|
Nejlepší recept na Kuře na špagetách |
|
Kuře omyjeme, osolíme, okořeníme a dáme péct do vyhřáté trouby, podlejeme trochou vody a ještě na něj položíme tak dva plátky másla. Na pánev si dáme trochu oleje, orestujeme oloupené, nakrájené stroužky česneku a k nim pak přidáme žampiony, které jsm...
|
|
|
|
|
Masove kulicky se zeleninou a vejcem |
|
Vsechny suroviny na masove kulicky dame do misy a radne promichame, prohneteme. Ze vznikle smesi rukama tvorime kulicky. Ve vetsi panvi s vyssim okrajem rozehrejeme trochu olivoveho oleje a lzici masla. Vlozime kulicky a opeceme je do zlatova. Pridame pokrajenou cibuli a k...
|
|
|
|
|
Hermelínové večky |
|
Bagetu nakrájíme na šikmá kolečka. Nasucho opečeme na teflonové pánvi dozlatova. V mističce utřeme změklé máslo s kořením na brambory, a bylinkami. Opečené bagetky potřeme máslem. Na to položíme plátek hermelínu a posypeme ho grilovacím kořením. Dáme...
|
|
|
|
|
Svíčková z Thermáčku z králíka |
|
knedlík: mléko, droždí a cukr smícháme v Thermomixu na 1 minutu/ 37 °C/ rychlost 1. Potom přidáme zbytek surovin, navážíme mouku a hněteme 2minuty/ se zajištěným víkem a na funkci klas. Potom vyndám těsto, vytvaruji knedlíky a dám je do Varoma mísy vymazané...
|
|
|
|
|
Recept na Cuketová pizza s kuřecím masem |
|
Troubu si zapneme na 200°C. Z nastrouhané cukety se pokusíme vymačkat co nejvíce vody. Nejlépe to jde přes plátno. A pak ji smícháme dohromady se všemi ostatními ingrediencemi na těsto. Vychází to zhruba na 2 střední plechy. Co se požadovaných tvarů týče, f...
|
|
|
|
|
Cibulový chléb s jablečnou vlákninou bez lepku, mléka a vajec |
|
Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je přidáme do pekárny. Nakonec na mouku nasypeme sušené droždí. Pečeme na program Rychlý, Sprint nebo jiný krátký program (měl by trvat přibližně 2...
|
|
|
|
|
UTOPENCI - Marcela |
|
Dávám 1 až 1 a půl hrnku octa a 3hrnky vody,15 kuliček nové koření, 20 kuliček pepře, 3 bobk. listy, lžíci cukru a lžičku soli. Feferonku. Vše svářím. Lák ochutnejte, můžete přidat ocet nebo cukr-jakou chuť máte raději. Nechám vychladnout a naliji na uto...
|
|
|
|
|
Zapékaná kuřecí stehna se žampiony - recept od maminky |
|
Oškrabeme brambory (1,5kg) a pokrájíme je asi na 0,5cm kolečka. Vymažeme lehce pekáč máslem, pokrájené brambory dáme na dno, posolíme a pokmínujeme je drc. kmínem. Na brambory rozprostřeme asi 15 ks pokrájených žampionů. Na ně dáme porce kuřete (osolené + p...
|
|
|
|
|
Recept na Špagetová omáčka |
|
Nakrájíme papriku a salám na kostičky, na drobno cibuli a na plátky (tenké) česnek. Na pánev nalijeme trošku oleje a na něm podusíme do měkka papriku, pak přidáme salám, česnek a cibuli. Dohromady necháme tak 5-7 minut smažit, zaprášíme kari, majoránkou, a ...
|
|
|
|
|
Dietní cuketka |
|
Na slunečnicovém nebo olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na malé kousky nakrájené kuřecí prso. Osolíme, opepříme (nejlépe čerstvě pomletým pepřem) a necháme masíčko zatáhnout. Teď příjde na řadu velký stroužek česneku, nakr...
