|
Recept na Cibulové kynuté knedlíky
Recept na Cibulové kynuté knedlíky je zařazen v kategorii přílohy.
K přípravě Cibulové kynuté knedlíky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg polohrubé mouky 1 bal. suš. droždí 1 lžička soli 2 vejce 550- 600 ml mléka 1/2 balení sušené cibulky z Ikea nebo domácí cibulku.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Cibulové kynuté knedlíky
Recept na Cibulové kynuté knedlíky:
Dmácí cibulka- cibuli oloupat, nakrájet na větší kostičky, obalit v hladké mouce a hned zprudka osmažit v oleji. Necháme vychladnout a oschnout na ubrousku. Mužete si dopředu udělat několik cibulek, dát do pytlíku a zamrazit, hodí se na hodně pokrmů Do pekárny nebo do mísy nasypeme mouku, doprostřed uděláme důlek, osolíme, vyklepnem vejce, vysypeme droždí a ohřejem si mírně půl litru mléka a vlejem na droždí. Zapnem pekárnu na přípravu těsta a cibulku vkládáme po zapípání pokud máte v programu ale většina pekáren to má.Když děláme ručně tak zaděláme vařechou mléko s vejcem a droždím, necháme pět minut stát a přisypeme cibulku, zaděláme celé těsto tak aby se nelepilo na stěnu mísy, když bude těsto tuhé přidáme okamžitě mléko nebo když řídké přisypeme mouku. Necháme v teple vykynout, přiklopené útěrkou cca 1 hodinu. těsto vyndáme z nádoby. Rozdělíme na pomoučený vál na 4 ks stejně velké. Zapracujem v bochánky a rozválíme na šišky. Necháme znovu vykynout cca 10 minut než se nám uvaří vody v hrnci. Vkládáme do osolené vroucí vody cca 10 cm hluboké, já dávám do velkého kastrolu oba knedle, pokud máte litinový pekáč vysoký tak použijte ten. Vaříme přiklopené! nebudeme zvědaví a nebudeme koukat pod pokličku! cca 12 minut, špejlí vpíchnem doprostřed knedle a zatočíme, když natočíme syrové těsto tak ještě povaříme. Vyndáme a hned propícháme špejlí aby vypářili jinak se srazí. Pomažeme tukem. Bud necháme vychladnout a krájíme nožem nebo když hned konzumujeme krájíme přes režnou nit.
Poznámka k receptu na Cibulové kynuté knedlíky:
Chce to chvilku cviku a pujdou vám, nebojte se! S kupovanými se nedaj srovnat! Doma dělám jen domácí, když koupím hned to poznaj a nechtěj :D Knedlíčky jsou super ke guláši ale nejlepší jsou k pečenému vepřovému masu nebo uzenému.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Cibulové kynuté knedlíky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: k.radulka (Radka Kárníková)
- Datum vložení: 15.04.2010
- Počet porcí: 4 velké knedle
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Přílohy
- Suroviny: 1 kg polohrubé mouky 1 bal. suš. droždí 1 lžička soli 2 vejce 550- 600 ml mléka 1/2 balení sušené cibulky z Ikea nebo domácí cibulku
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na cibulové kynuté knedlíky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Cibulové kynuté knedlíky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Cibulové kynuté knedlíky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
