|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 1081-1100 receptů | | 1 ... 52 | 53 | 54 | 55 | 56 ... 855 |
|
Recept na Zelné závitky pikant bezmasé |
|
Povařeným zelným listům seřízneme silná žebra a položíme si vždy 2 listy na sebe. Nakrájíme si 1 cibulku najemno, papriky na kostičky, fazolky na menší kousky, přidáme vymačkané pečivo, vejce, polovinu sklenky harissy, 1 stroužek česneku a vmícháme čers...
|
|
|
|
|
Bramborový salát s majonézou |
|
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky, (lze použít i spec. kolečko s drátky) vložíme do mísy a přidáme na kostky nakrájený salám, nakrájenou okurku, cibuli, vařenou mrkev, hrášek, přidáme majonézu, ocet, cukr (...
|
|
|
|
|
Recept na Burgery z červené řepy |
|
Červenou řepu vložíme do většího hrnce, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Necháme vychladnout a oloupeme. Připravenou řepu buď nastrouháme na jemném struhadle nebo hodíme do mixéru. Cibuli pokrájíme na malé kousky, česnek utřeme. Umixovanou/nastrouhanou řep...
|
|
|
|
|
|
Sezonní plněné bedly |
|
Bedly očistíme a odstraníme nožičky, aby nám zbyla mistička na plnění. Uděláme náplň: nastrouháme sýr, přidáme koření(majoránku,oregano,kmín), rozmačkaný česnek, osolíme, přidáme nasekanou petrželku a vajíčko, vše promícháme a nakonec zahustíme ...
|
|
|
|
|
Kuřecí ragů |
|
Nejprve si dáme do studené vody kuřecí maso(může být i skelet s trochou masa), přidáme pepř, nové koření, bobkový list, sůl a vaříme do měkka. Maso nakrájet na menší kusy a vyválíme ho trochu v hladké mouce. Na hlubší pánev dáme olej, pak cibuli nakr...
|
|
|
|
|
Kanec na divoko |
|
Omyté a osušené maso dáme do pekáčku, ve kterém jsme na oleji orestovali zlehka cibulku. Maso osolíme a posypeme tymiánem, veškeré celé koření rozetřeme ve hmoždíři a přidáme na maso, zeleninu očistíme a pokrájíme na drobné kousky a přidáme k masu, podl...
|
|
|
|
|
Recept na Smažené býčí koule |
|
Přinesené býčí koule si pořádně opláchneme a odřízneme všechny "cancoury." Jí se pouze to pevné, neboli varle, jakékoliv měkké žlázičky, žilky, kusy tuku atd. jsou nepoužitelné. Varle spaříme a sloupneme z něj blánu. Spařování možná budeme muset op...
|
|
|
|
|
Jemná paštika nadivoko z krůtích jater - recept od maminky |
|
Játra očistíme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli nasekáme nadrobno a zpěníme ji na třetině množství másla. Přidáme pokrájená játra, několik snítek tymiánu, nadrcený česnek, bobkový list, kuličky nového koření, několik plátků mandliček. Vše zam...
|
|
|
|
|
Mole moreno (černé mole) - recept od maminky |
|
Toto je recept na jednoduchou přípravu dobrého mole. Špek nakrájíme na drobné kostičky a v hlubší pánvi na něm osmažíme oloupanou a sekanou cibuli a česnek dozlatova. Pálivé chile papričky de árbol nebo pique utlučeme v hmoždíři, přidáme k cibuli a troc...
|
|
|
|
|
Formanský dlabanec |
|
Naklepané kotlety po okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Vyjmeme a uložíme do tepla. Do výpeku přidáme kečup, scezené fazolky a máslo. Prohřejeme asi 2 minuty, nakonec dochutíme česnekem a vegetou. Na talíře dáme kotletu, na kte...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Králík na smetaně po staročesku |
|
Králíka naložíme den předem. Maso omyjeme, osušíme, vložíme do pekáče, osolíme, opepříme a obložíme ho plátky slaniny. Přidáme nakrájenou zeleninu a cibuli, koření, ocet a cukr. Maso necháme odležet. Druhý den přidáme sádlo a za neustálého podlév...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smažená kuřecí stehna s kostí |
|
Kuřecí stehna s kostí omyjeme. Ze stehen odstřihneme kloub (nemusíme) a stáhneme kůži. Odkrájíme nežádoucí tuk a stehna opět omyjeme pod studenou tekoucí vodou. Osušíme je a nožem podélně z každé strany 3x4 nařízneme. Stehna dobře nasolíme a necháme 10 ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřová pečeně - opravdu skvělé! |
|
1) Do kůže uděláme nožem čtverečky, nasekáme kmín a česnek a smícháme s olejem a sladkou paprikou. Tím maso potřeme celé dokola, zabalíme do folie a necháme přes noc odležet v chladničce. 2)Dobré 3 hodiny před stolováním vyhřejeme troubu na 250°C horkov...
|
|
|
|
|
Bůček plněný,v marinádě pečený - recept od maminky |
|
V hlubším kastrůlku necháme za stálého míchání rozpustit třtinový cukr. Na chvíli odstavíme z přímého plamene. Poté přidáme pivo, worcester, sušený česnek a pepř a necháme projít varem. Odstavíme bokem, přidáme olej a necháme vychladit. Do opláchnut...
|
|
|
|
|
Těstoviny s hlívou ústřičnou |
|
Na olivovém oleji a másle zpěníme nakrájenou cibuli, přihodíme nakrájenou hlívu, houbové koření, orestujeme a pod pokličkou chvíli dusíme. Potom přidáme nakrájenou jarní cibulku, pórek a nastrouhanou mrkev. Podle potřeby dosolíme a na úplný závěr přidá...
|
|
|
|
|
Recept na Pstruh v parním hrnci |
|
Pstruhy osolíme, pokmínujeme, dáme plátky másla, plátek citronu a tymián. Brambory oloupeme, nakrájíme a posypeme majoránkou, zeleninu neupravujeme. Vše dáme do parního hrnce a za 30 minut s chutí sníme :-))...
|
|
|
|
|
Falešné holandské řízky - Smaženky |
|
Z brambor, mléka, másla a soli vyrobíme bramborovou kaši, postup vám psát určitě nemusím. Smaženky - jsou vlastně jednodušší a levnější Holandské řízky. Gothaj nebo junior nastrouháme na hrubo - pro čtyři lidi tak 20-30dkg, to podle toho, jací jste doma ...
|
|
|
|
|
Vepřové rolky s krabí tyčinkou |
|
Maso naklepat trochu osolit, opepřit dát krabí tyčinku a zabalit, pomůžem si párátkem rychle opečeme a pak dáme pokličku přidame trochu vody. Až je maso měkké tak na konec dáme trochu sojové omáčky. Udělá se dobrý sosík DOBROU CHUŤ...
|
|
|
|
|
Recept na Výborná domácí paštika |
|
Na pánvi rozpalte olivový olej, přidejte cibuli a prolisovaný česnek, poté směs jater pokrájených na kousky a koření. Tuto směs dusíme cca 30 min, dokud játra nezměknou. Solíme až na konec, aby játra neztvrdla. Poté vyndáme z pánve kuličky jalovce, nového ...
|
|
|
|
| 1 ... 52 | 53 | 54 | 55 | 56 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 1081-1100 receptů |
|
|
|
