|
Recept na Pivní krkovička
Recept na Pivní krkovička je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Pivní krkovička budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Plátky krkovice bez kosti 4ks, sůl,pepř ml., gril.koření/nebo paprika mletá sladká, kmín drcený, cibule 2 střední, česnek 4-5stroužků, špek dle chuti, olej, hladká mouka, pivo světlé, voda na podlití, pórek, rajčata cherry..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pivní krkovička
Recept na Pivní krkovička:
Krkovici naklepeme,osolíme,opepříme,okmínujeme a zlehka posypeme gril.kořením(nemusí být),položíme na rozpálenou pánev s olejem a z horní strany poprášíme moukou.Opečeme z obou stran do zlatova,vyjmeme na talíř a uchováváme v teple. Na pánev s výpekem vložíme cibuli nakrájenou na osminky,česnek nakrájený na silnější plátky,špek pokrájený na silnější nudličky a restujeme až nám začne cibule a česnek zlátnout,pak zasypeme 1/2lžičkou mouky,zamícháme aby nezůstala syrová a podlijeme pivem a vodou(poměr nechť si každý určí sám podle toho co mu chutná),dosolíme a necháme provařit asi 10min aby nebyla mouka cítit.Pak vsypeme najemno nakrájený pórek a vložíme zpět maso,zasypeme rajčátky(nerozvařit!) a necháme vše prohřát.Ze šťávy by měl vystoupit glanc(tuk) a měla by být lesklá a tak akorát hustá. Podáváme s vař.brambory nebo jako my jen s chlebem.
Poznámka k receptu na Pivní krkovička:
Tohle jídlo připravuji též v troubě v pekáčku nebo jako maso na grilu(z koření,piva,oleje,cibule a česneku udělám marinádu,vložím naklepané maso nechám nejlépe přes noc marinovat a pak jen grilujeme a papáme.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pivní krkovička, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mirca75
- Datum vložení: 14.06.2009
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: Plátky krkovice bez kosti 4ks, sůl,pepř ml., gril.koření/nebo paprika mletá sladká, kmín drcený, cibule 2 střední, česnek 4-5stroužků, špek dle chuti, olej, hladká mouka, pivo světlé, voda na podlití, pórek, rajčata cherry.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pivní krkovička,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pivní krkovička - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pivní krkovička
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
