|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 8721-8740 receptů | | 1 ... 434 | 435 | 436 | 437 | 438 ... 855 |
|
|
|
Houby, plněné a zapečené se zakysanou smetanou a sýrem |
|
Očištěným houbám odřízneme nožičky. Strouhanku a opražené umleté oříšky smícháme se lžící nasekané petrželky nebo libečku a spojíme s osolenou a opepřenou, zakysanou smetanou / Majolkou® nebo tatarskou omáčkou /. Houby bez nožiček, položíme hla...
|
|
|
|
|
Topinečka - Mňamoza |
|
Rozpálíme olej a uděláme si topinky. Když jsou topinky hotové, osmaneme vajičko. Nesmi být ale úplně hotové, žloutek může, ale nemusí (je to lepši) být těkutější. Topinku očesnekujeme, osolíme, opepříme, dáme hořčici, kečup, poklademe Moravankou a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vejce Benedikt |
|
Housku si rozpůlíme a řeznou plochou ji nasucho opečeme na pánvi. Obložíme plátky šunky. V hrnci si přivedeme dostatečné množství vody k varu, osolíme, přilijeme ocet a trochu ztlumíme, aby nám voda pouze probublávala. Vejce si vyklepneme do naběračky a pom...
|
|
|
|
|
Houbová omáčka se dvěma druhy paprik a srdcem |
|
Dáme si uvařit srdce do měkka, z poloviny vývaru uděláme polévku a druhou použijeme do omáčky, srdce nakrájíme na plátky. Čerstvé houby si nakrájíme na mírně velké kousky, cibuli nadrobno a rovnou jí dáme na máslo(olej)osmažit, přidáme houby, mletou pap...
|
|
|
|
|
Zapečená bylinková zelenina - recept od maminky |
|
Cuketu omyjeme, nakrájíme na plátky a lehce posolíme - necháme vypotit. Mezitím si omyjeme rajčata a papriky, nakrájíme na větší kousky - rajčata na půlkolečka, papriky na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky a rozebereme na jednotlivé plátky. Pek...
|
|
|
|
|
Carne con Salsa de Frutas |
|
Zpěnit na 4 lžících oleje cibuli, až je měkká. Přidat hovězí maso, osolit, opepřit a opéci do hněda ze všech stran. Podlít vínem a vývarem a dusit asi dvě hodiny. Podle potřeby dále podlévat. Na zbývající 2 lžíce oleje přidat ovoce, včetně rajčat. V...
|
|
|
|
|
Okurkový salát s avokádem, broskví a balkánem |
|
Okurku oloupeme, rozkrojíme podélně na polovinu, odstraníme jádra a nakrájíme na půlměsíčky. Pórek nakrájíme na 1/2cm kolečka či měsíčky (podle tloušťky). Avokádo rozkrojíme, vyloupneme pecku, oloupeme. Část měsíčků odložíme na ozdobení, zbytek n...
|
|
|
|
|
Falešná králičí polévka |
|
Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji, přidáme rozdrobené kvasnice. Až se kvasnice rozpustí, tak je zalijeme vodou a přivedeme k varu. Kuřecí sekanou a rozetřená játra dáme do mísy, přidáme rozetřený česnek, majoránku, sůl, pepř a strouhanku. Zpra...
|
|
|
|
|
Hovězí výkřik |
|
Nakrájíme si maso na kostky, kdo chce může nakrájet na nudličky, dáme na olej se zpěněnou cibulí, přidámekmín, citronovou kůru, zázvor, trošku octa a sůl. Orestujeme do hněda, zalijeme hovězím vývarem, který občas doléváme a dusíme do měkka. Nakonec si ...
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí pečeně irských horalů |
|
Hovězí maso osolte a opepřete. Na oleji zprudka opečte maso ze všech stran, aby se zatáhlo, pak je umístěte pečené v pekáči. Vložte stroužky česneku do dvou zářezu v mase a posypte steakovým kořením a česnekovým práškem. kolem masa umístěte mrkev a cibul...
|
|
|
|
|
Pikantní žralok v bazalkové marinádě |
|
Česnek utřeme s troškou soli a dáme do nádobky. Přidáme bazalkové pesto, olej, citronovou šťávu, wasabi, škrob, sojovou omáčku a podle chuti pepř. Vše vyšleháme. Žraloka osušíme a naložíme do směsi na 12 hodin. Na druhý den opékáme na mírnějším ohn...
|
|
|
|
|
Recept na Nudle se zelím |
|
Zelí nastrouháme, dáme do hlubokého pekáčku. Vypadá to, že je ho hodně, ale speče se. Osolíme a přidáme olej, dobře promícháme. Pečeme v troubě na 200 stupňů asi 30 minut, mícháme. Pečeme dokud se nepřipaluje. Trochu připálené nevadí, dá to nudlím tu...
|
|
|
|
|
Houbová omáčka od Daniely |
|
Na oleji orestuj cibuli do sklovita, přidej bobkový list, houby, které restuješ dál s cibulí asi 10 minut na mírném ohni, přidej máslo, až se rozpustí osol, opepři a zalij smetanou a mlékem, přidej zeleninový bujon. Nech vařit asi dalších 10 minut. Mezitím ro...
|
|
|
|
|
Zapečený pangas s bramborem |
|
Plech nebo pekáč vyložíme pečícím papírem, pokropíme olejem, na půlku položíme pangase a na druhou půlku oloupané a na čtvrtky nakrájené brambory. Brambory posolíme a posypeme česnekovými listy. Pangase lehce posypeme steakovým kořením, lehounce posolíme, ...
|
|
|
|
|
Recept na Brambory s vaječinou a pórkem/cibulkou |
|
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. V mezičase rozklepneme vajíčka, promícháme, osolíme a na rozpálené pánvi s trochou oleje usmažíme 1 velkou vaječnou omeletu - nemusí být vcelku, stačí "trhanec". Hotovou natrháme či nakrájíme na menší kousky, odlož...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborové lokše se škvarky a brynzou |
|
Studené uvařené brambory jemně nastrouháme, osolíme a společně s moukou vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na 12 dílů a z každého vyválíme tenkou placku. Placky pečeme nasucho v teflonové pánvi. Při pečení se místy nafouknou. Mezitím si pokrájíme cib...
|
|
|
|
|
Řízek z bůčku s česnekem - recept od maminky |
|
Bůček si narájíme na plátky pokud možno širší, pořádně naklepeme, osolíme, potřeme česnekem, obalíme v trojobalu a smažíme na mírnějším ohni, aby se pomalounku prosmažili. Příloha běžná, jako u klasických řízků....
|
|
|
|
|
Čočka ve smetanovém bešamelu |
|
Čočku přebereme od případné nečistoty, která někdy uvízne v balíčku, propláchneme a necháme ve studené vodě namočenou 2-3hodiny. Když necháme namočenou přes noc, nic se nestane. Poté čočku v cedníku důkladně propláchneme a v 1litu vody uvaříme domě...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těstoviny s kapustou a sýrem |
|
Na slanině podusíme kapustu na nudličky nakrájenou, osolíme a opepříme. Uvařené těstoviny zamícháme do kapusty se slanimou a dáme do pekáčku, na povrch rozdrobíme nivu a zapečeme. Nedávám moc soli , je slaná niva...
|
|
|
|
| 1 ... 434 | 435 | 436 | 437 | 438 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 8721-8740 receptů |
|
|
|
