|
Vepřové závitky se zelím a kečupem |
|
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme hořčicí. Sklenici zelí slijeme, zelí vložíme do kastrůlku, přidáme 1/2 kostky masoxu a vodu a chvíli podusíme. Část podušeného zelí dáme na řízky, ty svineme do závitků a zajist...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šmakovní stehýnka |
|
Stehna naložíme do všech ingrediencí, cibule na kolečka a dáme do pekáčku s poklicí péct, nepodléváme už ničím. Pečeme cca 45 minut. Pak odklopíme a doděláme kůrčičku na kuřátku....
|
|
|
|
|
Mňamózní kuřecí závitky |
|
Kuřecí prsa si naklepeme a pomažeme je kečupem - jak kdo má rád, já dávám tak 4 lžičky na každé prso. Potom je posypeme grilovacím kořením a přidáme šunku a sýr. Prsíčka zabalíme a schováme je do alobalu. Pečeme v předehřáté troubě tak na 180stupňů...
|
|
|
|
|
Dýně a brambory zapečené se sýrem |
|
Zemiaky ošúpeme a narežeme na kocky. Premiešame so soľou a rascou. Dyňu takisto ošúpeme a narežeme na kocky. Pridáme olej, horčicu, kečup, prelisovaný cesnak, majoránku a soľ. Dobre premiešame. Do vymasteného pekáča dáme do polovice zemiaky, do druhej polovi...
|
|
|
|
|
Recept na Krkovička " naostro" |
|
Krkovičku naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran rozetřeným česnekem, každou 2 stroužky. Necháme 15 minut uležet. Pak na oleji z obou stran zprudka opečeme a přendáme do pekáčku vymazaného olejem. Maso posypeme cibulí, zbytkem česneku nakrájeného na plátky...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pstruh pod zeleninovou peřinkou |
|
Ryby osolíme, okmínujeme a lehce poprášíme hladkou moukou. Dozlatova opečeme na rozehřátém oleji. Zatímco opékáme pstruhy, v další pánvi rozpálíme olej, vhodíme cibuli, nakrájenou na proužky, česnek, nasekaný na tenká kolečka, přidáme proužky paprik a...
|
|
|
|
|
Recept na Kohout po slovácku |
|
Rozporcovaného kohouta osolíme, opepříme, dáme do pekáče, pokapeme olejem, podlijeme trochou vody a dáme péct do vyhřáté trouby asi na 3/4 hidinky, jednou obrátíme. Na pánev dáme máslo, tročku oleje, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, chvilku restujeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečená obrácená krkovička |
|
Plátky krkovice opláchneme, osušíme a naklepeme. Pak je osolíme, opepříme a vtlačíme do nich co nejvíce strouhanky z obou stran. Vajíčka rozšleháme, olej rozpálíme na pánvi. Troubu předehřejeme na 220°C. Krkovici obalenou ve strouhance namočíme důk...
|
|
|
|
|
vepřová žebírka s jablky akečupem |
|
Žebírka při okrajích nařízneme, do poloviny odřízneme od kosti, osolíme a v oleji po obou stranách opékáme. Měkká žebírka dáme na nahřáté talíře. Jablka oloupáme a nakrájíme na silnější plátky a v tuku po žebírkách je po obou stranách opečeme. Ž...
|
|
|
|
|
|
Karkulka - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem, obalíme v mouce a opečeme na rozpáleném oleji. Hotové maso potřeme kečupem a posypeme sýrem. Podáváme s hranolkami nebo s bramborami....
|
|
|
|
|
Recept na "Tomášův" cibulový dresing- No1 |
|
Do misky dáme 225ml tatarské omáčky Hellmanns, 3 polévkové lžíce kečupu dle chuti může být i extra hot a jednu nadrobno nasekanou cibuli. Vše smícháme a opepříme mletým pepřem....
|
|
|
|
|
Pečené kuře na čínský způsob |
|
Pekáč vymažeme máslem, kuře naporcujeme a položíme kostmi nahoru. Všechny potřeby na omáčku promícháme a kuře zalijeme. Pečeme ve vyhřáté troubě 200st. pod alobalem 40 minut, potom obrátíme a odkryté pečeme dalších 40 minut s občasným přeléváním vyp...
|
|
|
|
|
Pikantní vepřové plátky podle Petry |
|
Z masa připravíme plátky, naklepeme a potřeme je utřeným česnekem s trochou soli a pepře. Do pekáčku nalijeme olej, vložíme maso, a na kolečka nakrájenou cibuli. Zalijeme zálivkou a přidáme trochu vody. Pečeme ve vyhřáté troubě do změknutí masa. Pokud se v...
|
|
|
|
|
Kuře ala bárt |
|
Kuře naporcujeme, osolíme a poklademe do pekáče se třemi lžícemi oleje. Ve větším hrníčku rozmícháme přibližně 1:1 hořcici s kečupem, půl lžičky zázvoru, stroužek propasírovaného česneku, velkou lžíci worchestru a špetku pepře. Vzniklé "bláto" nan...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Housky s tuňákem |
|
Vejce uvaříme natvrdo. Housky rozkrojíme napůl a spodní díl namažeme máslem. Na něj rozprostřeme tuňáka a vejce nakrájená na kolečka. Ta pokapame kečupem a navrch položíme list ledového salátu. Přiklopíme horní polovinou housky....
|
|
|
|
|
Recept na Vepřový guláš II. |
|
Maso rozkrájíme na kostičky, osmažíme ve vroucím oleji a postupně přidáváme nadrobno nakrájenou cibuli, kečup, víno, osolíme, opepříme, popř. přidáme saturejku. Dusíme na mírném ohni. Před podáváním posypeme jemně nakrájenou petrželí a několika fefe...
|
|
|
|
|
Zelný pekáč |
|
Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme na rezance narezanú kapustu, osolíme, okoreníme, pridáme rascu a za občasného miešania dusíme 15 minút. Necháme vychladnúť. Do vychladnutej kapusty primiešame na kocky narezaný tvrdý syr. Premiešame. Do vymasteného pekáča ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mazľavý Jožo (Sloppy Joe) |
|
Cibuľu a papriku nakrájame na väčšie kocky a spolu s mäsom (olej podľa potreby, ja nepoužívam) opečieme vo väčšom hrnci kým nie je mäso hnedé. Pridáme kečup (podľa chuti, asi tak dve šálky ale kľudne aj viac), horčicu, ocot a cukor alebo namiesto toho l...
|
|
|
|
|
