|
Višňové řezy - recept od maminky |
|
Nejprve si připravíme korpus: vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme mandle, mouku a pudink s kypřícím práškem a promícháme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 180°C zhruba 15 minut. Mezitím, co se nám peče korpus si připravíme ...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocný koláč s kompotem |
|
Celá vejce rozklepneme a rozšleháme s cukrem, pak přidáme mouku, kterou jsme již předem promíchali s práškem do pečiva, sodou a kakaem. Přilijeme olej a rum. Vše smícháme v míse, prodáme ovoce - nejlepší jsou kompotované meruňky, které do těsta vylijeme i s...
|
|
|
|
|
Koláč s ořechovým těstem |
|
Všechny ingredience na těsto kromě vajíčka smíchejte v míse na hrubou směs. Vajíčko zapracujte nakonec a získáte trochu drobivé lepkavé těsto, které vmačkejte do papírem vyložené kulaté formy. Korpus pečte na 140 stupňů asi 20 minut. Mezitím si připravt...
|
|
|
|
|
Recept na Šavlinky dezertík |
|
Všechny suroviny na těsto smícháme, těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme. Na vychladlý plát rozetřeme krém a ozdobíme dle vlastní fantazie. Já dala ovoce a želatinu, může být a polité rozehřátou čokoládou... PŘÍPRAVA KRÉMU: všechny s...
|
|
|
|
|
Recept na Marinované krůtí kostky v brusinkové omáčce |
|
Krůtí prsa nakrájíme na stejně velké kostky a promícháme s marinádou a dáme do chladu uležet - nejlépe do druhého dne. Do rozpálené pánve vložíme naložené maso, a prudce opečeme. Po opečení masa na trošce oleje přidáme obsah skleničky brusinkového kom...
|
|
|
|
|
Jogurtovo - šlehačkový zákusek |
|
Ušleháme vejce s cukrem a přimícháme mouku s kypřícím práškem. Vylijeme na plech s papírem a dáme upéct. Na vychladlý piškot natřeme jogurt, poklademe broskvemi nakrájenými na kousky a potřeme šlehačkou ušlehanou dotuha se ztužovačem. Ze 350ml kompotové ...
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč s malinami |
|
Ze surovin vypracujeme těsto a rozválíme ho na vymaštěný vysypaný plech. Smícháme přísady náplně kromě mléka. Když se rozpustí puding, mléko přimícháme, přidáme rum z namočeným i rozinkami a nalijeme na těsto. a) do náplně nasypeme rozinky dáme péc...
|
|
|
|
|
Sladká rýže s ovocem - recept od maminky |
|
Propláchneme rýži, zalijeme ji vodou, přidáme špetku soli a zakrytou ji pozvolna podusíme doměkka. Vmícháme do ní vanilkový cukr, máslo a dosladíme dle chuti. Zakrytou ji necháme trošku zchladnout a pak ji promícháme se zakysanou smetanou. Rozdělíme na porce a...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohový koláč s třešňovými hnízdy |
|
Suroviny na přípravu těsta dáme do mísy a ručně vypracujeme těsto. 1/3 těsta oddělíme stranou. Zbytkem těsta vyložíme vymazaný a vysypaný plech a vytvoříme okraj. Suroviny na náplň krátce vyšleháme a vylijeme na těsto a uhladíme. Odkapané třešně rozh...
|
|
|
|
|
Kuřecí rolky s Lučinou v brusinkové omáčce |
|
Prsíčka rozřežeme na plátky a potřeme z obou stran česnekem utřeným se solí a opepříme. Do šunky zabalíme Lučinu+bylinky a z kuřecího plátku vytvoříme rolku, kterou obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji osmahneme nejdříve zprudka a potom pomalu opékáme ...