|
|
|
|
|
Hlívový salát v bramborovém koši |
|
Z uvarenej hlivy si pripravýme šalát, nakrájame ju na rezančeky, uvarené zemiaky na kocky a primiešame uvarenú zeleninu a všetko posolíme a okoreníme a primiešame Majolku® a šalát máme hotový...Z uvarených zemiakov si pripravíme zemiakovú kašu, pridaním m...
|
|
|
|
|
Králík na hlívě ústřičné |
|
Maso nakrájíme na menší řízečky, osolíme a opepříme (nenaklepáváme). Na másle rozškvaříme kostičky slaniny a maso na nich opečeme dozlatova z obou stran. Přisypeme nasekanou červenou cibuli a orestujeme. Přidáme kousky hlívy, promícháme, dobře prohřejem...
|
|
|
|
|
Recept na Masinko ve smetanové omáčce |
|
Kuřecí i vepřové maso nakrájíme na kostičky nebo na nudličky jak to máte radši, na oleji ho necháme zatáhnout, přidáme k němu houby (používám krájené žampionky)a pokud máte doma nepřítele hub, tak je nahraďte výše zmiňovanou šunkou. Posypte kořením ...
|
|
|
|
|
Vafle - dia |
|
Zakysaný krém smícháme s vejcem, mlékem, sladidlem a kůrou. Přidáme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli, spojíme v těsto.Používám ruční šlehač. Plotýnky vaflovače mírně potřeme olejem, upečeme vafle a odkladáme na mřížku, aby zespod nenavlhly.D...
|
|
|
|
|
Kančí maso s bramborem |
|
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, pak přidáme na plátky maso osolené a opepřené a zprudka opečeme. Stáhneme oheň a pomalu dusíme, podle potřeby podléváme buď vodou nebo rozvařeným masoxem. Asi v polovině přidáme koření na zvěřinu nebo divočinu. Když...
|
|
|
|
|
Plněná kotletka - recept od maminky |
|
Z kotletky uděláme placku, kterou jsme velmi mírně osolili a potřeli drceným česnekem. Na to nastrouháme nivu, poklademe plátky šunky a na šunku dáme listy špenátu. Čím víc, tím líp. /já dala málo/. Zavineme, zavážeme a zlehka posypeme grilovacím kořením...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízky v brambůrkách |
|
Kuracie rezne zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme, zalejeme citrónovou šťavou a worcesterskou omáčkou, necháme 1 hod. odležať. V jednej miske rozšľaháme vajce so škrobovou múčkou, na jemno nasekanú bazalku a na jemno nastrúhaný syr. V druhej miske rozdrvím...
|
|
|
|
|
Recept na Dietní kuře se zeleninovou omáčkou |
|
Na oleji orestujeme posekanou cibulku, přidáme červenou papriku a ještě chvilku restujeme (podle potřeby podlijeme trochou vody). Mrkev a celer nastrouháme nahrubo a přidáme na cibulku, restujeme společně, po chvíli na zeleninu položíme kuřecí maso zbavené kůž...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kohout (kohút) na víně po burgundsku |
|
Kohúta rozporcujeme, osolíme, okoreníme a necháme stáť. V malom hrnci si pripravíme "mirepoix" - zmes na ochutenie omáčky. Na rozpustenom masle opečieme na jemno cibuľky, mrkvu a šunku, pokrájané na malé kocky, s cesnakom pokrájaným na plátky za pridania vetvič...
|
|
|
|
|
Smažené kuře na šlehačce - recept od maminky |
|
Pekáč vymažeme větší vrstvou zlaté hané. Naporcované kuře osolíme, obalíme v trojobalu /do rozšlehaného vejce zamícháme grilovací koření/, naskládáme do vymaštěného pekáče kůží nahoru, zalijeme šlehačkou a dáme péct do trouby na 180 stupňů. Peč...
|
|
|
|
