|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9641-9660 receptů | | 1 ... 480 | 481 | 482 | 483 | 484 ... 523 |
|
Recept na Karamelovo kávové kostky |
|
Korpus: Suché suroviny řádně promícháme, přidáme tekuté a vajíčka, promíchme a nalijeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme asi 25 - 35 minut na 160°C. Než se těsto upeče, uvaříme si mléka a cukru oba pudinky, kastrol pak překryjeme potraviná...
|
|
|
|
|
Salát z čínského zelí se šunkou - recept od maminky |
|
Zelí nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájenou šunku, cibulky nadrobno nasekané i s natí a scezený hrášek. Majonézu smícháme s jogurtem, ochutíme solí, pepřem, octem a cukrem a zálivku vmícháme do salátu. Každou porci ozdobíme kouskem vejce....
|
|
|
|
|
Lívance s tvarohem a skořicí |
|
Žloutky vyšleháme přidáme cukr a promícháme, dáme mléko, tvaroh a na nejnižší stupen vyšleháme dáme mouku se solí a skořicí šleháme nakonec ručně zamícháme snih z bílků.Lžící děláme lívanečky .Potřeme marmeládou a dáme šlehačku ze spreje.Celk...
|
|
|
|
|
Karamelové řezy II |
|
Vejce utřeme s cukrem,přidáme vodu,olej,mouku s práškem a kakao a vše dobře smícháme a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a zvolna upečeme.Studený koláč potřeme karamelovou polevou a polijeme rozpuštěnou čokoládou. Poleva:celou plechovku salka vaříme ve v...
|
|
|
|
|
Křupavé skořicové placičky |
|
Z másla, mouky, pudinkového prášku, cukru a oříšků uděláme těsto a dáme do lednice na půl hodinky odpočinout. Poté vykrajujeme kytičky nebo jiné tvary a dáme na papírem vyložený plech. Kytičky potřeme rozkvedlaným vejcem a posypeme cukrem smíchaným se s...
|
|
|
|
|
Zelný salát v majonézovém přelivu s vařeným vejcem |
|
Nejprve uděláme dip, přeliv: Nálev, olej, syrová vejce, rozmixujeme tyčovým mixérem do husté kašovité pěny. Dle chuti přidáme hořčici, sůl, pepř a ještě mixujeme. Vymačkané zelí rozkrájíme na drobnější kousky, přidáme natvrdo vařená vejce – já ...
|
|
|
|
|
Linecký ovocný koláč - recept od maminky |
|
Meruňky vypeckujeme, nakrájíme na malé kousky či plátky. Dáme do rendlíku, přidáme jahody, podlijeme troškou vody, zasypeme krystalem a podusíme do změknutí meruněk(3-5 minut). Z ingrediencí na těsto vypracujeme hmotu konzistencí podobnou plastelíně, kterou p...
|
|
|
|
|
Kávovo-čokoládový moučník - recept od maminky |
|
Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky, cukr, vanilkový cukr a špetku soli našleháme do pěny. Z bílků si ušleháme tuhý sníh, mouku promícháme s práškem do pečiva. Sníh opatrně zamícháme do žloutkové pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a rozpu...
|
|
|
|
|
Štrůdl podle mé babičky |
|
Mouku, vlažnou vodu s octem,citronovou šťávu, heru a vejce smícháme v těsto. Podle potřeby přidáváme mouku nebo naopak vodu. Až budeme mít těsto zpracované, přiklopíme jej hrncem(nahřátým), aby se trochu zapařilo. Mezitím si nastrouháme jablka, přidáme ...
|
|
|
|
|
Recept na Soudky z kýty a mletého masa |
|
Mleté maso smícháme s mlékem a vejcem, vmícháme ovesné vločky a česnek, podle chuti osolíme. Necháme 20min. odpočinout v chladnu. Plátky kýty naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, na každý plátek masa dáme plátek slaniny, na to váleček z 1/4 množ...
