|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 4121-4140 receptů | | 1 ... 204 | 205 | 206 | 207 | 208 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Kroupy se sýrem a vejci |
|
Kroupy předem namočíme ve vodě alespoň na 6 hodin. Poté vodu slijeme a kroupy uvaříme v nové vodě doměkka. Na pánvi osmažíme cibuli a přidáme kroupy, které zalijeme vejci a smícháme s nastrouhaným sýrem. Vejce necháme srazit a sýr rozpustit. Na závěr o...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Žampiónové karbanátky |
|
Očištěné žampióny drobně nakrájíme a osmahneme na oleji. Trošku podlijeme vodou, okmínujeme a podusíme doměkka. Rohlíky nakrájíme, zalijeme mlékem a necháme nasáknout. Jakmile jsou nasáklé, vymačkáme přebytečnou tekutinu, přidáme drobně nasekanou petr...
|
|
|
|
|
Mandlove rezy polite kavou - recept od maminky |
|
Nejprve si uvarime rozpustnou kavu, osladime a nechame vychladnout. Vejce a olej slehame asi 3 minuty, pridame cukr, vanilkovy cukr, mleko a rumovou trest. Nakonec pridame presate mouky s prasky do peciva. Testo nalijeme na vymazany a vysypany plech (ja pouzivam mensi, vnitrni...
|
|
|
|
|
Křupavé bramboráky s ovesnými vločkami |
|
Brambory a česnek nastrouháme, přidáme ovesné vločky, vejce a koření - dle chuti. Záměrně neuvádím množství.Vše smícháme dohromady a necháme chvilku odležet, aby vločky pěkně nasákly. Poté zahustíme hladkou moukou. Smažíme placky na oleji po obou stran...
|
|
|
|
|
Kaviárová vejce - recept od maminky |
|
Vejce uvaříme natvrdo, vyhladíme a oloupeme. 3 vejce rozřízneme podélně, seřízneme plošku na dně, aby dobře držela stabilitu a nekácela se, poslední vajíčko najemno nastrouháme. Na řez dáme lžičku Majolky®, na to kopeček kaviáru a trochu strouhanéh...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jahelník, po našem Jáhel :-) |
|
Jáhly spaříme 2x vroucí vodou. Poté nasypeme do mléka, přidáme cukr a vaříme do změknutí. Poté do horkého vmícháme máslo, ovoce a hrozinky a necháme chvíli vychladnout. Až je směs vlažná, přimícháme 2 žloutky. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané do...
|
|
|
|
|
Dort houba |
|
Těsto: žloutky, cukr a vařící vodu, kterou přidáváme postupně po lžících, třeme 15 minut. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva střídavě s ušlehaným tuhým sněhem. Vše zlehka promícháme. Těsto nalijeme do kulaté formy, kterou vymažeme herou a vysype...
|
|
|
|
|
|
Moje křupavé kuřecí placky |
|
Drcené kuřecí maso necháme rozmrazit a dáme do misky. Přidáme najemno nasekaná sušená rajčata, petrželovou nať, nastrouhané stroužky česneku, piniové oříšky, bílý pepř, sůl a vejce. Vše dobře promícháme a necháme chvilku odpočinout. Kukuřičné lu...
|
|
|
|
|
Kuřecí rarášci z Brna - recept od maminky |
|
Smícháme mouku+solamyl+sójovku+vajíčka+kořčici+pivo+česnek+čínu a pořádně promícháme (já použil el.míchač).Vznikne marináda. Maso nakrájené na kousky necháme marinovat v marinádě nejméně 1h (nejlépe do druhého dne). Potom maso osmažíme "svižně" na...
|
|
|
|
|
Mleté koule |
|
Maso dáme do mísy, přidáme nadrobno pokrájené okurky a žampiony, nastrouhaný česnek, vejce, ochutíme solí, pepřem, majoránkou a částí drobně pokrájené slaniny. Vše dobře promíchánme, zahustíme strouhankou na potřebnou hustotu, vytvarujeme vlhkou rukou kul...
|
|
|
|
|
Jogurtová buchta s cuketou |
|
Vše sypké smícháme dohromady a promícháme, přidáme jogurt, vejce, okrájenou nastrouhanou a vymačkanou cuketu opět promícháme a nakonec přidáme mléko. Dáme na vymazaný a vysypaný plech .Pečeme na 180°C...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pizza prosciutto |
|
Z mouky, vajec, tuku a soli vypracujeme těsto. Necháme chvíli odpočinout, pak rozválíme a dáme na plech vymazaný tukem. Omytá rajčata a papriky nakrájíme na kostičky stejně tak, jako šunku. Dáme do mísy, promícháme a rozložíme na těsto. Nakonec posypeme koř...
|
|
|
|
|
Piškotový korpus - recept od maminky |
|
1) Dortovou formu si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo strouhankou. 2) Vejce s cukrem ušleháme do světlejší pevné hmoty ( = 3. foto) a vmícháme do ní mouku s práškem do pečiva. 4) Těsto vlijeme do vysypané formy a dáme péct (asi 170-180°C). Jestli j...
|
|
|
|
|
Macháčky |
|
Utřeme cukr, tuk a vejce. Přidáme další suroviny a tvoříme hromádky na pečící papír. V prostředku vyhloubíme důlek, který naplníme marmeládou. Pečeme asi 15 minut....
|
|
|
|
|
Zdravé sušenky |
|
V robotu nasekáme ovesné vločky, v míse je smícháme s moukou a kypřícím práškem. Vejce, cukr a máslo (med) utřeme a přidáme do směsi. Postupně přidáme posekaná semínka a brusinky (můžeme je nakrájet na menší kousky). Lžící nabíráme kousky a dáváme...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Dort s kávovým krémem a jahodami |
|
1. Z bílků a špetky soli připravíme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s oběma cukry do pěny. Zlehka vmícháme prosátou mouku, maizenu a bílkový sníh. Vymazanou a vysypanou dortovou formu naplníme těstem. Korpus pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 30 minut. ...
|
|
|
|
|
Recept na ( Po) Velikonoční cuketa |
|
Cuketě odřízneme vršek, vydlabeme dužinu a dáme ji na cca 5 minut povařit do osolené vody. Poté vyjmeme a necháme oschnout. Vnitřek vytřeme utřeným česnekem. Klobásu oloupeme a spolu se sýrem a dužinou z cukety nahrubo nastrouháme. Přidáme syrové vejce, pos...
|
|
|
|
|
Zázvorové sušenky |
|
Vyšleháme máslo s cukrem do pěny, přidáme extrakt, bílek a med a vyšleháme do hladké hmoty. V jiné míse si smícháme všechny sypké suroviny, dobře promíchám. Směs pomalu pšisypáváme a šleháme tak dlouho, než těsto začne být celistvé, ale stále lehce...
|
|
|
|
| 1 ... 204 | 205 | 206 | 207 | 208 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 4121-4140 receptů |
|
|
|
