|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3981-4000 receptů | | 1 ... 197 | 198 | 199 | 200 | 201 ... 523 |
|
Zapečený PANGASIUS - recept od maminky |
|
Pekáč vymažeme máslem, položíme plátky osoleného a okořeněného rybího filé a posypeme mraženou zeleninovou směsi, kterou můžeme mírně osolit nebo okořenit (podle použitého sýru). Další vrstvu tvoříme nahrubo nastrouhaným sýrem, u mě zatím vede uzen...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborové placičky |
|
Brambory oloupeme, rozkrájíme a uvaříme v osolené vodě. Po uvaření je scedíme na sítko a necháme pořádně odkapat zbývající vodu. Pak je dáme do mísy a rozmačkáme. Přidáme sůl, pepř, koření, salám nakrájený na kostičky a 2 lžíce polohrubé mouky. P...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Raffaelláček |
|
Na korpus promícháme všechny uvedené suroviny, uhněteme do koule a pomocí dlaně a prstů vmačkáme do dortové formy a uděláme zvýšený okraj (asi 1,5 cm). Dáme do lednice. Připravíme si náplň - lučinu vymícháme s cukry, salkem a 200 ml kokosového mléka, p...
|
|
|
|
|
Letní koláč s jahodovým tvarohem |
|
Žloutky oddělíme od bílků. Ke žloutkům přidáme cukr a vanilkový cukr, postrouhanou citronovou kůru, promícháme, přilijeme olej, mléko a nakonec vsypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, dohladka vymícháme metličkou. Bílky vyšleháme do sněhu a opatrn...
|
|
|
|
|
Recept na Vypečené krokety ( s ostrou rajčatovou omáčkou ) |
|
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme do měkka. Necháme prochladnout, dáme do mísy, přidám uvařené, oloupané brambory a rozmačkáme ( nejlépe to jde šťouchadlem na brambory). Přidáme vejce, nastrouhané sýry a salám, mouku, krupičku, koření a bylinky a...
|
|
|
|
|
Irské řezy |
|
Z mouky,cukru, másla, vajec a prášku do pečiva zpracujeme těsto. Rozdělíme na 2 stejné části, do jedné zapracujeme kakao. Bílé těsto rozválíme na velikost plechu a pomocí válečku přeneseme na plech. Potřeme marmeládou a pokryjeme kakaovým těstem, které js...
|
|
|
|
|
Převrácený ananasový koláč |
|
Menší plech vymažeme máslem a vysypeme hnědým cukrem. Ananas scedíme, necháme pořádně okapat a štávu necháme. Máslo necháme rozpustit v kastrůlku. Troubu zapneme na 180st. Mouku a prášek do pečiva smícháme v míse, přidáme cukr, vanilkový cukr a vejce. R...
|
|
|
|
|
Velikonoční beránek - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem a olejem utřeme do pěny, pak přidáme ostatní suroviny a nakonec vmícháme sníh z bílků. Tento recept je původně na buchtu s olejem na plech, zkusila jsem těsto použít na beránka a už nepeču žádného jiného. Je vynikající, dlouho vláčný, ...
|
|
|
|
|
Recept na Marcipánové kostičky |
|
Heru(máslo) jsem el. šlehačem ušlehala s cukrem, pak jsem zašlehala celá vejce, mouku,kakao a kys. smetanu. Těsto je dost husté, spíš takový krém. Ale to nevadí, tak je to správné. Stěrkou jde hezky rozetřít na vymazaný a vysypaný hl. plech. Peču asi 1/4 hod....
|
|
|
|
|
Recept na Piškotová roláda s ananasem a šlehačkou |
|
Vejce ušleháme s cukrem, vmícháme mouku. Těsto nalijeme na pečící papír a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut. Po upečení rychle srolujeme i s papírem, po chvilce rozbalíme a papír odstraníme. Potřeme ušlehanou šlehačkou a posypeme kousky nakr...
|
|
|
|
|
aaa palačinky |
|
Připravte si misku, ve které budeme míchat těsto. TĚSTO : do mísy si dáme vejce a mléko, pečlivě zamícháme a přidáme mouku, zase promícháme a přidáme citrónovou kůru a nezapomeneme na špetku soli. Těsto dáme na pánvičku, asi jednu minutu necháme na pá...
|
|
|
|
|
Pórková pomazánka se salámem |
|
Pórek nakrájíme na nudličky. Salám a vejce nastrouháme. Přidáme Majolku® a vše dobře promícháme. Dle chuti přidáme sůl. Pomazánku necháme nejlépe jeden den uležet. Poté natíráme na veku nebo chléb a zdobíme dle fantazie....
|
|
|
|
|
Skořicové mušle |
|
Zpracovat těsto, nechat odpočinout.Vykrájet menší kolečka, doprostřed dát náplň a přeložit na polovinu. Přeložené kraje dobře utisknout a potřít okraj bílkem. Peče se na 175 st.C do světle růžova. Teplé obalit ve skořicovém cukru....
|
|
|
|
|
Paštika s vepřovým jazykem |
|
Jazyk uvaříme do poloměkka, necháme vychladnout, oloupeme z kůže a odstraníme chrupavky. Očištěná, žilek zbavená a odblaněná játra opláchneme ve vodě a necháme okapat. Vepřový bok nakrájíme na kostky, osolíme, promícháme a necháme odležet. Játra a bů...
|
|
|
|
|
Bramborové rohlíčky |
|
Z části vlažného mléka, lžíce cukru,lžíce mouky a droždí připravíme kvásek a necháme ho na teplé místo vykynout. Studené vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr, 1 rozšlehané vejce a rozpuštěn...
|
|
|
|
|
Slané lívance se sýrem Cottage |
|
Kefír,vejce,mouku,sůl,droždí,Podravku důkladně vymícháme a necháme půl hod.vykynout.Sýr smícháme s drobně nakrájenou šunkou a pažitkou.Lívance usmažíme,poklademe sýrem....
|
|
|
|
|
Mramorové řezy s kandovaným ovocem |
|
Žloutky s cukrem a olejem utřeme do pěny, přidáváme postupně vodu a polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto rozlijeme do dvou misek, do jedné přidáme kakao. Obě těsta pak střídavě nalijeme na vymaštěný a hrubou moukou ...
|
|
|
|
|
Perníkovo pohankový cheesecake s ořechy |
|
Pohanku namočíme do vody spolu se lněným semínkem a necháme nabobtnat. Čím déle, tím lépe – semínka pak budou dobře lepit. V den pečení si předehřejeme troubu na 200 stupňů. Pohanku rozmixujeme spolu se semínky, polovinou ořechů a perníkovým koření...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zázvorové kuře s bramborem a sýrovou omáčkou |
|
Vykostíme kuřecí stehna, nasolíme a obalíme v mouce smíchané se lžičkou mletého zázvoru. Dále obalíme v rozšlehaném vejci a usmažíme po obou stranách na oleji. Brambory uvaříme do poloměka, poté nakrájíme na menší kousky, posolíme, posypeme rozmarýn...
|
|
|
|
|
Recept na Plnene zemle na spenatu |
|
Z masla a mouky si udelame jisku ,zredime mlekem a povarime.Do husteho besamelu vlozime spenat,osolime a podusime.Zemle rozkrojime na pric,vydlabeme stridku a naplnime pastikou do ktere jsme pridali nasekanou zbylou peceni,vejce,kapii a kapary.Touto nadivkou plnime vydlabane zem...
|
|
|
|
| 1 ... 197 | 198 | 199 | 200 | 201 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3981-4000 receptů |
|
|
|
