|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9141-9160 receptů | | 1 ... 455 | 456 | 457 | 458 | 459 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Pilinové řezy (DlabemeZdrave) |
|
Formu si vymažeme a vysypeme, troubu dáme předehřát na 175°C. V míse vyšleháme všechny suroviny na těsto (začínáme s vejcem, cukrem a mlékem, postupně přidáme další ingredience a kypřící prášek až úplně nakonec). Hotové těsto nalijeme do formy a peč...
|
|
|
|
|
Bábovka s banány |
|
Máslo utřeme s větší částí krystalového a vanilkového cukru do pěny a postupně zašleháme žloutky. Banány rozmačkáme vidličkou a s vlažným mlékem a citronovou šťávou je přidáme ke žloutkové pěně. Z bílků a zbytku cukru ušleháme sníh a střídav...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohovo-smetanový koláč |
|
Suroviny na těsto všechny smícháme a nalijeme do formy. Pečeme při 180°C asi 30 minut. Smícháme všechny suroviny na náplň a nalijeme ji na rozpečené těsto a dopékáme asi tak 20 minut....
|
|
|
|
|
Rezy s pudinkem a "zakysankou" |
|
Nejdriv si uvarime pudink z mleka, cukru a dvou vanilkovych pudinku a nechame vychladnout. Vejce s cukrem a vanilkovym cukrem uslehame do peny a pridame horkou vodu a olej. Kdyz smes zhoustne, vmichame mouku smichanou s praskem do peciva a kakaem a testo nalijeme na plech. Lzi...
|
|
|
|
|
Čevapčiči |
|
Umleté maso smícháme s 2 lžícemi hladké mouky, přidáme pepř, sůl, mokrou rukou tvoříme válečky, které obalíme v hladké mouce. Pečeme na pánvi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohový koláč Edita |
|
Tvaroh utřít s cukry, žloutky a máslem, přidat citronovou kůru a rozinky. Z bílků ušlehat sníh. Krupici smísit s práškem do pečiva. Sníh a krupici lehce vtáhnout do tvarohové hmoty a rozetřít na tukem vymazaný a moukou vysypaný velký pekáč. V troubě upéc...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízky v sýrové krustě se šalvějí |
|
Plátky chleba nastrouháme na slzičkovém (hrubším) struhadle. K chlebu nastrouháme na jemném struhadle sýr, přidáme na jemno pokrájenou šalvěj a špetku pepře. Řízky si očistíme od přebytečného tuku, lehce naklepeme a jemně osolíme. Vejce si v misce (hlub...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Francouzský toast po česku |
|
Nejprve si rozehřejeme toastovač. Pečivo nakrájíme na plátky asi 2 cm silné (hamburger naplocho rozříznete). Mléko, vejce, rum a cukr asi 30 s šleháme, aby se cukr rozpustil. Plátky pečiva namočíme do vaječné lázně a asi 5 s necháme zvlhčovat z každé st...
|
|
|
|
|
Tvarohové řezy - více variant |
|
Ve větší misce smícháme mouku,cukr,prdopeč a přidáme rozpuštěnou, ale vychladlou heru a vejce. Vypracujeme krásně vláčné těsto, které dáme na NEVYMAZANÝ plech(těsto je mastnější) s vyšším okrajem(já rozválím malým válečkem, ale jde to i rukou), o...
|
|
|
|
|
Kakaový řez s horalkovým krémem |
|
Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přileváme postupně olej. Smícháme si pol.mouku s kyp.práškem a kakaem. A do vyšlehaných vajíček střídavě zašleháme mouku a mléko. Těsto vylejeme na větší plech a pečeme na 180 stupňů cca 10 min dle trouby. kr...
|
|
|
|
|
Pomerančová bábovka |
|
Z másla, cukru, vajec, mouky, prášku do pečiva, 125 ml pomerančové štavy a kůry vypracujeme jednolité těsto. Těsto naplníme vymazanou a moukou vysypanou bábovkovou formu. Pečeme asi tak 1 hodinu při 175°C. Poleva: umícháme moučkový cukr s pomerančovou šť...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Řezy s jablečným sněhem |
|
Jablka okrájíme a nastrouháme na jemné nudličky, pocákáme citronovou šťávou. Žloutky ušleháme s cukrem do hladkého, téměř bílého krému, který znásobí svůj objem. Poté všleháme olej a mléko a vmícháme prosátou mouku smíchanou s kakaem a práškem...
|
|
|
|
|
Oblečené panenky |
|
Panenku nakrájíme na cca 1,5 cm silné medailonky a dlaní naklepneme. Osolíme a opepříme. Brambory najemno nastrouháme a uložíme do síta. Osolíme a necháme vytéct přebytečnou tekutinu. V míse smícháme brambory, sůl, vejce, mouku, utřený česnek, promnutou ma...
|
|
|
|
|
|
Motýlci - recept od maminky |
|
Prosejeme mouku do mísy, přidáme cukr, sůl, do důlku rozdrobíme kvasnice a zalejeme vlažným mlékem. Když kvasnice vzejdou, přidáme vlahý tuk a vejce a vypracujeme hladké těsto, které dáme kynout. Po vykynutí rozdělíme na 16 stejných dílů. Každý špičkami...
|
|
|
|
|
Vajíčková pomazánka - recept od maminky |
|
Do kastrůlku si rozklepneme vejce přidáme máslo a stále mícháme, osolíme, opepříme. Vejce sundáme z plotny a vmícháme lžičku hořčice. Pořádně rozmícháme. Pomazánka je dobrá na chlebíčky nebo na rozpečené pečivo....
|
|
|
|
|
Recept na Indianci |
|
Buflery: Bilky oddelime od zloutku. 1/3 cukru vyslehame se zloutky do peny a zbytek cukru postupne pridavame do bilku, ktere potrebujeme vyslehat v pevny snih. Pote mouku jemne smichame se zloutkovou hmotou a postupne pridavame i tuhy snih. Musime pracovat opatrne, aby testo neri...
|
|
|
|
|
Rychlý jahodový dort |
|
Troubu předehřejeme na 200°C. Z vajec, vody, 120g cukru, soli, mouky a škrobové moučky vypracujeme piškotové těsto. Dno otevírací formy (o pruměru 26cm) vyložíme papírem na pečení, naplníme těstem a pečeme 30 minut v troubě na druhé liště odspodu. Jahody ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Skořicová bábovka |
|
Cukr se žloutky vymícháme, přidáme skořici, citrónovou kůru, přilijeme rozpuštěné máslo a mléko, přisypeme mouku s kypřícím práškem a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Zvolna upečeme....
|
|
|
|
|
Drobenkový tvarohový koláč - recept od maminky |
|
Ze sypkých surovin, vejce a změklého másla vytvoříme drobenku, polovinu urovnáme na plech vyložený pečícím papírem, zalijeme náplní a zasypeme druhou polovinou drobenky. Náplň je hodně řídká, při pečení ale ztuhne a koláč je vláčný....
|
|
|
|
| 1 ... 455 | 456 | 457 | 458 | 459 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9141-9160 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
