|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8881-8900 receptů | | 1 ... 442 | 443 | 444 | 445 | 446 ... 523 |
|
Tvarohová pomazánka |
|
Mrkev, celer a vejce nastrouháme, smícháme s tvarohem, přidáme nadrobno nasekanou cibuli (nebo bílou část pórku), dochutíme....
|
|
|
|
|
Recept na Švýcarský koláč |
|
Do mouky přidáme kypřící prášek, osolíme, přidáme vychladlé máslo a vodu. Vymaštěnou formu vyložíme těstem tak, aby vznikl alespoň dvoucentimetrový okraj. Dno tě sta propícháme vidličkou, navrstvíme náplň, kterou připravíme tak, že vyšleháme tvaroh ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí placičky se špenátem |
|
Špenát necháme rozmrazit a vymačkáme z něj co největší množství vody (po odstranění vody jsem měl z 500 g asi 230 g špenátu). Kuřecí prsíčka nakrájíme na kusy a společně se špenátem je semeleme. Nastrouháme sýr. Všechny ingredience dobře promích...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krkovička na pórku |
|
Plátky krkovičky opláchneme,osušíme,lehce naklepeme,osolíme,opepříme.Očištěný pórek pokrájíme na kolečka a rozebereme na jednotlivé dílky.Na dno pekáčku dáme polovinu pokrájeného pórku,pokapeme ho olejem a na to položíme plátky masa.Přiklopíme druhým...
|
|
|
|
|
Italské špagety Carbonara |
|
1. Špagety vařte v osolené vodě podle návodu (nebo 8 minut). Po slití si nechte trošku vody stranou. Nakrájejte pancettu. 2. Pancettu nechte zpěnit na pánvi s olivovým olejem. 3. Přidejte špagety a promíchejte spolu s pancettou a částí vody ze špaget. 4...
|
|
|
|
|
Recept na Prsa sv. Agáty |
|
Ze surovin vypracujeme těsto na vále, nádivku spojíme v míse polevu umícháme v misce. Těstem vyložené formičky plníme náplní a zavíčkujeme kouskem těsta. Formičky pečeme v předehřáté troubě při 170°C asi 35 minut. Korpusy po vychladnutí ledujeme...
|
|
|
|
|
Špecle s uzeninou,mozzarellou a vejci |
|
Do širšího, hlubšího hrnce si dáme vařit vodu na špecle. Smetanu ušleháme s vejcem, přidáme sůl a postupně mouku, promíchanou s práškem do pečiva. Vyšleháme do hladkého těsta. Přidáme bylinky, promícháme a těsto necháme alespoň 10minut odpočinout. ...
|
|
|
|
|
Palačinky trochu jinak |
|
V mléce rozmícháme žloutky, přidáme rum, cukr a mouku. Vše do hladka vymícháme. Bílky se solí vyšleháme do sněhu. Přidáme do směsi. Na pánvi rozehřejeme máslo a nalijeme 1/3 těsta. Po propečení (můžeme placku i obracet, aby se nepřipálila) natrháme pl...
|
|
|
|
|
Zeleninová polévka s krupičnými nočkami |
|
Mrkve nakrajíme na kolečka. Petržel a celer na malé kostičky, přidáme vodu a vaříme doměkka. Nočky si připravíme z vajíčka a dětské krupičky a pak přes děrovaný cedník dáme do polévky a necháme chvilku povařit....
|
|
|
|
|
Řízečky v křupavém kořeněném těstíčku |
|
Všechny přísady na těstíčko důkladně promícháme tak, aby bylo bez hrudek. Maso nakrájíme na menší řízečky, naklepeme, osolíme a naložíme je minimálně na 3 hodiny do lednice. Pořádně promícháme, aby těstíčko maso obalilo ze všech stran. Lze samozřej...
|
|
|
|
|
Kynuté srdce |
|
Všechny suroviny dáme dohromady a vypracujeme vláčné, ale tuhé těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí ho rozdělíme na 4 díly, které vyválíme na dlouhé válečky, ze tří upleteme copán, který stočíme do tvaru srdce a čtvrtý položíme nahoru.Potřeme r...
|
|
|
|
|
Pudinková hnízdečka |
|
Ze všech surovin zpracujeme těsto a dáme do lednice(min. na dvě hodiny). Těsto nastrouháme na hrubém vzorku struhadla a tvoříme malé hrudky, vysoké asi 1,2 cm. Pokládáme na pečící papír. Hnízdečka mohou být na plechu blízko u sebe. Pečeme v předehřáté tr...
|
|
|
|
|
Chlebová škvarkovo-česneková podkova |
|
Z trochy mléka, cukru, droždí a lžíce mouky necháme vzejít kvásek. Do mísy prosijeme mouku, přidáme sůl, olej, vejce, kvásek a zbylé mléko a zaděláme středně tuhé těsto (lze samozřejmě i "bezpracně" připravit i v DP). Mezitím umeleme škvarky společně...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohový jablečný závin |
|
Tvaroh , vejce , prosátou mouku s kypřícím práškem do pečiva a cukry vypracujeme v těsto , necháme ho v chladu asi 30 minut odpočinout , mezitím si oloupeme jablka , nastrouháme nahrubo , meruňky opláchneme teplou vodou , a nakrájíme na menší kousky , na pomou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Podmáslové bulky |
|
Do pekárny dáme nejprve tekuté, potom sypké suroviny a zapneme program Těsto. Po vykynutí těsto vyjmeme, rozdělíme na kousky, ze kterých vytvarujeme bulky, necháme ještě asi 20 min. kynout, potom bulky potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme semínky a solí, dá...
|
|
|
|
|
Pikantní šunka po švédsku |
|
1. Do velkého hrnce dáme očištěnou a oloupanou cibuli, celé koření a vše zalijeme asi 4 litry vody. Do vroucí vody vložíme šunku a na mírném plameni vaříme asi 3 hodiny, až je téměř měkká. 2. Propláchneme sušené švestky a spolu s celou skořicí a olo...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Jablíčkové lívanečky |
|
Veškeré suroviny dáme do mísy a pořádně promícháme. Na pánvi si rozpálíme olej a smažíme malé lívanečky. Hotové můžeme potřít marmeládou a ozdobit šlehačkou....
|
|
|
|
|
Malinové muffiny - recept od maminky |
|
Od vajíček rozdělíme žloutky a bílky. Žloutky šleháme s olejem, špetkou soli, cukrem a mlékem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a vmícháme do tekuté směsi. Nakonec přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a čokoládu. Maliny jsme přidávala do těsta i...
|
|
|
|
|
Jogurtový koláč s jablky - recept od maminky |
|
Jablka nakrájíme na kolečka nebo půlměsíce a necháme chvíli promíchané se skořicí. Do mísy dáme jogurt, mouku, cukr, olej, vejce, vanilkový cukr a kypřící prášek. Vařečkou vymícháme na hladké těsto. Dortovou formu vymastíme, vysypeme moukou a naplníme ...
|
|
|
|
| 1 ... 442 | 443 | 444 | 445 | 446 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8881-8900 receptů |
|
|
|
