|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4581-4600 receptů | | 1 ... 227 | 228 | 229 | 230 | 231 ... 855 |
|
Recept na Kuřecí plátky se šunkou |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Kuřecí plátky opečeme na olivovém oleji na mírném ohni. Před koncem pečení opečeme jablka posypaná cukrem a necháme zkaramelizovat. Opečeme šunku, kterou dáme na kuřecí plátek těsně před podáván...
|
|
|
|
|
Domácí vepřová šunka - recept od maminky |
|
Připravíme si cca 1 kg masa (vepřové, kuřecí, krůtí, králičí, atd.), formu na šunku (šunkovar), 2 lžičky pragandy (rychlosůl) a cca 1dl vody. Maso nakrájíme na kostičky, dáme do robotu na hnětení (zapneme), pomaličku přisypeme pragandu a postupně přil...
|
|
|
|
|
Špagety s domácí omáčkou |
|
1.-Cibulka - nakrájíme na jemno a lehce osmahneme na trošce oleje,aby se počítalo s delším smažením a nepřipálila se. 1.-2.dáme vařit špagety. 2.Maso,osolíme,okořeníme a dáme na pánev k lehce osmažené cibulce (maso se musí rozdělovat na pánvi na malé k...
|
|
|
|
|
Recept na Krůta s játrovo-mandlovou nádivkou |
|
Krůtu očistíme, omyjeme a osolíme Rohlíky nakrájíme, přidáme smetanu (pokud není, lze nahradit mlékem a změklým máslem), osmaženou cibulku, ochutíme vegetou, pepřem, muškátovým oříškem dle své chuti (já ochucuji výrazněji, maso část chuti pojme), v...
|
|
|
|
|
Fazolová polévka po mexicku - recept od maminky |
|
Na oleji si zesklovatíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a restujeme, dokud se nám hezky neoddělí. Zasypeme kořením, osolíme a zalijeme rajčatovou passatou. Přidáme nakrájené řapíky celeru a podlijeme vodou ( nebo vývarem) , cca 300ml. Necháme cc...
|
|
|
|
|
Rizoto s cuketou, uzeným kuřecím masem a sýrem - recept od maminky |
|
Na oleji orestujeme nahrubo nakrájenou cibulku a na plátky pokrájený česnek. Přisypeme na malé kostičky - omyté, nakrájené neoloupané cukety a společně s cibulí a česnekem je orestujeme. Uzená stehna vykostíme a maso potrháme na malé kousky. Vsypeme je k orest...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Cizrnovo - cuketové placičky |
|
Cizrnu namočíme přez noc, pak slijeme a v nové vodě vaříme 15 - 20 min. Scedíme, necháme vychladnout, osušit a rozmixujeme. Přidáme nastrouhanou cuketu, kopr, citronovou kůru a šťávu, mléko, vejce, drobně nakrájenou cibuli a mouku s práškem do pečiva. Vš...
|
|
|
| |
|
|
Losos se sladkoostrou zázvorovou omáčkou |
|
Lososa osolíme, vložíme do máslem vymazaného pekáčku a pečeme v maximálně rozehřáté troubě 10 minut. Zázvor oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky, česnek nastrouháme. Do hluboké pánve nasypeme cukr a necháme ho dozlatova zkaramelizovat. Zalijeme octem...
|
|
|
|
|
Kachní stehna se zelím - recept od maminky |
|
Stehna omyji, osuším a opeču na pekáčku bez tuku! nejprve kůží dolů, aby pustila vlastní tuk, pak obrátím a dopeču. Stehna pustí mnoho tuku, přebytek odeberu na pozdější podlévání. Pod stehna rozložím opláchnuté zelí, okmínuji, stehna hodně osolím. Mo...
|
|
|
|
|
Lasagne se směsí zeleniny |
|
Do cedníku dejte plátky lilku, posypte solí a 20 minut nechte stát. Opláchněte studenou vodou, nechte okapat a dejte stranou. Na pánvi rozpalte olej a smažte 1-2 minuty cibuli a česnek. Přidejte papriky, houby, celer a cuketu a za stálého míchání vařte 3-4 minuty...
|
|
|
|
|
Hovězí guláš alá Janina |
|
Kostky masa propláchneme, necháme okapat. Nakrájíme si cibuli a papriku na kostky. V hrnci rozehřejeme sádlo na stupni 3. Vložíme cibuli a smažíme do zlatohněda, pozor, aby nebyla černá. Přidáme nakrájenou papriku a maso. Maso necháme zatáhnout, osolíme, p...
|
|
|
|
|
Špenátová polévka s cizrnou |
|
V rozpuštěném másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme rozmačkaný česnek, necháme rozvonět, zasypeme moukou a umícháme světlou jíšku. Zalijeme chladným vývarem, rozmícháme, přidáme nasekaný špenát, osolíme a opepříme a necháme provařit, aby mouka ...
|
|
|
|
|
Rizoto s ananasem - recept od maminky |
|
Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme v hrnci na olivovém oleji dozlatova. Přidáme kari, lunchmeat (nebou kuřecí maso, které jsme nakrájeli na kousíčky), oříšky a orestujeme. Rýži dáme vařit, smícháme s připravenou směsí a přidáme kousky ananasu, který js...
|
|
|
|
|
Bramborové kari s cizrnou bez lepku a mléka |
|
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Přidáme nastrouhaný zázvor, kari, špetku mletého kmínu, špetku skořice a špetku čili. Necháme rozvonět a poté podlijeme 250 ml vody. Přidáme brambory nakrájené na kostičky, osolíme, přikryjeme pokli...
|
|
|
|
|
Recept na Krkovička vášnivého houbaře |
|
Plátky krkovice naklepeme, osolíme a dáme do marinády do druhého dne marinovat. Marináda: olej(asi 2 lžíce),sklenička brusinek,sojová omáčka, šťáva z citronu, skořice, koření grilovací či ďábelské, med. Druhý den dáme plátky krkovice na vystlaný pl...
|
|
|
|
|
Šupa oběd |
|
Brambory na plátky posolíme, navrch dáme zeleninu a zalijeme omáčkou, kterou jsem smíchala s mlékem, zalijeme brambory a dáme péct. Do jiného pekáčku si dáme stehna, okořeníme a podlijeme vodou. Příloha můze být salát, já měla rajčatový s light majonéz...
|
|
|
| |
|
|
Pikantní pangasius v pivním těstíčku s veselými bramborami |
|
Osušené filety pangasia nakrájíme na širší pruhy, obalujeme v těstíčku, které jsme vyrobili smícháním piva, hladké mouky a gril. koření /na koření nešetříme/ a klademe na rozpálený olej, kde smažíme po obou stranách asi 2+2 minuty. Osmažené filety kl...
|
|
|
|
| 1 ... 227 | 228 | 229 | 230 | 231 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4581-4600 receptů |
|
|
|
