|
Recepty -
bazalka|
| Bazalka (Ocimum) je rod rostlin z čeledi hluchavkovitých. Zahrnuje přibližně 60 druhů. Většina je rozšířena v Africe a Jižní Americe, několik druhů se však pěstuje po celém světě. Lidé využívají pro různé účely nejméně 7 druhů. Bazalky jsou stálezelené rostliny nebo keře s aromatickou vůní. Většina rostliny je porostlá chloupky. Většina druhů obsahuje ve svých listech 0,3 až 1,5 procent oleje. Druhy O. gratissimum a O. kilimandscharicum obsahují přes 3 procenta. Získávaný bazalkový olej obsahuje hlavně linalol, estragol a kafr. Olej se získává také ze semen lisovaných za studena.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
bazalka recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Muffiny - Ostatní - Záviny, rolády - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1015 receptů | Zobrazuji: 881-900 receptů | | 1 ... 42 | 43 | 44 | 45 | 46 ... 50 |
|
Lilky zapečené s ostrou kuřecí směsí a čedarem |
|
1/ Nejdříve omyjeme lilky. Omyté a osušené lilky nakrojíme zářezy tak 1 cm od sebe a osolené necháme chvíli vypotit. Potřeme olivovým olejem a dáme péci do rozehřáté trouby do zlatohnědé barvy. Necháme vychladnout. 2/ Cibuli i česnek oloupeme, obojí...
|
|
|
|
|
|
Recept na Athénské řízečky |
|
Špagety nalámeme na malé kousky a uvaříme v osolené vodě s trouškou oleje. Špagety musí být trochu rozvařené - hodně měkké, ne jako přílohové. Propláchneme a přidáme trošku oleje a promícháme, aby se neslepily. Kuřecí prsíčka si trošku naklepneme, a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lilková pochoutka (parmiggiana) |
|
Lilek umyjeme, nakrajime na slabe platky podelne (muze byt i na kolecka, ale lepsi se pak kraji kdyz je podelne),tyhle platky usmazime v oleji, nechat odkapat ...nez zacneme smazit tak si pripravime pomodoro: do kastrulku dame trosku olivoveho oleje,1 strouzek cesneku, pomodoro, ...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízky se zeleninou a hermelínem - recept od maminky |
|
Nejprve si uděláme marinádu z koření a oleje. Řízky naklepeme, osolíme a vložíme do marinády (nejlépe den předem, ale může být i hodina předem), potom řízky obalíme v hladké mouce a zprudka je opečeme, vložíme je na plech. Zbytek oleje s moukou vlejeme t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Podtatranský dar |
|
Mäso si nakrájame na kocky a necháme marinovať 24 hodín. Potom prudko opečieme na oleji. Vyberieme a do výpeku pridáme smotanu, sójovú omáčku, šťavu z limetky a bazalku, dochutíme soľou a korením. Všetku zeleninu si nakrájame na kúsky a opražíme na oleji, p...
|
|
|
|
|
Zapečený lilek s mletým masem |
|
Lilek oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit. Mezi tím si na oleji zpěníme cibulku a zprudka osmahneme mleté maso, osolíme, opepříme, podlijeme troškou vývaru a necháme podusit na mírném ohni, dokud se tekutina nevypaří. Vmícháme bazalku. Li...
|
|
|
|
|
Závitky s hrozny a pórkem na bazalce - recept od maminky |
|
Maso si nakrájíme na řízky, naklepeme, okořeníme. Pórek očistíme, nakrájíme na špalíčky, česnek očistíme, nakrájíme na plátky, hrozny umyjeme. Na nachystané řízky klademe salám, plátky česneku, pórek a hrozny. Srolujeme jako ptáčky a zafixujeme pár...
|
|
|
|
|
Recept na Rajčatový salát s jarní cibulkou |
|
Rajčata rozkrájejte a do misky k rajčatům přidejte nakrájenou jarní cibulku. Přilijte trošku olivového oleje, balzamika, natrhané bazalky, cukru a soli a vše společně promíchejte. My jsme při podávání dali na vršek "čepici" z bílého jogurtu....
