|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2061-2080 receptů | | 1 ... 101 | 102 | 103 | 104 | 105 ... 523 |
|
Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená |
|
Cuketu důkladně opláchneme, osušíme a i se slupkou nakrájíme na 1cm silná kolečka. Rozložíme na pracovní plochu a nasolíme. Kolečka cukety naskládáme nasolenou stranou do širšího cedníku, nasolíme i z druhé strany a cedník položíme na hlubší misku. Cuk...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bochánky z listového těsta |
|
Listové těsto rozdělíme na 7ks. Rozválíme na pomoučeném vále na placičky a na každou dáme trochu kečupu, trochu nastrouhaného točeného salámu a nastrouhaný sýr. Každou placičku zabalíme do bochánku, a dáme na plech. Potřeme rozšlehaným vejcem a vršek p...
|
|
|
|
|
Recept na Kostky s kiwi |
|
Žloutky se 4 lžícemi horké vody ušleháme do pěny. Vlijeme citronovou štávu, postupně přisypáváme oba cukry a šleháme, dokud se cukr nerozpustí. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva. Vmícháme sníh z bílků a přidáme opatrně kokos. Těsto rozetřeme na ...
|
|
|
|
|
Recept na Oříškový minidortík |
|
TĚSTO: Oddělit bílek od žloutku - z bílku vyšlehat pevný sníh. Žloutek vyšlehat s cukrem, vanilkovým cukrem a přilévat mléko. Potom přidat mouku promíchanou s kypřícím práškem, oříšky a nakonec vmíchat sníh. Dát do vymazané a vysypané menší formy a...
|
|
|
|
|
Rychlý tatarák z kapra |
|
1.- Maso semeleme na masovém strojku (kostičky nevadí-zachytí se a zůstanou uchycené na šneku strojku). 2.- Všechny suroviny smícháme a vmícháme do semletého masa. 3.- Vše ještě ochutíme dle našich představ a chuti. Necháme v chladu alespoň 2 hod. Mažeme na ...
|
|
|
|
|
Recept na Paštika z hub |
|
Dobře očištěné houby nakrájíme a povaříme 10 min. ve slané vodě. Na masovém strojku pomeleme játra, houby, slaninu a cibuli. Rýži uvaříme do měkka, vychladlou rozmixujeme s vejci. Promícháme s mletou směsí a dobře ochutíme pomletým kořením, osolíme pod...
|
|
|
|
|
Marinovaný pórek |
|
Pórek očistíme, opereme a spolu se zelenou částí nakrájíme na krátké špalíky. Zelené špalíky krájíme o něco kratší, neboť tužší, zelená část pórku potřebuje k změknutí delší dobu než bílá. Nakrájený pórek vložíme do misky, lehce zastřikne...
|
|
|
|
|
Domácí houstičky/ rohlíčky - recept od maminky |
|
Nejprve si uděláme kvásek: 1 šálek vlažného mléka, přidáme rozdrobené kvasnice, 1 lžíci polohrubé mouky a jednu lžičku cukr krupice. Dáme na teplé místo a čekáme dokud nám kvásek nevykvasí. Příprava těsta: Do misky si dáme 500 gramů polohrubé mo...
|
|
|
|
|
Bramborovo ricottové nadýchané smaženky - recept od maminky |
|
Uvařené studené brambory a sýr nahrubo nastrouháme, přidáme ricottu, vejce, posekané bylinky, prášek do pečiva, sůl a zahustíme pohankovou krupicí. Smažíme pozvolna do zlatova na oleji. Podáváme se zeleninovým salátem a studenou jogurtovou omáčkou třeba s...
|
|
|
|
|
Recept na Křehké řezy à la kolínské řepánky |
|
Nejdříve si připravíme nádivku. Cukrovou řepu očistíme, uvaříme doměkka a vychladlou nastrouháme na hrubší nudličky. Mák umeleme, spaříme horkou vodou (můžeme použít sojové mléko), přidáme skořici, hřebíček, citronovou šťávu a kůru a nastrouhanou...
|
|
|
|
|
Sýrové pochoutky - recept od maminky |
|
SÝROVÉ TROJHRÁNKY 1)Všechny suroviny (kromě žloutku a sýru na posypání) smícháme dohromady a zpracujeme v těsto. (Doporučuji si heru trochu rozpustit v mikrovlnce) 2)Těsto na pomoučněném stole rozválíme na půl centimetru tenký plát. 3)Nakrájíme na ...
|
|
|
|
|
Recept na Hrušková,dvoubarevná bábovka |
|
Žloutky si vyšleháme spolu s vanilkovým a půlkou moučkového cukru do pěny, pak přidáme střídavě jogurt (mléko)a olej. Z bílků si ušleháme tuhý sníh, hrušky necháme okapat a nakrájíme na kousky. K vyšlehaným žloutkům přidáme mouku s práškem do peč...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mšenské mleté bylinkové šišky |
|
Veškeré suroviny smícháme, dochutíme dle sebe a necháme hodinu odležet, aby se chutě propojily. Pak případně ještě dosolíme, vlhkýma rukama vytvarujeme šišky a pevně zavineme do alobalu, který jsme předem potřeli olejem. Pečeme na 200°C asi 60 minut ...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlá omáčka |
|
Uděláme si cibulový základ. Mezitím než nám zesklovatí, si nakrájíme slaninu a uzeninu, kterou přidáme k cibuli. Osolíme, opepříme a podlijeme troškou vody (asi 1/4 skleničky). Přidáme vejce a zamícháme. Hned dolijeme vodou, aby jsme neudělali míchaná vej...
|
|
|
|
|
Bramborové taštičky s povidlím |
|
Na vál dáme mouku, krupici, osolíme, přidáme najemno nasrouhané brambory a vejce. Vypracujeme těsto, které vyválíme na pomoučeném válu na placku silnou asi tři milimetry. Radýlkem nakrájíme na čtverce 8 x 8 cm. Do prostředka každého dáme truchu povidel smíc...
|
|
|
|
|
Losos v listovém těstě |
|
Listové těsto rozkrojíme dva pláty. Špenát spaříme, pokud je mražený tak rozmrazíme a důkladně zbavíme vody. Česnek posekáme najemno a necháme zrůžovět na másle. Přidáme špenát, necháme pořádně vydusit vodu, osolíme, ochutíme podravkou, opepříme a...
|
|
|
|
|
Sýrové lívance |
|
Sýry nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme vejce, cibuli na jemno, sůl, pepř, petrželku, mléko, strouhanku, hladkou mouku a kypřící prášek, po kterém budou lívance pěkně nadýchané. Smažíme v lívanečníku do zlatova. dobrou chuť....
|
|
|
| |
|
|
Taštičky se zelím a slaninkou |
|
Připravíme si náplň do taštiček. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku se slaninou na malé kostičky. Po chvíli přidáme vymačkané zelí a chvíli restujeme (až to pořádně zavoní) Listové těsto rozválíme na tenko, aby se dalo rozdělit na 9 čtver...
|
|
|
|
| 1 ... 101 | 102 | 103 | 104 | 105 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2061-2080 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
