|
Recepty -
hořčice|
| Hořčice je dochucovací přípravek v podobě husté žluté nebo žlutohnědé pasty vyrobené z mletých hořčičných semínek smíchaných s vodou, octem, solí, cukrem, mletým kořením, olejem nebo jinou kapalinou. Má ostrou, mírně až silně pálivou chuť. Hořčice kremžská – původem je z rakouského města Kremže, vyrábí se ze směsi semen bílé a černé (hnědé) hořčice, obsahuje viditelně hrubě mleté černé slupky a vyšší procento cukru. Přibarvená kremžská hořčice má žlutohnědou barvu a nepřibarvená má šedohnědou.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
hořčice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Záviny, rolády - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2295 receptů | Zobrazuji: 1801-1820 receptů | | 1 ... 88 | 89 | 90 | 91 | 92 ... 114 |
|
Hovězí roláda |
|
1. Hovězí rozklepeme na tenký plát, potřeme hořčicí, navrch položíme anglickou slaninu, klobásku a na proužky nakrájené okurky. Cibuli nakrájíme na kolečka, přidáme i česnek. 2. Zavineme, převážeme provázkem a zabalíme do alobalu. Pečeme asi 50 minut. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové plátky s cuketou,ve smetanové šťávě |
|
Maso mírně naklepeme, nařízneme na okrajích, poprášíme kořením a po obou stranách hustě potřeme hořčicí. Na dno uzavíratelné nádoby rozložíme polovinu nakrájené cibule a poklademe plátky masa. Posypeme druhou polovinou cibule, nádobu uzavřeme a dáme p...
|
|
|
|
|
Jehněčí žlázy s rajčatovo-hořčičnou omáčkou |
|
Dobre umyté a odblanené žľazy narežeme najprv na polovice, potom na plátky. Zalejeme mliekom a necháme v chlade postáť cca 3 hodiny. Potom mlieko zlejeme, pridáme paradajkové pyré, horčicu, olej, soľ a korenie, premiešame a dáme do chladu cez noc odstáť. Na tr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Prsíčka v alobalu |
|
Maso naklepeme a jemně osolíme. Potřeme ho hořčicí,poklademe plátky salámu a potřeme kečupem. Poklademe nakrájenými kolečky cibule, na ni dáme dva plátky sýra a posypeme mletou paprikou. Zabalíme do sádlem vymazaného alobalu a pečeme asi 20 minut při 180°...
|
|
|
|
|
Hovězí s estragonovou omáčkou |
|
Na oleji si zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu. Maso nakrájíme na cca 1cm silné plátky, osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí. Vložíme je na připravený základ a z obou stran je necháme zatáhnout. Mírně podlijeme, pouze na úroveň masa...
|
|
|
|
|
Chléb se slepičkou |
|
Kuřecí stehna uvaříme do měka a obereme z kostí, těsto zpracujeme dle návodu na obalu a po nakynutí vytvoříme placku, potřeme hořčicí, posypeme křenem a krájenou pažitkou, poklademe masem z obrané slepičky a zarolujeme, vložíme do formy, necháme znovu nakyn...
|
|
|
|
|
Caesar salát |
|
Kuřecí prsíčka nakrájíme na tenké nudličky, promícháme s trochou oliv. oleje, okořeníme solí, pepřem (já poživám pikantní směs na gil) a necháme odležet. Salát omyjeme a listy dobře vysušíme. Osušení je důležité!! Listy salátu natrháme na kousky a ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní vepřové plátky |
|
Přísady na těstíčko smícháme, kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a namočíme do těstíčka. Necháme uležet alespoň dvě hodiny, jaště lépe déle. Potom opečeme po obou stranách v rozpáleném oleji....
|
|
|
|
|
Šklebíci z listového těsta - recept od maminky |
|
Listové těsto rozpůlíme a každou půlku rozválíme do obdéníku asi 28x14 cm. Z toho nakrájíme 8 čtverců 7x7 cm. Párky překrojíme a oba konce nařízneme do kříže, jako bychom je chtěli opékat nad ohněm. Pak každý kousek párku zabalíme do těsta do šáte...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Králík se sušenými rajčaty |
|
Maso osolíme, opepříme a namažeme dijonskoun hořčicí. Kousky na roládky poklademe anglickoun slaninou, zavineme a spíchneme špejlí nebo jehlou na závitky. Na pánvi si rozehřejeme olej s máslem a maso zprudka opečeme. Přendáme do pekáčku, podlijeme vínem, př...
|
|
|
|
|
Vepřová játra se šalvějí, zapečená v pikantním kabátku |
|
Játra kuchyňsky upravíme. Pokrájené plátky jater smícháme s pastou z libovolné hořčice, nadrobno nasekaných šalvějových lístků, chilli papriček, uzené červené papriky, soli a přiměřeného množství olivového oleje. Necháme cca 1 hodinu v chladu. Cibuli...
|
|
|
| |
|
|
|
Recept na Surimi pomazánka (krabí tyčinky) |
|
Vejce uvaříme do tvrda ve slané vodě. Změklé máslo smícháme šlehačem s majonézou, sýrem a hořčicí. Surimi a cibuli rozmixujem např. ponorným mixérem do hladka, pak přidáme oloupaná vejce a ještě pomixujem. Vznikne hustá pasta a tu přidáme do připraven...
|
|
|
|
|
Kopřivovo - tvarohová pomazánka |
|
Listy žihľavy umyjeme v studenej vode, vhodíme do vriacej vody, vypneme zdroj tepla. Po chvíli vyberieme - scedíme a vymačkáme od vody, posekáme na drobno na doske. Do tvarohu vmiešame smotanu, vychladnutú žihľavu, horčicu, soľ, korenie podľa chuti....
|
|
|
|
|
V pánvi vyuzená krůtí prsa s křenovou remuládou |
|
Krůtí řízky osolíme a potřeme lehce olejem. ( Fotopostup) Na dno pánve si dáme piliny, přes ně vložíme upravený hliníkový tácek, který potřeme olejem a na něj pak maso. Utěsníme alobalem a dáme na vařič ( zapneme digestoř, ale kouří to opravdu malinko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krkovička pro návštěvu |
|
Maso desetkrát příčně naříneme tak, jako byste krájeli na 1,5cm silné plátky, ale nedokrajujte do konce. Smíchejte suroviny na marinádu, potřete jí maso i na plochách vzniklých řezem, opepřete, zabalte do potravinářské folie a nechte v lednici alespoň 24hodi...
|
|
|
|
|
Obracený řízek s tarhoňou |
|
Řízky osolíme,naklepeme,obalíme ve strouhance, vejci a osmahneme na oleji dozlatova.z kečupu a hořčice si uvaříme omáčku, přidáme bazalku, případně ochutíme podle vlastní chuti.do zapékací mísy nalijeme půlku omáčky, přidáme řízky a prolijeme druhou p...
|
|
|
|
|
Kotlety plněné chorizem |
|
Do kotlet uděláme kapsu a lehce naklepeme.Vnitřek vymažeme hořčicí,osolíme a naplníme chorizem a sýrem.Posypeme kořením a každou kotletu obalíme anglickou slaninou.Cibuli nakrájíme nahrubo a dáme do zapékací mísy.Na cibuli poklademe kotlety,přidáme masox,pod...
|
|
|
|
| 1 ... 88 | 89 | 90 | 91 | 92 ... 114 | | Nalezeno: 2295 receptů | Zobrazuji: 1801-1820 receptů |
|
|
|
