|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 3521-3540 receptů | | 1 ... 174 | 175 | 176 | 177 | 178 ... 332 |
|
Nakládaný bůček za studena |
|
Bůček povaříme v tlakovém hrnci s trochou vody, 10 stroužky česneku, bobkovým listem,5 kuliček pepře a solí, asi 25 minut.Po uvaření ještě teplý potřeme marinádou. Zabalíme do alobalu a necháme schladnout.Uložíme do lednice ještě asi na 7 dní....
|
|
|
|
|
Recept na Žampionový salát s kukuřicí |
|
Šampiňóny umyjeme, pokrájame, dáme na olej a podusíme, osolíme a okoreníme, vodu odparíme. Kukuricu vhodíme do vriacej vody, povaríme, scedíme. Do misy dáme kukuricu, pokrájané vajcia, vychladnuté šampiňóny, pokrájanú kápiu. Zalejeme smotanou, v ktorej sme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Roládky s nivou a paprikášem |
|
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme plnotučnou hořčicí a poklademe na něj plátky tvrdého salámu a kousek nivy vcelku. Zabalíme do závitku, ovážeme provázkem a na orestované cibulce opečeme ze všech stran. Asi po 10 minutách zalijeme vodou ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pangasius ze Švédska |
|
Pekáč vymažeme máslem, naskládáme na kolečka nakrájené brambory, osolíme, okmínujeme. Na pánvi na másle opražíme nakrájenou mrkev z pórkem a tuto směs položíme na brambory. pangasius posolíme, posypeme rybím kořením a položíme na směs mrkvve a pórku. ...
|
|
|
|
|
Zapečené vepřové na houbách - recept od maminky |
|
Do zapékací mísy začneme krájet brambory. Když nakrájenými brambory vyložíme dno, posypeme 1/2 hub, osolíme, opepříme a okmínujeme. Naklepané okořeněné plátky masa položíme na houby, zasypeme druhou polovinou hub a zaskládáme zbytkem na kolečka nakrájený...
|
|
|
|
|
Recept na Řapíkatý bramborový salát k bleskové rybě |
|
Zemiaky uvaríme v šupke, vychladnuté očistíme a pokrájame. Stonky zeleru umyjeme, zbavíme fúzikov a pokrájame na tenko - cca 2 mm. Cibuľu a pažítku na drobno. V miske zmiešame olej, ocot, soľ, cukor, korenie a nalejeme na zmes zemiakov, celeru, cibule a pažítky. ...
|
|
|
|
|
Cibulový salát s hořčicí - recept od maminky |
|
Cibuľu nakrájame na cca 2-3 mm prúžky, osolíme, premiešame a dáme odstáť najmenej na 1 hodinu. Potom premačkáme, šťavu zlejeme. Pokvapkáme citrónom, pridáme korenie, trochu práškového cukru a horčicu. Necháme v chladničke v uzavretej nádobe odstáť....
|
|
|
|
|
Kuřecí čtvrtky na fazolích s bylinkovou krustou |
|
Kuřecí čtvrtky omyjeme, osušíme a příčně maso prořízneme až ke kosti. Do masa vetřeme v troše oleje rozmíchané koření, papriku a utřený česnek. Toustový chléb rozmixujeme s lístky bazalky a směs naneseme a lehce vmáčkneme na kuřecí čtvrtky. Do pek...
|
|
|
|
|
Recept na Těstovinový salát se salámem |
|
Cestoviny uvaríme a ocedíme. Pridáme hrášok, na pásiky narezané papriky, narezanú cibuľu a cesnak. Horčicu rozšľaháme s octom a olejom, osolíme, okoreníme a prilejeme k šalátu. Nakoniec vmiešame na tenunké kolieska narezanú salámu, premiešame a necháme ods...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborová pizza Margherita podle Monči |
|
Brambory s nastrouháme a smícháme s vajíčkama. Dáme na 10min do předehřáté trouby na 200 stupňů. Poté vyndáme, pomažeme kečupem, rozvrstvíme na ni nakrájená rajčata a papriku,mozzarelu a okořeníme. Pečeme cca 30min. Dokud nebo těsto pořádně upečené....
|
|
|
|
|
Recept na Marinovaná kuřecí prsíčka |
|
Připravíme si marinádu: V míse smícháme smetanu s kečupem, hořčicí, rozetřeným česnekem, grilovacím kořením, paprikou, solí a pepřem. Postupně v ní po jednom obalíme naklepaná prsíčka, která skládáme vedle sebe na máslem pořádně vymaštěný plech ...
|
|
|
|
|
Zapečené těstoviny s masem |
|
Nejprve si připravíme těstoviny, jejichž libovolné množství pro 3 osoby uvaříme. Dále plátky vepřového masa libovolně okořeníme a na pánvi s olejem chvíli orestujeme. Zapékací misky naspod potřeme olejem a poklademe vrstvou těstovin. Na ně rozložíme m...
|
|
|
| |
|
|
Sardinky+cuketa=super omáčka na těstoviny |
|
Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme cuketu nakrájenou na kostičky,okořeníme,přidáme utřený česnek a dusíme do měkka -asi 10min.Nakonec přidáme sýr nakrájený na kostičky,prohřejeme asi 3 min.Podávám s těstovinama.Vznikne super omáčka, něco jako těstov...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Perník několikátý |
|
Všechny suroviny krom zavařeniny spojíme v těsto, které dáme na vymazaný a vysypaný plech. Po upečení necháme perník zchladnout, potřeme ho zavařeninou dle chuti....
|
|
|
|
|
Rybí "oči" - recept od maminky |
|
Filety z vnější strany okořeníme, nesolíme, losos i nepravý je již dost slaný. Otočíme a na vnitřní stranu filetů naklademe plátky lososa a olivy tak, aby při řezu byly vidět (jako oči). Srolujeme závitky, zpevníme provázkem a opečeme na másle. Nakrájíme...
|
|
|
|
|
Schovaná jatýrka - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky. Rozložíme je na tukem vymazaný alobal /použijeme olej nebo máslo/. Osolíme je, opepříme a posypeme drceným kmínem + grilovacím kořením. Drůbeží játra pokrájíme na větší kousky, poklademe je na brambory. Zabalíme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečené kuře s houbovými knedlíky |
|
Kuřecí maso omyjeme,osušíme a potřeme olejem rozmíchaným s grilovacím kořením. Necháme aspoň 1 hod. proležet. Pak přendáme na plech, který jsme potřeli máslem a vložíme do trouby a při 180 st.C pečeme asi 30 minut. Cibuli a česnek oloupeme, houby očistím...
|
|
|
|
|
Hrachová polévka z uzených křížových kostí |
|
Hrách namočíme přes noc do vody. Uzenou křížovou kost vložíme do hrnce, přidáme koření, česnek, polovinu brambory nakrájenou na drobno a zalijeme studenou vodou - nesolíme. (Je dobré si nechat křížovku při nákupu přeseknout, vyhneme se překvapení, když...
|
|
|
|
| 1 ... 174 | 175 | 176 | 177 | 178 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 3521-3540 receptů |
|
|
|
