|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8521-8540 receptů | | 1 ... 424 | 425 | 426 | 427 | 428 ... 523 |
|
Perník s olejem - recept od maminky |
|
Mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao, skořici, citrónovou kůru a vanilkový cukr dobře promícháme. Postupně přidáme teplé mléko, olej a vejce. Rozetřeme do dobřé vymazaného pekáče vysypaného strouhankou (můžeme použít i pečící papír) a pozvolna pečem...
|
|
|
|
|
Banánové palačinky s posypem |
|
Oloupané banány nastrouháme na hrubo, promícháme s vejcem, mlékem a cukrem, zahustíme moukou a na nepřipékavé pánvi upečeme na mírném plameni 2 silnější palačinky, které za tepla potřeme máslem a posypeme grankem podle chuti...
|
|
|
|
|
Tvarožník s hlívou ústřičnou a s brusinkami - recept od maminky |
|
Vsechny suroviny s vyjimkou oddelenych bilku a prasku do peciva si dame do vetsi misky a promichame /tvaroh i maslo by melo mit stejnou pokoj.teplotu/. Z bilku si pak pripravime tuhy snih a opatrne jej vpracujeme do pripravene hmoty v misce- a nakonec vsypeme prasek do peciva a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dvojbarevné muffiny |
|
Troubu předehřejeme na 180°C. Smícháme máslo, vanilkový extrakt, cukr, vejce, mléko, kypřící prášek a mouku v míse. Vyšleháme mixérem do hladka. 1/3 dírky na muffiny vyplníme touto směsí a zbytek směsi co nám zbyde smícháme s kakaem. Poté dáváme d...
|
|
|
|
|
Litý perník Bohumila - recept od maminky |
|
Všechny suroviny smícháme, nalijeme na vymazaný plech /nebo pečící papír/ a pečeme cca při 190, zkusíme špejlí, když se těsto nelepí je hotovo. Vychladlý perník rozkrojím napůl, potřu džemem (nejlepší je rybízový nebo malinový), znovu spojím a navrch p...
|
|
|
|
|
Čokoládový dort na Valentýna |
|
Máslo ušleháme s rozpuštěnou čokoládou. Vejce ušleháme se žloutky a 50 g. mouč. cukru, zbývající cukr ušleháme s bílky. Čokoládové máslo lehce spojíme se žloutkovou pěnou, opatrně přidáme kakao, mandle, mouku a nakonec sníh. Vlijeme do dortové formy a...
|
|
|
|
|
Čokoládové soufflé - recept od maminky |
|
Troubu předehřejte na 200°C. Tabulku čokolády rozlámete a spolu s máslem rozpustě v hrnci na vodní lázni. Vejce spolu s cukrem vyšlehejte do pěny. Přidejte rozmačkaný banán a kokos a společně smíchejte. Rozpuštěnou čokoládu s máslem přidejte ke směsi. S...
|
|
|
|
|
|
Rybízové řezy |
|
Z bílků vyšleháme tuhý sníh,přidáme cukr a došleháme.Postupně přidáme žloutky, mléko, olej a nakonec mouku s práškem do pečiva.Těsto vlijeme do vymazaného,vysypaného pekáčku a pečeme na 180°C v předehřáté troubě asi 15 minut. Ušleháme šlehačky s...
|
|
|
|
|
Bramborová krémová polévka s vejci - recept od maminky |
|
Oloupané brambory osolíme a uvaříme doměkka. Scedíme je a vodu zachytíme do hrnce. Brambory prolisujeme, zalijeme smetanou a přidáme tolik vody (vývaru z brambor), aby vznikla krémová polévka, okořeníme a krátce povaříme. Přidáme nasekané bylinky. Na dno tal...
|
|
|
|
|
Lasagne rolky s pórkem |
|
Připravíme si náplň. Pórek a cibuli nakrájíme na půlkolečka (cibuli je možné i na čtvrtkolečka) a dáme do hrnce. Přidáme Podravku, papriku, pepř, popř. sůl. Zamícháme a vaříme, bez přidání vody, až se vypaří veškerá tekutina a směs změkne. Povař...
|
|
|
|
|
Recept na Makový koláč |
|
Postup na těsto: Mouku smícháme s cukrem a promneme s plátky másla. Přidáme vejce a uhněteme těsto. Pokud nám těsto nedrží pospolu, přidáme lžíci či dvě mléka. Na pracovní desce prohněteme, přikryjeme fólií a necháme nejméně 30 minut odpočinout. ...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Květákový mozeček v paprikách |
|
Najemno nakrájenou cibulku zpěníme na másle, přidáme povařený květák, rozšlehaná vejce, osolíme, opepříme a necháme srazit. Papriky rozpůlíme, umyjeme a vyndáme semínka. Takto připravené papriky naplníme mozečkem, posypeme sýrem, dáme do misky, kter...
|
|
|
|
|
Provensálské smaženky - recept od maminky |
|
Maso omyjeme a nakrájíme na silnější nudličky. Dáme do misky, kde maso pořádně prosolíme a opepříme. Připravíme si těstíčko - do mísy nalijeme trochu mléka, přidáme vejce a zahustíme hladkou moukou tak, aby jsme měli řidší těstíčko. Přidáme mletou ...
|
|
|
|
|
|
Margot řezy |
|
V míse ušleháme žloutky s cukrem, zašleháme postupně olej, dále zašleháváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a dle potřeby ředíme mlékem. Nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a na povr...
|
|
|
|
|
Korutanské plněné tvarohové knedlíky - recept od maminky |
|
Z mouky, soli vejce a 8 lžic vody zpracujeme těsto. Těsto dobře rozválíme, rozkrájíme rádýlkem a na každý dílek dáme kopeček tvarohové náplně. Knedlíčky uzavřeme, ve vroucí osolené vodě je uvaříme, necháme okapat a na talířích omastíme na kostičky ...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní vepřové závitky |
|
1. Houby důkladně očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli nasekáme nadrobno, slaninu nakrájíme na nudličky a osmahneme ji na pánvi. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přisypeme houby, ochutíme solí a pepřem a opékáme asi 8 minut. Poté odstavíme. 2. ...
|
|
|
|
|
Italské špagety Carbonara |
|
1. Špagety vařte v osolené vodě podle návodu (nebo 8 minut). Po slití si nechte trošku vody stranou. Nakrájejte pancettu. 2. Pancettu nechte zpěnit na pánvi s olivovým olejem. 3. Přidejte špagety a promíchejte spolu s pancettou a částí vody ze špaget. 4...
|
|
|
|
| 1 ... 424 | 425 | 426 | 427 | 428 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8521-8540 receptů |
|
|
|
