|
Recept na Kuskusová Itálie |
|
Máslo rozehřejeme v hrnci, až začne pěnit, přidáme kuskus a čekáme až se do něj máslo vsákne cca 1 minutu, poté přilejeme vývar a promícháme. Přikryjeme pokličkou a čekáme než se voda vyvaří. Mezitím si nakrájíme rajčátka na poloviny a zprudka restuj...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátové lasagne:-) |
|
Špenát necháme na oleji prohřát, aby rozmrzl, přidáme sůl, prolisovaný česneky podle potřeby vodu, a minutku provaříme. V jiném kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme jíšku. Přidáme mléko, sůl, koření a celou dobu mícháme, dokud se mou...
|
|
|
|
|
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou |
|
V kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso, které jsme nakrájeli na silné plátky, osolili a opepřili. Když je maso dohněda opečené, přisypeme předsmaženou cibuli, promícháme a mírně podlijeme vývarem nebo vodou (v tom případě do ní rozdrobím...
|
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Uzený špenát |
|
Zmrazený špenát dáme do kastrolu a na mírném plameni rozmrazíme. Mezitím si na pánvičce opečeme do zlatova nakrájenou cibulku. Uzené maso nakrájíme na malinkaté kousíčky nebo projedeme krátce v mixéru. Z mixéru bude špenát víc vonět po uzeném. Část op...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátová polévka se žampiony |
|
1) Na másle nebo olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku. 2) Zalejeme smetanou a přidáme tavený sýr. 3) Sýr necháme za stálého míchání rozpustit a lehce osolíme. 4) Přidáme mražený špenát, prolisovaný česnek, plátky žampionů a zalijeme v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátový koláč II |
|
Těsto rozválíme a přeneseme na plech s pečícím papírem. Špenát necháme rozmrazit, krátce podusíme, ochutíme česnekem, solí, pepřem, vmícháme šlehačku, vejce a nastrouhaný eidam. Na těsto dáme slaninu pokrájenou na kostičky a rozložíme vychladlou špen...
|
|
|
|
|
Kuřecí plněné kopřivovým špenátem |
|
Nejprve připravíme špenát z kopřiv. Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibulku, zaprášíme ji moukou a necháme orestovat. Poté vhodíme posekané kopřivy, přilijeme trochu mléka nebo smetany a necháme cca 5 minut dusit. Osolíme, přidáme rozmačkaný česnek ...
|
|
|
|
|
Tlapky z bramborové kaše a uzené parenice - recept od maminky |
|
Do bramborové kaše přidáme hrubou mouku podle potřeby tak, abychom měli tužší bramborové těsto. Přidáme nahrubo nastrouhanou uzenou parenici, špetku červené sypké papriky a nasekané bylinky. Podle chuti ještě osolíme nebo opepříme. Pomocí polévkov...
|
|
|
|
|
Špenát - recept od maminky |
|
Nakrájejte kousek špeku na kostičky, velkou cibuli na drobno. Na oleji opečte špek s cibulí, když je dozlatova přidejte hrubou mouku a míchejte jíšku. Předem si připravte mléko a jakmile se mouka opeče, postupně vmíchejte mléko a uvařte hustou kašičku. Přide...
|
|
|
|
|
|
Barevné bramborové pusinky - recept od maminky |
|
Uvařené brambory scedíme, rozšťoucháme, přidáme vejce, oříšek másla a ručním šlehačem dohladka vyšleháme. Rozdělíme na tři díly. Do jednoho vmícháme kečup s mletou paprikou, do druhého špenát s petrželkou a třetí si drží svou barvu. Postupně pl...
|
|
|
|
|
Pikantní špenátová polévka |
|
Řapíkatý celer nakrájíme na kostičky a orestujeme na lžičce kokosového oleje. Přidáme na kousky nakrájenou klobásu a všechno koření: 1 lžičku kmínu, 1 lžíci kari a bazalky a špetku mletého chilli – množství si přizpůsobíme podle toho, jak moc pikan...
|
|
|
|
|
Filet z lososa v listovém těstě na špenátovobramborovém lůžku |
|
Bramory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě. Cibulku včetně zelené natě nakrájíme nadrobno a orestujeme na kousku másla a olivovém oleji. Přidáme k uvařeným a scezeným bramborům a rozšťoucháme. Podle potřeby dosolíme. Špenátové ...
|
|
|
|
|
|
Palačinky se špenátem a slaninou |
|
z mléka, dvou vajec, mouky a soli upečeme palačinky. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme špenát, sůl a podusíme. Potom vmícháme vejce a prolis česnek. Na palačinku položíme slaninu, potřeme špenátem, stočíme a naskládáme do vymazané zapékací misky, posype...
|
|
|
|
|
Paglia e fieno s fazolemi |
|
Fazole si přes noc namočíme. Druhý den je uvaříme doměkka a scedíme. Měli by být měkké, ale udržet si tvar a nerozpadat se na kaši. V pánvi si rozehřejeme olej a zpěníme šalvěj, přidáme kolečka pórku a necháme zvadnout. Přihodíme kostičky nebo proužk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátovo-bramborové knedlíky |
|
Špenát necháme rozmraziť a odkvapkať. Zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Zo špenátu, zemiakov a ostatných ingrediencií vymiešame cesto. Múky dávame len toľko, aby sa dali tvarovať knedlíky, ale cesto nemá byť tuhé. Mokrými rukami formujeme gule s pr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí prsa a gnocci |
|
na rozpálený olej dám na plátky nakrájená prsíčka, orestuji, zasypu kari. Podleju, vložím listový špenát a podusím asi 15min, přidám smetanu (šlehačka je moc tučná) a drobet muškát. oříšku, nechám podusit asi 5min. Mezitím si uvařím noky a je to....
|
|
|
|
