|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 12581-12600 receptů | | 1 ... 627 | 628 | 629 | 630 | 631 ... 855 |
|
Lečo se smaženými vejci - recept od maminky |
|
Cibuli a papriku nakrájíme na proužky, rajčata na kostičky. Na troše oleje osmahneme cibuli, jakmile začne chytat barvu, přidáme papriku a rajčata. Osolíme a nepřikryté dusíme na středním ohni do vypaření tekutin, kterou zelenina pustí. Je vhodné dělat v ni...
|
|
|
|
|
Brokolicovo-nivová polévka |
|
Brokolici si uvaříme dopředu, pak jí vyndáme, nasekáme, vrátíme zpět do vývaru. Potom přidáme zeleninový bujón, nastrouhanou, očištěnou bramboru a na kolečka cibulku, chvíli vaříme. Nakonec do polévky nastrouháme nivu, zalijeme smetanou, ve které si rozšl...
|
|
|
|
|
Vepřo-zelo z jednoho hrnce - recept od maminky |
|
1.Nejdříve si nakrájíme zelí na hrubší nudličky, osolíme, opepříme, pokapeme olejem, promícháme a necháme odležet (zelí sedne, zmenší objem). 2.Dále si nakrájíme brambory na čtvrtky, osolíme, opepříme a pokapeme olejem, také promícháme a necháme stá...
|
|
|
|
|
Kuřecí roládka se slaninou a hermelínem zapečená s brokolicí |
|
Kuřecí prsa rozřízneme na půl ( ze 3 prsíček uděláme 6 roládek ) lehce naklepeme rukou, okořeníme kořením adžika, lehce osolíme, opepříme a necháme chvíli uležet. Na každý plátek dáme anglickou, kousek hermelínu, zarolujeme a dáme do zapékací mísy....
|
|
|
|
|
Šťavnatá krkovička s kroketkami |
|
Krkovičku osolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem. Dáme na rozpálený tuk a zprudka po obou stranách opečeme. Pekáč vyložíme papírem na pečení a krkovici do něj uložíme. Na maso naskládáme na kolečka nakrájenou cibuli, papriku, žampióny, šunku ...
|
|
|
|
|
Babiččina praženka s drobením |
|
Na másle opražíme kolečka mrkve a pórku, kousky celeru a plátky česneku. Osolíme, opepříme, okmínujeme a zasypeme hladkou moukou. Řádně promícháme, zalijeme studenou vodou a přidáme kostku zeleninového bujónu. Vaříme do změknutí zeleniny a poté vsypeme...
|
|
|
|
|
Recept na Jemná kapustovka od babičky |
|
Kapustu nakrájíme a ve větším hrnci zalijeme vodou, osolíme, nasypeme kmín a vaříme. Po chvíli dáme do polévky celé brambory(oškrabané,omyté), když změknou, tak je rozšťoucháme, nebo do polévky přidáme rovnou šťouchané brambory vařené zvlášť. Dál ...
|
|
|
|
|
Brokolice v husté smetanové omáčce |
|
Cibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na nudličky a brokolici rozebereme na růžičky. V kastrole necháme rozpustit slaninu, přidáme cibuli a opékáme dozlatova. Do směsi prolisujeme česnek, promícháme a zasypeme moukou (asi 2 vrchovaté lžíce). Prosmahneme, zalijeme s...
|
|
|
|
|
Vepřové s jablky |
|
Naklepané maso den předem naložíme do marinády z oleje, medu, mleté papriky, sojové omáčky, soli, pepře a utřeného česneku. Maso pak osmažíme z obou stran. Pak je vyjmeme a přilijeme zbytek marinády a přidáme jablka nakrájená na plátky. Směs poprášíme mo...