|
|
|
|
|
Recept na Caprese Salát |
|
Rajčata nakrájíme na kolečka, stejně jako Mozzarelu a střídavě podle vlastní fantazie naklademe na talíř. Ozdobíme lístky bazalky, osolíme, opepříme, zalijeme olivovým olejem a balsamicem, nakonec jsem přidal černé olivy. Jednoduché, ale třeba k vínu vyni...
|
|
|
|
|
Tagliatelle z Bondy beach |
|
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, přendáme do mísy a nejlépe rukama je promícháme s rozmělněnými stroužky česneku a nasekanou cibulí. Osolíme, opepříme, vmícháme nasekaná sušená rajčata i s trochou oleje a dáme na půl hodiny do chladničky ulež...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plnená tykev ( cuketa ) s kukuřicí |
|
Mladé tekvice ( alebo cukety ) rozrežeme pozdĺžne na polovice a vnútro vydlabeme ( použijeme ho na iné jedlo, napr. polievku ). Zmiešame kukuricu, na kocky narezané paradajky, syr, vajcia, mlieko, sekanú bazalku a ostatné koreniny. Tekvice naplníme, vložíme do pe...
|
|
|
|
|
Naše vynikající carbonara |
|
Špagety uvaříme klasicky al dante, po uvaření je prolijeme studenou vodou a přidáme cca 2 lžíce olivového oleje a promícháme. Když se špagety vaří, připravíme si směs - na 1 lžíci olivového oleje vyškvaříme slaninu, kterou jsme pokrájeli na drobné kost...
|
|
|
|
|
Palačinky se sušenou šunkou a parmazánem - recept od maminky |
|
Z mléka, mouky, vejce a soli umícháme těsto, ze kterého usmažíme na oleji cca 12 tenkých palačinek. Na každou porci dáme na talíř 3 palačinky, potřeme pestem, posypeme nadrobno nakrájenými rajčaty a nakrájenou šunkou, kterou jsme trochu prohřáli na pánv...
|
|
|
|
|
Krémová polévka z červené čočky s krutonky |
|
Nasekanú cibuľku speníme na oleji, pridáme pretlak, šošovicu a krátko restujeme. Zalejeme vývarom, povaríme, kým nie je šošovica makká. Rozmixujeme, osolíme, pridáme bazalku alebo vňať. Prevaríme a podávame s opečeným chlebom....
|
|
|
|
|
Rajčatový salát s bazalkou a česnekem |
|
1) Nakrájená rajčata smícháme s utřeným česnekem a pokrájenou cibulkou, zalijeme olejem, přidáme nakrájenou bazalku, oregáno, sůl a pepř. 2) Promícháme a dáme vychladit....
|
|
|
|
|
Šunkofleky s bazalkou |
|
Do vroucí vody vysypeme těstoviny, promícháme je, aby se neslepily a nepřichytily ke dnu, a uvaříme. Poté je dáme do pekáčku a trošičku prolijeme proti slepování olejem a promícháme. Uzené maso uvaříme doměkka (vývar můžete poté použít jako základ u...
|
|
|
|
|
|
Recept na Losos se smetanovo-pórkovou omáčkou |
|
Lososa očistime, rozdělime na pásky a ponecháme i s kůží. Pokapeme půlkou citrónu a necháme chvilku odležet. Před tepelnou úpravou zlehka posypeme citrónovým pepřem. Smažíme na másle, nejdřív kůží dolů, dokud není kůrčička křupavá, teď můžeme a n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tortellini s rajčatovou omáčkou |
|
Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme mliekom a rozvaríme na hladkú omáčku. Vmiešame pretlak, osolíme, necháme povariť 10 minút na hustejšiu omáčku. Vložíme nasekanú bazalku a na kolieska narezané olivy. Tortellini uvaríme a porcie na tanieri prelievame...
|
|
|
|
| 1 ... 42 | 43 | 44 | 45 | 46 ... 50 | | Nalezeno: 1015 receptů | Zobrazuji: 881-900 receptů |
|
|
|
