě uvaříme doměkka (trvá to asi 35 minut). Na oleji dozlatova orestujeme na kousky nakrájenou cibuli. Přidáme zelí nakrájené na tenké nudličky, kmín a majoránku, podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme 20 minu...
Špaldové palačinky Z uvedených surovin vymícháme hladké těstíčko a usmažíme palačinky. Naplníme připraveným žervé. Luxusní varianta je položit na palačinku plátek uzeného lososa a potřít Lučinou s jemně sekaným koprem....	Recept na Zelné listy s pohankou Pohánku sparíme vriacou vodou, scedíme, zalejeme vriacou vodou ešte raz a spolu s vodou zakryjeme a strčíme do perín. Za 30 min pohánka pekne dôjde. Vody má byť asi 1 cm nad pohánku. Na oleji speníme narezanú cibuľu, pridáme narezané vopred namočené huby a dus...
Recept na Zapečený kuskus se špenátem Kuskus připravíme podle návodu na obalu nebo podle svých zvyklostí. Mražený špenát podlijeme trochou vody a necháme na mírné teplotě rozmrazit. Promícháme dohromady a necháme trochu vychladnout. Směs na zapékání prošleháme s mlékem a vejci. Malý pekáček...	Rychlá omáčka ze žampionů a tuňáka Na másle podusíme žampiony, když jsou měkké, přidáme tuňáka a krátce společně povaříme, zalijeme smetanou a znovu povaříme, přidáme sůl, pepř podle chuti (výborná je i bazalka) a zamícháme do těstovin či rýže...
Pikantní salámová pizza Do šálku s vlažným mlékem rozdrobíme droždí a necháme na teplém místě. Do mísy dáme polohrubou mouku, cukr a nalijeme vzniklí kvásek. Zaděláme těsto a necháme půl hodiny vykynout. Po vykynutí těsto roztáhneme na vymaštěný plech. Na těsto naklademe ...	Zapečené těstoviny se sojovou smetanou - vegan - recept od maminky Těstoviny si uvaříme dle návodu v osolené vodě. Po uvaření scedíme. Rajčata, papriku a žampiony si nakrájíme na menší kousky, cibulku na drobno a pokud dáváte olivy, je lepší je nakrájet na kolečka, ale mohou klidně být i v celku. Do pekáče dáme t...