|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4041-4060 receptů | | 1 ... 200 | 201 | 202 | 203 | 204 ... 855 |
|
Koprová bezlepková omáčka - recept od maminky |
|
Nakrájíme cibulku na kostičky a osmažíme lehce na oleji, přidáme asi 5 lžic rýžové mouky (uděláme světlou cibulovou jíšku). Zředíme rýžovým mlékem, osolíme a vaříme cca 20 minut. Potom ponorným mixérem omáčku rozmixujeme. Přidáme lžičku octa, 2 l...
|
|
|
|
|
Novoroční zelí |
|
V první řadě si namočím hrách a houby. Je 30 prosince šest hodin večír, vařit budu zítra dopoledne. Zítra nadpolednem si pustím na rádyju svou oblíbenou stanici Prahu a dám vařit hrách a houby – každé ve své vodě a ve svém kastrulku. Okoštuju zelí, pok...
|
|
|
|
|
Seitan čína s celozrnnou rýžičkou |
|
Nejdříve si do mističky připravíme marinádu: Voda nebo sojovka,veškeré koření,sůl a olej pěkně promícháme a přidáme Seitan. Nejlépe i den předem,ale mě stačilo 30 minutek než se mi uvařila rýže. Poté rozpálíme pánev a vložíme namarinované Seitan n...
|
|
|
|
|
Cizrnový salát ,,La Provence" |
|
Cizrnu dáme do cedníku a necháme odkapat. Připravíme si dresink z oleje, octa, hořčice, citronové štávy, malinko přisolíme pokud se vám bude zdát cizrna málo slaná ( každá cizrna je jinak osolená, já používam Bonduelle a ta není třeba solit vůbec) a podl...
|
|
|
|
|
Ledvinky Pomodoro Pelati - recept od maminky |
|
Ledvinky si očistíme, propláchneme několikrát horkou vodou,(nebo tak, jak jsme kdo zvyklí) a nakrájíme si je. Pak nakrájíme cibuli na proužky a ty osmažíme na oleji. K cibuli přidáme mletou papriku, necháme zpěnit, přidáme ledvinky a trochu vody, necháme chví...
|
|
|
|
|
Houbové karbanátky |
|
Mleté maso smícháme s 2 celými vejci a nadrobno nakrájenou cibulkou, kterou předem necháme zesklovatět, přdáme nadrobno nakrájené houby (předem nesmažíme, aby se nám to dobře spojilo) a papriku, osolíme, opepříme, přidáme hrst mouky a strouhanky, prolisovan...
|
|
|
|
|
Těstovinový salát se šunkou a kořenovou zeleninou |
|
Těstoviny uvaříme podle návodu a necháme dobře vychladnout. Kořenovou zeleninu si taktéž uvaříme a necháme vychladnout. Pak ji nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, šunku nakrájíme na drobné kostičky, cibuli nakrájíme drobněji, přidáme tatarskou om...
|
|
|
|
|
Recept na Plzeňské vepřové |
|
Chléb zbavíme kůrky, nakrájíme na malé kostičky dáme do misky a zalijeme ho pivem. Pivo se nasákne do chlebíku. Cibuli nakrájíme a osmahneme na sádle do růžova. Přidáme na kousky nakrájené maso, osmahneme, osolíme, zalejeme vývarem. Dusíme do měkka a ...
|
|
|
|
|
Tofu v zelenině - recept od maminky |
|
Tofu osušíme a nakrájíme na kostičky asi 2x2x2 cm. Oloupanou cibuli přepůlíme, každou půlku rozkrojíme na čtvrtiny nebo šestiny (podle velikosti) a rozdrobíme jednotlivé vrstvy. Mrkev nakrájíme na silnější kolečka, cuketu a papriku na hranolky velké asi jako...
|
|
|
|
|
Čočkové novoroční dělbuchy |
|
Čočku dobře propláchneme,dáme do hrnce, zalijeme vodou asi tak 1 cm nad čočku a dáme vařit. Průběžně kontrolujeme a případně doléváme vodu tak, aby čočka byla měkká, ale aby v ní nezůstala žádná voda. Přikryjeme poklicí, vypneme zdroj tepla a nechám...
|
|
|
|
|
Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem |
|
Do vroucí vody dáme vařit uzené maso.Brokolici uvaříme v páře nebo ve vodě "na skus". Necháme ji vychladnout a mezitím si připravíme základ na knedlíky: krupičku dáme do mísy, přidáme rozpuštěné máslo a celá vejce. Promícháme a necháme odstát, aby kru...
|
|
|
|
|
Bramborovo - okurkový salát |
|
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout do vlažna, oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme k nim ředkvičky nakrájené na silnější plátky, okurku nastrouhanou na tenké plátky, cibuli a pažitku najemno. Zalijeme vyšlehanou zálivkou, promícháme a dáme ...
|
|
|
|
|
Paprikovo-rajčatová omáčka se sójovými kostkami |
|
Sójové kostky necháme ve vývaru vařit aspoň 10 min. Poté přidáme nakrájenou papriku, rajčata a cibuli, rajský protlak, bazalku, koření, tabasco. Zamícháme a necháme podusit, dokud nezměkne paprika. Zahustíme dle uvážení a servírujeme. Hodí se k těst...
|
|
|
|
|
Vaječná pomazánka na topinky |
|
V kastrůlku si rozpustíme máslo, na něm osmažíme drobně nakrájenou cibulku, na kterou nalijeme rozšlehaná osolená a opepřená vajíčka se smetanou, mícháme až nám ztuhnou. Do horkých nastrouháme nivu, až nám vajíčka trochu zchladnou, přidáme tavený sýr ...
|
|
|
| |
|
|
Bylinkové brambory |
|
Brambory dobře umyjeme, zalijeme vařící vodou, 5 minut povaříme a nakrájíme na plátky. V kastrůlku ohřejeme olivový olej a rozpustíme v něm bylinkovou kostku a nastrouhaný česnek. Bylinky a teplý olej smícháme s bramborami, přendáme na plech a vložíme do ...
|
|
|
|
|
Rajská polévka III. |
|
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, ke které za stálého míchání přilejeme vodu. Přidáme rajský protlak, celou cibuli, sůl a zbytek koření. Vaříme 15 minut. Asi 5 minut před koncem přidávám polévkové těstoviny (zvířát...
|
|
|
|
|
Zapečené brambory s cuketou |
|
Oloupané brambory nakrájíme na tenčí plátky a půlku z nich rozložíme do máslem vymazaného pekáčku, osolíme a opepříme. Cukety taktéž oloupeme, a necháme vypotit v ubrousku. Potom je nakrájíme na půlkolečka a navrstvíme na brambory, přidáme na kolečka na...
|
|
|
|
|
Brčálník – špenátová polévka - recept od maminky |
|
Na oleji zpěníme cibulku, když zesklovatí, přidáme šunku, orestujeme, přilijeme vývar a vložíme do něj kostku špenátu (nerozmrazujeme). Po rozpuštění špenátu přidáme česnek, nivu, sůl, bílý pepř a nakonec smetanu. Podle potřeby můžeme naředit mléke...
|
|
|
|
|
Recept na Paprikove brambory se sekanou |
|
Syrove brambory si oloupeme a nakrajime na platky. Nakrajime si cibuli na drobno. Potom si na panev nalijem trosku oleje a pridam nakrajenou cibuli, kterou orestujeme do zlata, pridame tam dve velke lzice sladké papriky, hodíme tam brambory, zalijeme vodou, ale ne MOC vody!...
|
|
|
|
| 1 ... 200 | 201 | 202 | 203 | 204 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4041-4060 receptů |
|
|
|
