|
Recept na Marokánky od Sebeny |
|
Nadrcené oříšky na sucho mírně opražíme na pánvi a smícháme s rozinkami a pomerančovou kůrou. V hrnci smícháme vodu sušené mléko cukr a máslo, přivedeme k varu. Přidáme ořechovou směs a krátce povaříme. Směs necháme částečně vychladnout a poté v...
|
|
|
|
|
Cik-cak dort |
|
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pričom postupne pridáme horúcu vodu. Z bielkov vyšľaháme sneh a striedavo ho s múkou pridáme do žĺtkovej zmesi. Z cesta oddelíme asi 1/3 a vmiešame do nej v troche teplej vody rozpustené kakao. Obe cestá zvlášť upečieme...
|
|
|
|
|
Babiččino kokosové cukroví |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme nejlépe přes noc do chladničky. Potom strojkem vytváříme tyčinky. Upečeme a po vychladnutí slepujeme marmeládou. Konce tyčinek namáčíme v čokoládě....
|
|
|
|
|
Mandarinkový dortík se šlehačkovým krémem - recept od maminky |
|
Na piškotový korpus oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, ke žloutkům přidáme cukr a šleháme do pěny. Po chvíli přidáme olej a došleháme dohusta. Žloutkovou hmotu přidáme ke sněhu a opatrně promícháme. Mouku prosijeme a po lžící...
|
|
|
|
|
Ořechovo-kávové řezy |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Mouku, prášek do pečiva, ořechy a kakao promícháme, přidáme k žloutkové pěně a závěrem zlehka vmícháme z bílků tuhý sníh. Vypracované těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Vychladlé těsto...
|
|
|
|
|
Ořechové rohlíčky nebo kolečka |
|
obojí oříšky a mandle nasekáme v robotu na hrubší kousíčky. Všechny ostatní suroviny přimícháme a vypracujeme těsto v míce a přendáme na podložku a ještě chvilku vypracujeme těsto. Rozdělíme na menší části, ze kterých vyválíme tenčí válečky. Nak...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechovo-čokoládové hvězdičky |
|
Vypracujeme těsto, dáme přes noc do lednice. Druhý den rozválíme asi 2-3 mm. Vykrajujeme stejný počet tvaru menší, větší. Pečeme při 170 st. asi 5-7 min. Upečené slepíme, větší dospod a menší navrch, dáme ztuhnout. Potom celé namáčíme v čokolád...
|
|
|
|
|
Kokosové rohlíčky |
|
Utvoříme těsto, necháme odpočinout v lednici, stačí 1-2 hodiny. Pak plníme do formiček na rohlíčky, já je mám téměř do roviny, ale můžete udělat menší jamku, mě se líbí když se pěkně nafouknou a nejsou z jedné strany rovné.Pečeme na 165°C 10 minut ...
|
|
|
|
|
|
|
Kokosáček |
|
Vajíčka ušleháme s cukrem, přidáme vnilkový cukr, pomalu vmícháme mouku s práškem do pečiva, kokos, mléko a olej. Pečeme v předehřáté troubě, vyzkoušíme špejlí, jestli je upečený. Piškot necháme pořádně vychladnout, pak překrojíme, namažeme pikant...
|
|
|
|
|
|
|
Velikonoční dortík - recept od maminky |
|
upečené beránky jsem potřela čokoládou, dozdobila barevnými tubičkami ( dr. Oetker ), vyšlehala jsem tvaroh se zakys. smetanou, cukrem, ztužovačem a barvou, nadělala na korpus a posadila beránky...
|
|
|
|
|
Kakaové řezy s čokoládovou polevou - recept od maminky |
|
Bílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu. Po jednom postupně zašleháme žloutky a po lžících olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme v troubě vyhřáté na 170°C. Korpus necháme vychladn...
|
|
|
|
|
Řezy s kokosem |
|
Vejce ušlehat s cukrem do pěny a za stálého šlehání přilévat vodu a olej. Vmíchat mouku s práškem do pečiva a kakaem. Nalít na pečící papír a upéct na 170°C. Vychladlé potřít masou z oceděných a rozmixovaných hrozinek, další vrstva je kokosová masa a ...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlý moučník s kávou |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme vlahé máslo a ostatní suroviny. Pečeme v předehřáté troubě. Vychladlé polijeme polevou (já použila čokoládu rozmíchanou se zakysankou)....
|
|
|
|
|
Plněné ořechy |
|
Všechny suroviny na těsto zpracujeme a plníme do formiček na ořechy. Pečeme dozlatova. Vychladlé plníme náplní, slepujeme po dvou a nakonec namáčíme v čokoládové polevě....
|
|
|
|
|
Věnečky |
|
Z vypracovaného a vyváleného těsta tvoříme ozdobná kolečka, která pečeme ve středně vyhřáté troubě. Na vychladlá kolečka tvoříme z krému pomocí zdobičky s hvězdicovitým profilem věnečky, které máčíme v čokoládě, nahoru dáme kousky želé....
|
|
|
|
|
Recept na Ořechovo-jablečný dort s polevou |
|
Nejprve smícháme rozměklé máslo a cukr, pak zamícháme žloutky. V jiné míse smícháme mouku a prášek do pečiva. Přidáme k máslu a cukru. Dále přidáme jablka a sníh, který ušleháme z bílků. V še zamícháme. Hotové těsto nalijeme do vymazané a vysyp...
|
|
|
|
|
Šuhajdy - recept od maminky |
|
Mlieko s cukrom prevaríme, odstavíme a hneď cez sitko za miešania prilejeme rozšľahané vajce . Pridáme orechy, maslo, rum a hrozienka. Dobre premiešame. Zmes dávame do košíčkov a zalejeme čokoládou. Čokoládová poleva : Tuk a čokoládu dáme do hrnčeka, vlož...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Orechovo šlehačková dorta |
|
Rúru predhrejeme na 175 stupňov, plynová stupeň 2. Mäkké maslo, cukor žĺtky nastrúhané orechy , škoricu a štipku soli vymiešame elektrickým šľahačom. Piškóty vložíme do mikroténového vrecúška a váľkom na cesto ich nadrobno rozdrvíme. Bielky spolu s van...
|
|
|
|
