Recept na Bezlepkový chléb s pohankovou moukou
Recept na Bezlepkový chléb s pohankovou moukou je zařazen v kategorii dietní recepty - bezlepkové.
K přípravě Bezlepkový chléb s pohankovou moukou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
200 g bezlepkové mouky Schar Mix B 100 g bezlepkové mouky Jizerka 150 g hladké pohankové mouky 1/2 sáčku sušených kvasnic 1 1/2 lžičky soli trochu kmínu drcené lněné seminko 1/2 lžičky psyllia 2 lžíce oleje 1/2 litru vlažné vody.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bezlepkový chléb s pohankovou moukou
Recept na Bezlepkový chléb s pohankovou moukou:
V míse smícháme všechny suché suroviny, kmín a lněné semínko dáme podle chuti, přidáme olej a vodu a umícháme hladké těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout cca 1 hodinu. Formu na biskupský chlebíček ( já používám formu o rozměrech 26x11x6 cm ) vymažeme tukem a vysypeme pohankovou krupicí. Těsto proděláme a převedeme do formy. Necháme ještě asi 20 minut kynout, pak vložíme do předehřáté trouby (200 °C) a hodinu pečeme. Při pečení neotvíráme troubu, aby nám chléb nespadl. Po upečení vyndáme formu z trouby na vlhkou utěrku, přikryjeme suchou utěrkou a necháme zchladnout.
Poznámka k receptu na Bezlepkový chléb s pohankovou moukou:
Recept jsem našla na www.bezlepkovadieta.cz pro domácí pekárny, tak jsem si ho trošku upravila. Chléb je dost dobrý zhruba tři dny a i pak je vcelku jedlý, taky se dá bez problému zamrazit.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bezlepkový chléb s pohankovou moukou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: kaja.f
- Datum vložení: 29.06.2012
- Počet porcí: 1 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dietní recepty - Bezlepkové
- Suroviny: 200 g bezlepkové mouky Schar Mix B 100 g bezlepkové mouky Jizerka 150 g hladké pohankové mouky 1/2 sáčku sušených kvasnic 1 1/2 lžičky soli trochu kmínu drcené lněné seminko 1/2 lžičky psyllia 2 lžíce oleje 1/2 litru vlažné vody
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bezlepkový chléb s pohankovou moukou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bezlepkový chléb s pohankovou moukou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bezlepkový chléb s pohankovou moukou
|
|
