|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 5461-5480 receptů | | 1 ... 271 | 272 | 273 | 274 | 275 ... 855 |
|
Hrách po Španělsku |
|
Předem namočený hrách si uvaříme. Na oleji osmahneme jemně nakrájené cibule, pak oloupaná pokrájená, nebo konzervovaná rajčata a dusíme. Za chvíli přidáme ještě strouhanku, rozmačkaný česnek, drobně pokrájená vejce natvrdo, kapary a nakrájenou cibulku s...
|
|
|
|
|
Biftek na zeleném pepři - recept od maminky |
|
Plátky svíčkové jemně naklepeme, osolíme a zakápneme worcesterovou omáčkou a olejem - vetřeme do masa a necháme chvíli v lednici uležet. Oloupeme brambory a na opravdu jemné kousky nasekáme kapii a petrželku, toto promícháme a naskládáme na plátky másla do p...
|
|
|
|
|
Recept na Uzený jazyk s křeno-mandlovou omáčkou |
|
Jazyk uvaříme. V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Osolíme a za stálého míchání přiléváme vývar. Necháme asi 20 minut povařit, dokud omáčka dostatečně nezhoustne. Pak zalijeme smetanou, podle chuti dosolíme, přidáme...
|
|
|
|
|
Hovězí žebra s hruškami, koriandrem a chilli v pomalém hrnci |
|
Do masa s kostmi pečlivě vmasírujeme sůl, pepř, mletý koriandr a chilli. Hrušky oloupeme a nakrájíme na plátky. Mrkev oloupeme a nakrájíme příčně na čtvrtiny. Do pomalého hrnce vložíme máslo, osolená a okořeněná žebra, bobkové listy, přidáme kousky h...
|
|
|
|
|
Selský bramborový salát s "vůní" Loštic |
|
Brambory uvaříme ve slupce.. nepřevařit! Omytou pažitku či cibulovou nať nakrájíme nahrubo. Papriky očistíme, zbavíme jader a žebroví, nakrájíme na nudličky. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka. Okurky taky nakrájíme na kolečka, tvarůžky na hranolky. ...
|
|
|
|
|
Závin s uzeninou, paprikou a čedarem |
|
Na vále, posypaném hladkou moukou, si rozválíme listové těsto. Polovinu rozváleného těsta potřeme pikantní pomazánkou Saba, poklademe orestovaným pórkem,orestovanou uzeninou a žlutou paprikou a nakonec posypeme nastrouhaným čedarem. Druhou část těsta dá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jazyková omáčka v tlakovém hrnci |
|
Cibuli nakrájíme nadrobno, v tlakovém hrnci rozpálíme olej a cibuli na něm osmažíme dohněda. Zalijeme vodou, vložíme jazyk, mrkev, část hrášku, bobkový list, nové koření, pepř, trochu podravky a soli. Tlakový hrnec uzavřeme a necháme vařit na středním oh...
|
|
|
|
|
Uzené koleno s křenovým přelivem - recept od maminky |
|
Koleno s kořením uvaříme v tlakovém hrnci s vodou. Odkostíme, nakrájíme na kousky. Přeliv- mléko přelijeme do hrnce, trochu si necháme na zahuštění s moukou. Osolíme, přidáme muškát. oříšek a přilijeme rozmíchanou mouku, mícháme do zhoustnutí, provař...
|
|
|
|
|
Pečený bůček s jablečno-fenyklovou nádivkou |
|
Rohlíky pokrájíme na kostičky, zalijeme troškou mléka a necháme je chvíli nasáknout. Jablko oloupeme a i s fenyklem jemně pokrájíme. Obojí přidáme k rohlíkům, osolíme, opepříme, přidáme žloutek, zázvor, zahustíme strouhankou a nakonec vmícháme sníh z b...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninová ňamka |
|
Zeleninu si uvaříme doměkka a rozmačkáme (do vody dáme vegetu a kmín, sůl). Ochutíme kořením (česnek, sůl, vegeta, pepř, majoránka) a přidáme vajíčko a mouku. Ze směsi tvoříme placičky, které "omočíme" ve strouhance a pečeme na rozpáleném oleji....
