|
Nejlepší recept na Prskačka |
|
Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme a orestujeme. Zasypeme provensálským kořením a chvilku podusíme.Pak přidáme žampiony a malinko podlijeme vodou.Chvilku povaříme a přidáme rajský protlak.Podusíme.Př...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Svíčková omáčka: |
|
Vařím-li polévku(vývar),tak pořádný hrnec jednou za 14 dní.Většinou použiji kuřecí droby,slepici,hovězí maso,přidám zeleninu,koření,špetku soli.Asi po 1 a 1/2 hod.polévku přecedím,maso oberu,menší kousky dám do polévky a větší nechám na omáčku. O...
|
|
|
|
|
Kuře na divoko - recept od maminky |
|
Kuře omyjeme, očistíme a rozčtvrtíme. Vložíme do pekáče, posypeme kořením, které máme rádi ( já jsem použila koření na pečené kuře od Vitany ) a kmínem. Anglickou slaninu a šunku nakrájíme na kostičky, cibuli, česnek a žampiony na plátky a tímto v...
|
|
|
|
|
Recept na Bifteky z mletého masa s fazolovou přílohou |
|
Ocistime cesnakove struciky. Cesnak ktory ide do fazulovej omacky nasekame. Nasekame petrzlenovu vnat. Ideme si urobit bifteky. K mletemu masu prelisujeme cesnak a vsetky prisady uvedene v surovinach. Vsetko poriadne premiesame do kompaktnej hmoty. Zmes nechame odpocinut v ...
|
|
|
|
|
Hovězí roláda plněná palačinkami |
|
Pripavime si plat hovadzieho masa a pripravime palacinky. Do mlieka pridame vajce a po jednej lyzici zaslahavame muku. Nedajte vsetku muku naraz, hustota cesta zavisi aj od velkosti vajca. Cesto osolime, na panvici rozohrejeme dve lyzice oleja a upecieme dve palacinky….mne v...
|
|
|
|
|
Jaternice – Rozpis na 10kg - recept od maminky |
|
Masité části a vnitřnosti (kromě jater) nakrájíme na stejné kousky a každé zvlášť předvaříme do měkka. Uvařené vnitřnosti umeleme, masité části posekáme nožem nebo kolíbkou. Rozetřený česnek umeleme se syrovými játry. Nakrájené bílé pečivo krá...
|
|
|
|
|
Moje zapečená lahůdka - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na slabá kolečka. Cibuli nakrájíme na hrubo. Mleté maso osmahneme se zeleninou do měkka a ochutime solí, pepřem a provensálským kořením. Nivu nastrouháme nahrubo. Nyní máme vše připraveno. Připravíme si pekáč a dáme na dno ...
|
|
|
|
|
Recept na Sojový salát se zeleninou |
|
Sóju zmiešame so zeleninou, na polkolieska narezanou cibuľou a na kolieska narezanými párkami. Zmiešame ingrediencie na dressing a vmiešame do šalátu. Necháme odstáť v chlade. Podávame s chlebom....
|
|
|
|
|
Recept na Pagáče se zelím |
|
Kapustu - zelí nastrúhame na slzičkovom strúhadle, zmiešame s 1 KL soli a necháme odstáť cca 30 min. Potom mierne vytlačíme vodu a dáme na olej dusiť, okoreníme, miešame na slabom ohni. Necháme vychladnúť. Do vlažného mlieka dáme cukor a droždie oživíme. ...
|
|
|
|
|
|
Malý předkrm či jen tak na zakousnutí |
|
Do topinkovače dáme toustový chléb na opečení.Na jakoukoliv uzeninu nasypeme koření dle našeho výběru. Opečene na pánvi. Dáme na připravené topinky a nysypeme strouhaný sýr. Místo eidamu třeba nivu. Zapečeme v mikrovlnce!...
|
|
|
|
|
Provensálské placičky s rozinkami - recept od maminky |
|
Syrové brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle. Přebytečnou vodu slijeme. Zasypeme hladkou moukou, aby brambory nezčernaly. Dále přidáme 2 lžíce provensálského koření, sůl, pepř, vejce, rozinky, arašídy a vše promícháme. Pokud je hmota řídká, t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Exotická čočková polévka |
|
Čočku přebereme, propláchneme a vaříme 10 minut. Na oleji ve větším hrnci orestujeme mrkev a celer, dokud nezezlátnou, pak přidáme cibuli, po chvíli papriku a nakonec česnek a pórek. Krátce restujeme a pak přidáme všechno koření kromě soli a po několika sek...
|
|
|
|
|
Zapečená cuketa od Lidus |
|
Cuketu i se slupkou nakrájíme nakolečka asi 1,5cm silná, vykrojíme přostředky. Posolíme, necháme vypotit. Zapneme troubu na 200 stupnů. Poté osušíme, posypeme grilovacím kořením. Nastrouháme špekáček, sýr, přidáme vejce, osolíme, opepříme, zamícháme. P...
|
|
|
|
|
Kuřecí salát nejlepší na světě - recept od maminky |
|
1.Připravíme si velkou mísu 2.Dáme vařit těstoviny 3.Mezi tím nakrájíme rajčata papriky a dáme je do salátu 4.Přídáme fazole a kukuřici 5.Vsypeme těstoviny 6.Nakrájíme kuřecí maso na kostičky,okořeníme a opečeme na pánvi a vsypeme do salátu 7.Př...
|
|
|
|
|
Recept na Italsky bramborový salát |
|
1 - Ked ideme varit alebo dusit hovadzie maso so zeleninou pridame o pol kila viac .(alebo mame zvysok masa a chceme vytvorit dalsie jedlo). Vyberieme a nakrajame na kocky a odlozime . 2-Zemiaky uvarime tradicne v supke a nakrajame na vacsie kocky. 3- Cervenu cibulu nakraja...
|
|
|
|
|
Opečánky |
|
Plátek listového těsta rozdělíme na dvě poloviny. Jednu vezmeme a vyválíme tak, aby se nám do něj vešel párek na délku a také tak, abychom párek těstem obtočili přibližně 1,5krát. Párek obtočíme plátkem ementálu, plátek slaniny rozkrojíme na půl a pol...
|
|
|
|
|
|
Recept na Hrachová kaše s tempehem - vegan |
|
Pokud pro recept používáte houby shiitake, musí se minimálně dvě hodiny máčet ve vodě s trochou sojové omáčky Shoyu (stačí 1 lžička). Hrách vaříme společně s řasou v neosolené vodě nebo zeleninovém vývaru. Až je hrách měkký, osolíme a přikrytý...
|
|
|
|
|
Kedlubnovo-mrkvový krém |
|
Keblubnu a mrkve dáme vařit do 1,5l vody. Přidáme polévkové koření (já dala podravku) a vaříme do měkka. Poté rozmixujeme mixerém a zalejeme šlehačkou. Krátce povaříme. Dochutíme solí a pepřem podle chuti. Slaninu si nakrájíme nadrobno a dáme na suchou...
|
|
|
|