|
|
|
|
|
Neapolská pizza - recept od maminky |
|
Do mísy dáme mouku, sůl a kvasnice, rozmíchané v trošce vody, olej a vodu. Vypracujeme vláčné těsto, středně husté. Posypeme je moukou a necháme pod utěrkou kynout asi 1 1 hodiny. Těsto musí zdvojnásobit svůj objem. Těsto rozdělíme na 2 nebo 4 díly, podle t...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsíčka plněná mandlovou nádivkou |
|
Do misky vložíme změklé máslo, přidáme žloutek, sůl, bílý pepř. Vše společně vymícháme do pěny. Přidáme nakrájenou žemli, smetanu, nasekanou petrželku, hoblínky oloupaných (spařených) mandlí. Zamícháme a zlehčíme tuhým bílkovým sněhem. Kuřecí...
|
|
|
|
|
Recept na Chlebová polévka s kořenovou zeleninou a vejci |
|
Na rozehřátém tuku necháme zesklovatět cibuli, přidáme kořenovou zeleninu a restujeme, dokud nepustí trochu barvy. Přidáme nakrájený chleba, zalijeme tekutinou a přikryté poklicí vaříme slabým varem 10minut. Poté šťouchadlem na brambory mírně promačká...
|
|
|
|
|
Bramborová pánvička vrstvená po pěti minutách |
|
Syrové brambory oškrábeme a nastrouháme na plátky. V hlubší pánvi si rozpálíme větší množství oleje (aby se nám nepřipálili), naklademe plátky brambor, uhladíme do roviny, osolíme, opepříme a okmínujeme. Pánev přiklopíme pokličkou a plotnu ubereme na ...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové jehly s masem a zeleninou |
|
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, cuketu, lilek a papriku na kousky velikosti podobné masu, cibuli na čtvrtky a oddělíme plátky. Maso a slaninu dáme do jedné misky, lilek s cuketou a paprikou do druhé misky a slaninu a cibuli do třetí misky. Všechny surovi...
|
|
|
|
|
Recept na Žampiony na slanině a majoránce |
|
Žampiony podle velikosti rozkrájíme na čtvrtky, půlky nebo silnější plátky. Cibuli najemno a slaninu na kostičky nakrájíme. Na trošce másla orestujeme cibuli se slaninou, přidáme žampiony, osolíme, okmínujeme a restujeme. Poté zaprášíme moukou, zarestujeme...
|
|
|
|
|
Recept na Barevný zeleninový salátek |
|
Ředkvičky, salát, rajčátka, jarní cibulku omyjeme, zbavíme nečistot a pokrájíme na malé kousky. Přidáme nadrcenou chilli papričku, sůl, pepř, olivový olej a promícháme. Podáváme s opečeným pečivem. Můžeme přidat i bílý jogurt / není nutné /....
|
|
|
|
|
Krémová polévka s červenou čočkou - recept od maminky |
|
1) Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. 2) Oloupeme a nakrájíme bramboru na malé kostičky, očistíme a nakrájíme mrkev na půlkolečka. 3) Do hrnce dáme máslo s kapkou oleje (aby se máslo nepálilo), přidáme cibuli a česnek a smažíme dozlatova. 4) P...
|
|
|
|
|
Těstoviny se šunkou a špenátem |
|
1. Dáme těstoviny do vrocí a osolené vody. Přidáme lžíci oleje, aby se nelepili a povaříme dokud nebudou měkké. Poté scedíme. 2. Připravíme si kastrůlek, rozdrtíme špenát (Já dávám mražený) a povaříme. Přidáme česnek, vajíčko a opět povaříme c...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Grilované kuřecí čtvrtky s brambory |
|
Čtvrtky z vnitřní strany na kosti nařízneme, decentně odhalíme kosti a vetřeme z obou stran koření a sůl. Omyté brambory podélně rozpůlíme, cibuli oloupeme, pokrájíme na větší kusy a i s brambory omatláme v pekáči s co nejmenším množstvím oleje, urovn...
|
|
|
|
|
Tatarka-domácí a levná |
|
Vejce, okurky, hořčici, sůl a pepř rozmixujeme. Pak postupně do mixéru přidáváme olej, do té doby než je tatarka krémová.....
|
|
|
|
| 1 ... 627 | 628 | 629 | 630 | 631 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 12581-12600 receptů |
|
|
|