|
|
|
|
|
Makaróny s tuňákem a brokolicí |
|
1. Brokolici uvařit v páře a hned propláchnout studenou vodou.Rozdělíme na málé růžičky. 2. Makaróny podle návodu uvařit a zakápnout oliv.olejem. 3. Cibuli,česnek a papričku nakrájet najemno a osmahnout na velké pánvi ve zbylém oleji. 4. Do pánve přidá...
|
|
|
|
|
Polévka s lososem |
|
Chřest povaříme i s houskou s 1 l vody, přidáme sůl. Houska vytáhne hořkost chřestu. Hotový vývar necháme vychladit a pak přecedíme. Pak chřest nakrájíme na kolečka a vložíme do vody s půlkou citronu. Ochutíme solí a cukrem. Asi 6 min. povaříme a chřest ...
|
|
|
|
|
Hrnec SZEKELY |
|
Na oleji osmahneme slaninu a cibuli dozlatova, zaprášíme paprikou, přidáme prolisovaný česnek, krátce osmahneme. Vložíme polovinu překrájeného zelí s rajčatovým protlakem, okořeníme, na zelí položíme maso (nakrájené na větší kostky) a zakryjeme druhou po...
|
|
|
|
|
Brokolicový salát |
|
Brokolici na malé růžičky vložíme do vroucí osolené vody a 5 minut povaříme. Necháme vychladit. Papriky nakrájíme na kostičky, mrkev nastouháme a přidáme k brokolici. Osolíme, opepříme, ochutíme bylinkami, zalijeme smetanou, přidáme balkásnký sýr a nivu...
|
|
|
|
|
Naše kuřecí čína |
|
Omyté a osušené maso nakrájíme na proužky. V míse maso promícháme se solamylem, kořením Thajský gril, chilli papričkou a troškou soli. Promíchané maso přikryjeme fólií a necháme zhruba dvě hodiny odpočívat. Zatím si očistíme a nakrájíme veškerou zelen...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jarní zeleninová polévka |
|
Nakrájíme česnek na kolečka a necháme zpěnit s máslem. Přidáme zeleninu, 1 bujon, trochu vody a necháme podusit. Přilejeme vodu. Až bude polévka vařit, přidáme vločky, sůl a pepř (podle vaší chuti). Chvíli ještě polévku povaříme a můžeme podávat....
|
|
|
|
|
Recept na Marinované špízy "vše v jednom" |
|
Brambory a cuketu nakrájíme na stejně silná kolečka (asi 0,5-1cm). Maso nakrájíme na plátky o přibližně stejné velikosti jako brambory a cuketu. Ve větší míse smícháme creme di balsamico, podrcené kapary (můžeme použít hmoždíř), tenké plátky česneku,...
|
|
|
|
|
Smetanovo-pudingový koláč s ovocem |
|
Smícháme mouku, cukr, sůl, sodu, vanilkový cukr, vejce a máslo a vypracujeme si nelepivé těsto. Necháme ho asi půl hodiny odležet. Švestky vypeckujeme a pokrájíme na menší plátky, jablka zbavíme jádřinců a pokrájíme na plátky. Z mléka ,cukru a pudin...
|
|
|
|
|
Krabí pomazánka s ananasem - recept od maminky |
|
Krabí tyčinky napůl rozmrzlé nastrouhám na hrubém struhadle. Stejně tak i ananas. Přidám majonézu, sůl, pepř, z půlky citronu šťávu. Všechno důkladně promíchám a dám chvilku vychladit. Kdyby se vám to zdálo moc husté, můžete zředit trochou šťávy z a...
|
|
|
|
|
Recept na Karbanátek |
|
Nakrájíme housku na malé kostičky, ponoříme do mléka cca na 2 minuty, poté ji "vyždímeme". Nakrájíme cibuli na kostičky. Vše smícháme dohromady, přidáme vejce, koření. Jako závěr není špatné rozdrtit hrst brambůrků a obalit v ní karbanátek, je to pak ...
|
|
|
|
| 1 ... 271 | 272 | 273 | 274 | 275 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 5461-5480 receptů |
|
|
|
