Recept na Medovník IV.
Recept na Medovník IV. je zařazen v kategorii moučníky - ostatní - Řezy.
K přípravě Medovník IV. budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
150g hery 1 hrnek cukru 2 vejce 3 lžíce medu špetka soli 1 lžička sody (možno zaměnit i kypřicím práškem) 2,5 hrnku hl.mouky Krém: 1,5 balíčku másla 1 plechovka kondenzovaného slazeného mléka - salko.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Medovník IV.
Recept na Medovník IV.:
Margarín, cukr a med zahříváme na vodní lázní, nebo na mírném ohni (lázeň je delší). Dokud jsou suroviny horké neustále mícháme a postupně přidáváme vše ostatní. Poté sejmeme z ohně a těsto pořádně zpracujeme. Necháme chvíli odležet a rozvalujeme na co nejtenčí plátky a každý upečeme v troubě. Plátky by měly být světle zlatavé. Ořežeme okraje (jsou suché a kazily by chuť celého medovníku) a připravíme si krém. Ořezané kraje ještě budeme potřebovat! Krém: Máslo vyšleháme s plechovkou slazeného mléka a potřeme silnější vrstvou na medové pláty. Pro skvělou chuť doporučuji plechovku s mlékem uvařit (cca hodinku až dvě). Krém potom bude krásně karamelový a velmi chutný. Jednotlivé pláty stavíme na sebe, mažeme krémem, poslední plát namažeme krémem a posypeme rozdrobenými ořezaným okraji. Medovník potřebuje minimálně 1 den odležet.
Poznámka k receptu na Medovník IV.:
tak sem si ho taky vyzkoušela a poved se mi
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Medovník IV., kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Lendiiik (Lenka Horáčková)
- Datum vložení: 27.10.2009
- Počet porcí: 2 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Ostatní - Řezy
- Suroviny: 150g hery 1 hrnek cukru 2 vejce 3 lžíce medu špetka soli 1 lžička sody (možno zaměnit i kypřicím práškem) 2,5 hrnku hl.mouky Krém: 1,5 balíčku másla 1 plechovka kondenzovaného slazeného mléka - salko
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na medovník iv.,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Medovník IV. - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Medovník IV.
|
|
