|
Zapečené smetanové brambory s listovým špenátem |
|
Brambory nakrájíme na cca půlcentimetrové plátky, novým bramborám můžeme ponechat slupku. Listový špenát dáme do cedníku a přelijeme vroucí vodou. Promícháme s bramborami a vložíme do vyššího pekáčku nebo zapékací mísy, vytřené máslem. Posypeme gran...
|
|
|
|
|
Cibule plněné houbami - recept od maminky |
|
Oloupané cibule mírně podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme pět minut. Poté je vyjmeme, odkrojíme špičku a vydlabeme. Vnitřky nakrájíme na kostičky, zpěníme na másle, přidáme nakrájené houby a maso, okořeníme a dusíme asi patnáct minut. Směsí naplním...
|
|
|
|
|
Pečené cuketové misky - recept od maminky |
|
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme na malém množství oleje. Cuketu nakrájíme na malé kostičky a přidáme k cibuli. Šunku nakrájíme na nudličky a přidáme na pánev k ostatním surovinám. Vše několik minut restujeme, osolíme, opepříme. Misky si vymažeme ...
|
|
|
|
|
Kuřecí ruličky s kapustou, šunkou a sýrem |
|
Každé prso překrojíme na 2 plátky. Trošku naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Listy kapusty dáme na několim minut do horké vody, aby změkly. Na každý plátek masa si upravíme list kapusty, poklademe plátkem šunky a na konec plátk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrový bramborák |
|
Brambory oškrábeme, omyjeme, nastrouháme na jemno a po chvíli slijeme přebytečnou vodu. Těsto osolíme, okořeníme majoránkou, vmícháme mouku a nastrouhaný sýr. Ze 2 bílků ušleháme pevný sníh a lehce vmícháme do bramborového těsta. Na rozehřátou pánev ...
|
|
|
|
|
Smažené palačinky |
|
Vyšleháme těsto na palačinky a na pánvi upečeme. Na každou palačinku dáme část nádivky, pečlivě zabalíme a zajistíme párátkem. Obalíme v trojobalu a osmažíme. Velmi chutné s bramborovou kaší a zeleninou....
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní bramborový koláč |
|
Papriky nakrájíme na proužky. Cibuli, šunku na menší kostičky a camembert na větší. Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. V misce smícháme brambory, šunku, vejce, mouku, cibuli, sůl, pepř a provensálské koření. Dáme do vymazané dortové formy. Poklademe ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zdravá pórkovo-sýrová pomazánka |
|
Kapustu spaříme a pokrájíme na drobné kousky. Vejce uvaříme natvrdo. Pórky omyjeme a nakrájíme na tenoučká kolečka, spaříme vařící vodou a necháme chvíli okapat. Vejce a jablka nastrouháme nahrubo. Pomazánku můžeme ochutit i kyselou okurku. Přimícháme ...
|
|
|
|
|
Uzená kuřecí stehna, smažená v sýrovém těstíčku |
|
V míse si rozšleháme vejce s trochou soli a česnekem. Přidáme na jemném slzičkovém struhadle nastrouhaný sýr a dobře promícháme. Dále přidáme mouku, solamyl a umícháme hustější těstíčko. Ze stehen odstraníme kůži(i po úpravě bývá většinou gumov...
|
|
|
|
|
Česnáčková kuřecí prsa ve svěží omáčce |
|
Do kuřecích prsou uděláme kapsu, kterou lehce osolíme a vložíme do ní hranolek eidamu, šunku a několik lístků česnáčku. Prsa zvenčí okořeníme kořením "Pečené kuře" a na pánvi ze všech stran opečeme. Opečené vyjmeme. Do pánve dáme oříšek másla, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Prsíčka v alobalu |
|
Maso naklepeme a jemně osolíme. Potřeme ho hořčicí,poklademe plátky salámu a potřeme kečupem. Poklademe nakrájenými kolečky cibule, na ni dáme dva plátky sýra a posypeme mletou paprikou. Zabalíme do sádlem vymazaného alobalu a pečeme asi 20 minut při 180°...
|
|
|
|
|
Žampionové rizoto |
|
Rozpalte velkou pánev s nepřilnavým povrchem a pak na ní nasucho opečte slaninu. V momentě, kdy začne uvolňovat tuk, přidejte houby, zvyšte plamen a opékejte další tři až čtyři minuty, dokud nejsou houby měkké a slanina zlatavá a křupavá. Přendejte do misk...
|
|
|
|
|
|
Natašin dech - česnekovosýrová pomazánka |
|
Pomazánkové máslo vyšleháme s měkkým sýrem, Majolkou® a utřeným česnekem, vmícháme strouhaný tvrdý sýr a podle chuti dosolíme. Podáváme s bagetou, ozdobené hroznovým vínem, ananasem či vlašskými ořechy....
|
|
|
|
|
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou |
|
Brambory (syrové) nakrájíme na plátky a klademe na vymazaný pekáč, osolíme, opepříme prozprostřeme vymačkané kysané zelí a nakrájíme na plátky klobádu poklademe na zelí a přidáme vrstvu brambor. Dáme do trouby a pečeme asi 40-45 minut na 180 stup. Před ko...
|
|
|
|
|
Dědovy sýrové smaženky |
|
Sýr nastrouháme na středně hrubém struhadle.Vejce rozšleháme a smícháme se sýrem.Směs osolíme a opepříme podle chuti.Lžící nabíráme bochánky a pečeme na rozehřátém oleji. Nakonec ozdobíme pažitkou....
|
|
|
|
|
Pomazánka mnoha chutí |
|
Všechny ingredience smícháme dohromady, ručním šlehačem ušleháme, přidáme hořčici, pažitku a uvařené, nastrouhané vajíčko natvrdo, které jsme nechali vychladit a už jen vše promícháme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vaječná omeleta z trouby |
|
Na másle zpěníme pórek, přidáme špenát, trochu opepříme a osolíme. Vejce rozšleháme ve smetaně a trochu osolíme a opepříme. Do koláčové formy rozprostřeme pečící papír, na něj rozložíme směs z pórku a špenátu, poklademe sušenými rajčaty, zasype...
|
|
|
|
|
Recept na Špenátová očka na špejli |
|
Plátky masa naklepeme a okořeníme. Necháme odležet. Každý plátek poklademe plátkem sýra, plátkem šunky. Doprostřed plátku naklademe i listy špenátu. Plátek zarolujeme do závitku a krájíme asi 1 cm široká kolečka. Špenát uprostřed kolečka by měl tvořit...
|
|
|
|
