|
Recept na Pomazánka s kopřivami |
|
Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme a na jemno nastrúhame. Listy žihľavy dáme do studenej vody, umyjeme a hodíme do vriacej vody, varíme cca 3-5 min. Scedíme a posekáme na drobno. Do pomazánkového masla vmiešame vajcia, žihľavu, okoreníme. Natierame na chlieb, pe...
|
|
|
|
|
|
Cheesecake |
|
V robotu podrtíme sušenky, přidáme změklé máslo a vytvoříme kompaktní hmotu. (Jde to i ručně - v mikrotenovém šáčku sušenky drtíme válečkem nebo paličkou na maso.) Hmotu upěchujeme na dno kulaté otevírací dortové formy, které jsme vyložili pečícím ...
|
|
|
|
|
Brambory s překvapením a pórkovým dresinkem |
|
Brambory rozpůlíme a částečně vydlabeme. Do každého vložíme plátek másla a mírně osolíme. Všechny ostatní ingredience kromě sýra řádně smícháme, aby vznikla hustá směs. Lžící nabíráme jednotlivé porce směsi a vkládáme do brambor tak, aby nahoře...
|
|
|
|
|
Jemný vodnicový krém - recept od maminky |
|
Vodnice oloupeme, nastrouháme na jemné nudličky a necháme na talíři pustit šťávu. Máslo se smetanou vyšlehat do krému, osolit a opepřit. Vodnice trochu vymačkat a smíchat s krémem. Pak už jen zakrojit z domácího chlebíčka, namazat, nadojit hrnek krabicov...
|
|
|
|
|
|
Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem |
|
Maso osolíme, posypeme kmínem a vložíme do máslem vydatně vytřeného pekáčku. Brambory dobře omyjeme a celé (nebo jen přepůlené) rozložíme okolo masa. Česnek rozebereme na stroužky a neoloupané je vměstnáme do prázdných míst. Poklademe plátky másla, podl...
|
|
|
|
|
Herkulova večeře |
|
Salám rozmixujeme (nožový nástavec), pak k němu přidáme celé pomazánkové máslo, majonézu a všechny další suroviny. Vyšleháme a vychladíme alespoň dvě hodiny v lednici. Podáváme s pečivem....
|
|
|
|
|
Recept na Štrúdl z pomazánkového másla |
|
Ze všech surovin zpracujeme těsto, na vále vyválíme, posypeme oslazenými jablky, skořicí, rozinkami a mletými ořechy, zavineme a namažeme ho rozšlehaným vajíčkem. Upečeme na 160 stupňů tak 45 minut, možná míň....
|
|
|
|
|
Beránek z pomazánkového másla - recept od maminky |
|
Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Žloutky oddělíme od bílků, z bílku vyšleháme tuhý sníh. Pomazánkové máslo (já použila Choceňské vanilkové) vyšleháme s cukrem dohladka. Postupně zašleháme žloutky a vlažné mléko. Do vzniklé...
|
|
|
|
|
Pikantní pomazánka |
|
Na masovém mlýnku umeleme zeleninovu směs, salám a cibuli. Spojíme s pomazánkovým máslem a Majolkou®, osolíme a opepříme. Mažeme na chlebíčky, studené topinky, zeleninové jednohubky....
|
|
|
|
|
Pomazánka ze smažených vajíček |
|
Na lžíci másla necháme zesklovatět bílé části cibulky a posléze na ni dáme vajíčka, trošku soli a uděláme klasickou vaječnou smaženici, o trošku tužší než obvykle. Necháme ji vychladnout. Pak si v misce rozmícháme máslo se sýrem a do toho vmícháme va...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sardinkový krém |
|
Do mísy dáme sardinky bez nálevu (oleje) a ostatní suroviny kromě cibule. Vše vyšleháme do jemné konzistence ručním šlehačem. Následné nakrájíme cibuli na středně hrubé kostičky (tak, aby v krému měla funkci křupavé složky) a vmícháme do vyšlehaného ...
|
|
|
|
|
Domácí tiramisu - recept od maminky |
|
Nejdříve si uvaříme silné rozpustné kafe, do kterého přidáme dvě lžíce rumu, necháme odležet. V míse smícháme cukr, pomazánkové másla a šlehačku, vyšleháme do hustého krému. Nachystáme si skleněnou mísu, nebo plastovou, co máme po ruce. Do další m...
|
|
|
|
|
Recept na Lehká nivová pomazánka |
|
Nivu nakrájíme na malé kousky nebo ji můžeme nastrouhat na hrubém struhadle, přidáme mléko, pomazánkové máslo, sůl, pepř a tyčovým mixérem mixujeme do té doby, dokud se všechny suroviny nesmíchají do sebe....
|
|
|
|
|
Postrouhaná pomazánka - recept od maminky |
|
Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a oloupeme. Přes hrubé struhadlo si do mísy nastrouháme natvrdo vařená vejce, měkký salám, oloupanou cibuli, kyselé okurky. Promícháme. Přidáme hořčici a vše spojíme s pomazánkovým máslem. Strouhanou pomazánku dochu...
|
|
|
|
|
Recept na Žampionová pomazánka podle Pejli |
|
Žampiony nastrouháme na jemném struhadle, česnek také. Přidáme nakrájenou na jemno cibulku,lžičku hořčice a v míse vymícháme s pomazánkovým máslem. Dochutíme solí, pepřem...
|
|
|
|
|
Krabí pomazánka česneková |
|
Krabí tyčinky rozmrazíme, nakrájíme a smícháme s pomazánkovým máslem a majonézou. Osolíme,opepříme zamícháme prolisovaný česnek,dle chuti,kolik kdo snese. Mažeme na kolečka rohlíku nebo bagety a ozdobíme měsíčkem mandarinky....
|
|
|
|
|
Vynikající Skalíková pomazánka - recept od maminky |
|
Papriku a rajče nakrájíme na drobné kousky a dáme si do misky. Salám nakrájíme na malé jemné kostičky, vejce také nakrájíme na jemné kostičky. Přidáme propasírovaný česnek a lžičku papriky a ke konci dáme celé pomazánkové máslo do misky, určitě lži...
|
|
|
|
|
Tiramisu roláda 2 |
|
Piškot: Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, zašleháme cukr, žloutky a vmícháme mouku. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně teplé troubě. Po upečení necháme piškot vychladnout. Krém: Do ušlehané smetany za...
|
|
|
|
