|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 41-60 receptů | | 1 | 2 | 3 | 4 ... 523 |
|
Hovězí plec pečená |
|
Hovězí maso prošpikujeme, obalíme v provensálském koření, posolíme a opepříme. Vymažeme pekáček sádlem, na dno dáme nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek a vložíme hovězí maso. Pečeme za občasného podlévání a obracení masa pod pokličkou asi 1,5 ho...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečená tarhoňa |
|
Dáme vařit tarhoňu v mírně osolené vodě. Na oleji do skolovata orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou, gothajík a zarestujeme. Uvařenou tarhoňu na cedníku propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Nivu a uzenou cihlu...
|
|
|
|
|
Dort - otevřená kniha - recept od maminky |
|
Nejdříve uděláme korpus. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh. Pak přidáme žloutky, mouku, cukr, olej a kypřící prášek. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme při 175C cca 45 minut. Já jsem udělala korpusy dva, ...
|
|
|
|
|
Išelské cukroví - recept od maminky |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 30 minut v chadu odpočinout. Vyválíme placku, vykrojíme kolečka a upečeme (170°C). Na krém vyšleháme vejce s cukrem nad parou a vychladlé opatrně přidáme do vyšlehaného másla. Kolečka po 2 nebo po 3 slepujeme kré...
|
|
|
|
|
Hrníčkové meruňkové řezy |
|
Vejce s cukrem a olejem vyšleháme do pěny. Přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva a vymícháme hladké těsto. Polovinu těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a asi 10 minut zapečeme na 180 stupňů. Pak opatrně vyndáme z trouby, naklademe meruňky, které ...
|
|
|
|
|
Kubánský banánový dort |
|
Na náplň si den do předu uvaříme šlehačku.Smetany ke šlehání přivedeme do varu a vmícháme cukr a kakao.Povaříme za stálého míchání asi 1 minutu.Po vychladnutí uložíme do ledničky do rána. Na vychladlý korpus poskládáme podélně rozkrojené banány.Do...
|
|
|
|
|
Recept na Růžičky na raut |
|
Plát široký 20 cm rozdělíme radýlkem na proužky široké cca 25mm potřeme vajíčkem, posypeme grilovacím kořením. Na každý oddělený proužek uložíme v řadě za sebou 5 koleček salámu tak, aby se částečně překrývaly a na přední konec pruhu přiložím...
|
|
|
|
|
Kuřecí rošťák |
|
1)Nejprve si ze všech surovin připravíme marinádu. 2)Kuřecí maso nakrájíme na kousky a necháme marinovat(nejméně 3hodiny,může se nechat i přes noc). 3)Pak kousky na oleji smažíme do zlatova.Jako přílohu dáme staročeskou bramborovou kaši....
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí karbanátky se sýrem, šunkou a sušenými rajčaty |
|
Mleté maso promícháme s vajíčkem, kostičkami sýru, šunky, jemně pokrájenými rajčaty a cibulkou i s natí. Dochutíme bylinkovou solí, řádně prohněteme a necháme v ledničce minimálně půl hodiny odpočinout. Z takto připraveného masa vytvarujeme menší plac...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřenky z trouby |
|
Troubu předehřejeme na 180´C. V míse smícháme mleté maso s kořením, vejcem, hořčicí a solí. Poté přisypeme pár hrstí strouhanky (stačí 2-3), zakápneme cca 2-3 lžícemi smetany a promícháme. Ze směsi tvoříme placičky cca 6cm v průměru a 1,5cm vysoké a...
|
|
|
|
|
Slané košíčky z listového těsta - recept od maminky |
|
Z těsta vyválíme plát a sklenicí vytvoříme kolečka. Naskládáme na vymazaný plech s důlky, propíchneme vidličkou, mírně!!!! osolíme, potřeme kečupem a posypeme oreganem. Z hrubě nastrouhaného sýra, krájených salámů, syrového vejce a žampionů uděláme...
|
|
|
|
|
Škvarkové placky mé babičky |
|
Mouku dáme do mísy a přidáme škvarky, vejce, osolíme, podle potřeby vlažné mléko, zaděláme a necháme kynout asi 30 minut. Potom tvoříme placky, které pečeme v troubě....
|
|
|
|
|
Metrové sváteční řezy |
|
Korpusy: žloutky a cukr ušleháme s teplou vodou. Smícháme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Střídavě přidáváme mouku a olej. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.Polovinu těsta obarvíme kakaem. Těsto nalijeme do 2 vymazaných a vysypaných forem na s...
|
|
|
|
|
Rajská omáčka s plněnými paprikami |
|
Mleté maso okořeníme, přidáme najemno nakrájenou cibulku, vejce a uvařenou rýži a vše smícháme. Očistíme papriky a směsí je naplníme. Směs by měla pěkně držet, díky rýži nepotřebujeme na spojení žádnou mouku. Do kastrolu dáme rozehřát máslo neb...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kapří hranolky zase jinak |
|
Vykostěného kapra nakrájíme příčně na hranolky. Vejce rozšleháme s vínem a promícháme se strouhankou, bylinkami a dochutíme. Kousky ryby obalujeme v těstíčku a smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Odsajeme na ubrousku. Myslím ale, že by šlo i upéct na pečíc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlé šunkofleky |
|
Uvaříme si těstoviny v osolené vodě. Poté je smícháme s nastrouhaným gothajem opepříme, dosolíme a dáme je v zapékací míse s troškou oleje do trouby. Po 10 minutách zalejeme rozšlehanými vejci a dáme zpět do trouby. Po 10 minutách vypínáme. Na talíř mů...
|
|
|
|
|
Lentilkový dort pro děti - recept od maminky |
|
Troubu předehřejeme na 180 °C. Bílky oddělte od žloutků a se špetkou solu je ušlehejte do tuha. Přidejte k nim oba cukry a poté i žloutky. Mouku smíchejte se solamylem a kypřícím práškem a postupně ji přidávejte k vaječné hmotě a zpracujte do těsta. Těs...
|
|
|
|
|
Domácí česnekačka |
|
Do vody dame varit na kostky nakrajene brambory, pridame kmin, bujon a prolisovany cesnek. Mezitim si nakrajime slaninu na droboucke kousicky, rozehrejeme na panvi a pridame nakrajenou klobasku, chvili orestujeme, pak vse vlejeme do polevky, dochutime. Az jsou brambory mekke, ro...
|
|
|
|
|
Pečená kančí kýta s hořčicí |
|
Masíčko odblaníme, osušíme, osolíme a prošpikujeme slaninou a hodně okořeníme černým mletým pepřem, čerstvě namletý se hodí víc. Teď si připravíme mazání /divočáka nic nebolí, ale namazat potřebuje/. Olej a hořčici smícháme a přidáme protlačený...
|
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 41-60 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
