|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1741-1760 receptů | | 1 ... 85 | 86 | 87 | 88 | 89 ... 523 |
|
Medouškova bábovka se švestkami - recept od maminky |
|
Med s vajíčky ušleháme do pěny, pak přidáme cukr a Heru a ještě chvíli šleháme. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a pudinkovým práškem, pak vmícháme medovou směs a nakonec mléko se švestkami. Třetinu těsta přelijeme do menší misky a obarvím...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapékané brambory s brokolicí |
|
Brambory nakrájíme na kolečka, brokolici na menší růžičky, uzeninu a nivu na kostičky a cibuli nakrájíme nahrubo. Do zapékací mísy dáme vrstvu brambor, které osolíme, poklademe částí uzeniny, brokolice, cibule a nivy. Jemně poprášíme grilovacím kořením...
|
|
|
|
|
Skořicové suky |
|
Těsto: Odvážíme si 150 g hladké a 150 g polohrubé mouky, přidáme sušené droždí a vše dobře promícháme. V hrnci si ohřejeme mléko s cukem, solí a máslem na kostičky. Zahříváme tak dlouho, aby bylo máslo skoro rozpuštěné, ale ne úplně a mléko na dote...
|
|
|
|
|
Fofr buchta na vikend - recept od maminky |
|
Zamichame vsechny uvedene suroviny a dame peci na 180 stupnu na 25 minut, pak vychladle polevame polevou , vzniklou rozpustenim cokolady a pridanim kavy ve vodni lazni. Na zaver posypeme kokosem....
|
|
|
|
|
Rýžový nákyp z domácí pekárny |
|
Propláchnutou rýži nasypeme do pekárny, mírně osolíme, zalijeme mlékem a zapneme program džem. Hlídáme, až je z toho kaše, podle potřeby podlijeme trochu mlékem. Necháme vychladnout. Pak oddělíme žloutky od bílků. Z bílků si ušleháme sníh, pak vyšleh...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Japonské Dorayaki |
|
1) Do misky si dáme obě vejce a rošleháme metličkou. (3 min.) 2) Po šlehání přidáme curk a med a opět šleháme 3 min. 3) Potom přidáme sodu rozpuštěnou v 50ml vody. 4) Pak přidáme mouku a zase pracujeme metličkou 5-6min (těsto musí být opravdu do hladka)...
|
|
|
|
|
Makovo- jablečný moučník s jahodami a kiwi |
|
1/ Očištěná jablka pokrájíme na menší kousky a podusíme s cukrem, skořicí a šťávou z citronu. 2/ Oddělíme bílky od žloutků. 3/ Mouku smícháme se sodou. 4/ Žloutky ve šlehači vyšleháme s cukrem, olejem , vodou a rumovou trestí do pěnové konzi...
|
|
|
|
|
Řecké slané šátečky Spanakopita |
|
Na rozehřátém olivovém oleji orestujeme na plátky nakrájený česnek (asi dvě minuty), přidáme špenátové lístky a necháme je zavadnout. Osolíme, odpaříme veškerou tekutinu a necháme prochladnout. Poté nasekáme, přidáme sušená rajčata nakrájená na drobn...
|
|
|
|
|
Tvarohovo jablečný moučník - recept od maminky |
|
Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky, plech vyložíme pečícím papírem a jablka na něj naskládáme, posypeme ořechy, rozinky a trochou skořicovým cukrem. Celá vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej, mouku a pr.do peč. Nalijeme na jablka a dáme péct. Po upeč...
|
|
|
|
|
Kari karbanátky |
|
V misce smícháme mleté maso s kořením a vejci. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisované stroužky česneku a moukou. Pečlivě promícháme, oslíme dle chuti. Vlhkou rukou tvoříme kuličky a z nich následně vytvarujeme silnější placičky asi velikosti dl...
|
|
|
|
|
Cuketová buchta :D - recept od maminky |
|
Ve větší míse si smícháme třtinový cukr s olejem a máslem a po jednom zašleháme vejce. Do této tekuté směsi pak po částech přisypáváme sypkou směs a přiléváme syrovátku (podmáslí, kefír ...). Nakonec vmícháme nahrubo nastrouhanou cuketu, promícháme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kefírová višňovka |
|
Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme.Přidáme vejce, kefír a olej.Vymícháme hladké těsto, které nalijeme na vymazaný a pomoučněný plech.Dáme péci na 180°C cca 20 minut. Mezitím si připravíme krém z tvarohu, smetany a cukru. Na vychladlý korpus dáme k...
|
|
|
|
|
Pudinková bábovka - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem ušleháme do pěny, postupně přidáváme olej, pudinky, ke konci šlehání prášek do pečiva. Formu lze vysypat tradiční strouhankou, oříšky, kokosem, mandlemi. Tyto ingredience lze též přidat do těsta, stejně tak, jako rozdělit těsto na díly d...
|
|
|
|
|
|
Hrachová polévka s pečenými kuřecími kuličkami |
|
Hrách jsem dala přes noc namočit. Druhý den jsem mrkev a cibuli rozmělnila pomocí tyčového mixéru, v hrnci osmahla na trošce oleje a to jsem zalila vodou s namočeným hrachem a přidala jsem ještě tak 2 hrnky vody. Trochu jsem to posolila a nechala vařit. Troubu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pohankové karbanátky |
|
Příprava pohanky: Pohanku řádně propláchnout na cedníku a nechat okapat. Na tuku zpěnit část cibule, orestovat, vsypat pohanku, ještě trochu orestovat, zalít horkou vodou asi 1 cm nad pohanku, přikrýt poklicí a nechat asi 20 minut stát - voda by se měla vsákn...
|
|
|
|
|
Muffiny s kousky čokolády - recept od maminky |
|
Nejprve si předehřejeme troubu na 180 stupňů a necháme si rozpustit máslo. Poté si v míse smícháme mouku s práškem do pečiva a cukr, přidáme mléko s vychladlým rozpuštěným máslem, vajíčka a nakonec vmícháme kakao.( Pokud nechcete muffiny kakaové, tak k...
|
|
|
|
|
Sekaná na zelenině po myslivecku - recept od maminky |
|
Rohlíky zalijeme mlékem nebo vodou a necháme nabobtnat. 1 cibuli nakrájíme na jemno, anglickou nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme maso s vymačkaným rohlíkem, cibulí, anglickou, 1 vejcem a 1 žloutkem, okořeníme drceným kmínem, pepřem, solí, případně za...
|
|
|
|
|
Zapečená kapusta |
|
Uvaříme kapustu do změknutí, scedíme a po vychladnutí nakrájíme. Mezitím si podusíme na másle houby, salám nakrájíme na kostičky a osmahneme, maso nakrájíme také na kostičky. Do vymazané zapékací misky dáme vrstvu kapusty na ni navrstvíme směs (uzené, sa...
|
|
|
|
|
Svíčková z Thermáčku z králíka |
|
knedlík: mléko, droždí a cukr smícháme v Thermomixu na 1 minutu/ 37 °C/ rychlost 1. Potom přidáme zbytek surovin, navážíme mouku a hněteme 2minuty/ se zajištěným víkem a na funkci klas. Potom vyndám těsto, vytvaruji knedlíky a dám je do Varoma mísy vymazané...
|
|
|
|
| 1 ... 85 | 86 | 87 | 88 | 89 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1741-1760 receptů |
|
|
|