|
|
|
|
|
Pudinkové řezy s ovocem - recept od maminky |
|
Z mléka, pudinkových prášků a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink. Vychlazené listové těsto rozdělíme na dvě části. První část vyválíme a dáme na plech Těsto hustě poklademe piškoty, scezeným pokladeným ovocem a banánem, nakonec přikryjeme uvařen...
|
|
|
|
|
Piškotové řezy s angreštem |
|
Egreše scedíme a rozmixujeme. V 2,5 dl kompótovej šťavy rozmiešame puding, primiešame rozmixované egreše a uvaríme hustú kašu. Žĺtky, cukor a horúcu vodu vyšľaháme do peny, vmiešame múku s práškom do pečiva a štipkou soli. Cesto vylejeme na vymastený ple...
|
|
|
|
|
Tvarohovo smetanový dort s mandarinkami - recept od maminky |
|
Těsto: Z prosáté mouky a ostatních surovin si na vále rukama vyrobíme hladké těsto. Pracujeme rychle, aby se nám máslo moc nerozehřálo. Těsto si rozdělíme na dva stejné díly. Na pečící papír obkreslíme tvar formy který vystřihneme. Na něj dáme polovinu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lehký smetanový dezert |
|
Do dortové formy na dno narovnáme piškoty tak, aby byly narovnané i na stěnách formy. Vychlazenou smetanu ke šlehání ušleháme dotuha. V misce promícháme zakysanou smetanu s cukrem a do toho krému vmícháme ušlehanou šlehačkou. Jahody zbavíme lístků, omyjeme...
|
|
|
|
|
Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou |
|
Máslo necháme přepustit a vychladnout. Potom ho smícháme s medem, 5 ml piva a strouhaným zázvorem. Kuřecí křídla osolíme a naložíme do máslové marinády. Marinujeme nejlépe přes noc. Poté i s marinádou přemístíme na pekáč a pečeme při 250°C asi 40 minu...
|
|
|
|
|
Studený jablečný dort s broskvemi |
|
Jablka okrájíme, zbavíme jádřinců a nastrouháme. Dáme do hrnce, přidáme šťávu z broskví a dva pudinky a promícháme. Pokud jsou jablka kyselejší, můžeme přidat cukr. Hrnec dáme na plotýnku a přivedeme k varu. Necháme tak 2 minutky probublat. Když je pyr...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečený rýžový moučník |
|
Rýži uvaříme doměkka. Formu vytřeme máslem. U tří vajec oddělíme žloutky od bílků. K tvarohu přidáme žloutky, oba cukry a vyšleháme do krému. Na dno formy dáme polovinu rýže. Na ni rozetřeme tvaroh, poklademe půlkami meruněk a přikryjeme zbylou rýží....
|
|
|
|
|
Recept na Jogurtový koláč II. |
|
Cukr,vajíčka,jogurt šleháme a přisypáváme mouku pak nalijeme olej, mléko nebo šťávu z ovoce.Nakonec přidáme prášek do pečiva a citrón. Hlubší plech vyložíme pečícím papírem a nalijeme na něj těsto.Poklademe ovocem a dáme péct do mírně předehřáté...
|
|
|
|
|
Recept na Tiramisu Krušnohor (s korpusem) |
|
Vejce vyšlehat s cukrem do husté bělavé pěny.Vešlehat olej s trestí, nebo rumem a jemně vmíchat mouku. Nalít na vystříkaný plech a upéct klasický piškotový korpus.Nechat zchladnout. Šlehačky s másly, cukrem a ztužovačem vyšlehat do husta. Zpočátku to m...
|
|
|
|
|
Broskvový /meruňkový zákusek |
|
Tvaroh rozmícháme s jedním vejcem, přidáme vanilkový cukr a moučkový cukr podle potřeby. Z 300 ml mléka a cukru /asi 2 pol. lžíce/ uvaříme hustý pudink. Těsto rozválíme, nakrájíme na obdélníky /podle velikosti ovoce/ a na jednu polovinu dáme asi lžičku tv...
|
|
|
|