|
|
|
|
|
Zapečené bramborové šišky |
|
Den předem uvařené a oloupané brambory nastrouháme a s moukou, vejcem a solí vypracujeme těsto. Rozdělíme na několik dílů, uděláme válečky, ze kterých vykrajujeme kousky, které vytvarujeme do šišek. Pekáček vymažeme máslem a šišky do něj vyskládáme. D...
|
|
|
|
|
Piškot s krémem a ovocem |
|
Ušlehejte žloutky s částí moučkového cukru do běla a zvlášť čtyři bílky se zbytkem cukru do husté pěny. Obě hmoty opatrně spojte a zároveň přidávejte mouku. Těsto nemíchejte, pouze je stěrkou převalujte. Hned je vlijte na plech a plát upečte ve vyh...
|
|
|
|
|
Pohankový salát se zeleninou |
|
Vodu přivedeme k varu, osolíme, vsypeme pohanku, necháme přejít varem, pak zabalíme do utěrky a dáme do peřin a necháme nabobtnat. Pórek nakrájíme ne nudličky a spaříme vroucí vodou (kdo snese, nemusí spařovat, ale já ho syrový nesnesu). Papriku a salát na...
|
|
|
|
|
Recept na Koláč s kokosovou peřinkou |
|
Vejce + cukr vyšleháme přidáme olej a mouku s peč. práškem přidáme mléko, aby bylo těsto řidší. Nalijeme a rozetřeme na plechu vyložený pečivový papír. Povrch posypeme rovnoměrně kokosem s cukrem. Pečeme při 180 stupních cca 20 minut až kokos vytvoř...
|
|
|
|
|
Ovocný koláč - recept od maminky |
|
Mouku smícháme s cukrem, solí a citronovou kůrou. Přidáme vejce a mléko. Nožem do těsta zapracujeme nakrájený tuk a propracujeme rukama. Těsto rozválíme podle velikosti formy. Kousek si necháme na vytvoření mřížky. Těsto rozložíme do formy. Vejce rozšleh...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláčky s pudinkovo-tvarohovou nádivkou |
|
Těsto jsem připravovala v domácí pekárně: nejprve jsem v mléce rozšlehala 1 vejce, přidala rozpuštěné máslo a špetku soli. Tuto směs jsem nalila do pekárny a do ní nasypala mouku smíchanou s cukrem.Na povrch jsem dala rozetřené droždí s lžičkou cukru vzni...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vaječná polévka |
|
Vymícháme světlou jíšku z másla a krupice, odstavíme, necháme vychladnout. Vmícháme vejce a opět mícháme na mírném ohni, tokud se nevytvoří malé halušky. Zalijeme vodou, přidáme nastrouhanou zeleninu, můžeme přidat masox, nebo zeleninový bujón, pepř, s...
|
|
|
|
|
Polévkové knedlíčky ze strouhanky |
|
Strouhanku zalijeme mlékem a necháme chvíli odstát. Máslo rozpustíme. Do zvlhčené strouhanky vmícháme vajíčko, rozpuštěné máslo, osolíme a vmícháme muškátový květ a jemně sekanou petrželku. Tvoříme malé knedlíčky, zavaříme je do polévky a necháme...
|
|
|
|
|
Strouhaný koláč |
|
Těsto: Na vál nasypeme mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva, uděláme důlek a tam vyklepneme vajíčko a pokrájíme Heru. Zpracujeme vláčné těsto, které dáme ztuhnout asi na hodinu do lednice. Náplň: Z pudingu uvařit puding a nechat prochladnout. Ostatní ...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohový koláč s kiwi |
|
. Všechny ingredience smícháme, vypracujjeme kompaktní těsto a dáme na chvíli do chladna odpočinout. Mezitím si rozmícháme 3 tvarohy s cukrem a vanilkovým cukrem a šťávou z půlky citonu. Pak si oloupeme 3-4 kiwi a nakrájíme ho na plátky a následně na kostk...
|
|
|
|
| 1 ... 480 | 481 | 482 | 483 | 484 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9641-9660 receptů |
|
|
|
