|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8201-8220 receptů | | 1 ... 408 | 409 | 410 | 411 | 412 ... 523 |
|
Špenátová omeleta |
|
Mléko, vejce a koření rozšleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, rozmražený špenát a rozmačkaný česnek. Na pánvi smažíme po obou stranách do růžova. Hotové omelety rozkrájíme a podáváme s dušeným masem a zeleninou....
|
|
|
|
|
Piškotová roláda 3 |
|
Šlehat vejce s cukrem do husté pěny, přidat mouku s práškem a lehce vmíchat. Rozetřít na plech s pečícím papírem a péci na 250°C asi 4 min. Nechat na něm vychladnout (zakrýt utěrkou). Potřít marmeládou nebo krémem nebo kombinovat. Krém:V mléku uvařit hust...
|
|
|
|
|
Recept na Ořechovo kardamomové cukroví |
|
Všechny suroviny zpracujeme a těsto necháme alespoň hodinu odpočinout. Poté vykrajujeme tvary, které pečeme ve vyhřáté troubě zhruba na 160 stupních - 10 minut - každý se musí řídit svojí troubou. Upečené tvary mají mít nazlátlé okraje. Upečené a vychla...
|
|
|
|
|
Kuřecí kapsa se šunkou a zeleninou - recept od maminky |
|
Kuřecí plátky omyjeme, osolíme a rozložíme. Každý plátek poklademe plátkem šunky, sýra, nakrájenou paprikou na proužky, čtvrtkou rajčete a srolujeme. Kuřecí kapsy připíchneme párátkem a obalujeme jako klasický řízek v trojobalu - mouka, vejce a strouha...
|
|
|
|
|
Rolovaný šunkový řízek |
|
Na dva plátky šunky položené přes sebe dáme plátek sýra, okraje šunky přehneme dovnitř a pevně svineme do rolády. Roládu obalíme v hladké mouce, rozšlehaném osoleném vejci, ve strouhance a opět ve vejci a ve strouhance. Obalené roládky smažíme rychle ve...
|
|
|
|
|
Recept na Kotleta v zimním sýrovém kabátku |
|
Smícháme zakysanou smetanu se solí, paprikou a vejcem. Kotlety lehce naklepeme a vložíme do připraveného sosu. Necháme maso takto marinovat nejlépe přes noc. Poté maso vytáhneme, přidáme strouhaný sýr, mouku a strouhanku. Vše řádně promícháme a přisolíme d...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborové smaženky s Hraškou s vůní čubrice |
|
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vajíčko, Hrašku a ostatní ingredience. Je-li třeba, zahustíme moukou a vypracujeme těstíčko. Na pánvi rozpálíme olej a lžící do něho vkládáme hromádky, které mírně rozplácneme a smažíme doz...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarůžky v zelném kabátku |
|
Z vajíčka,mouky a vody si umícháme hustější těstíčko, do kterého přidáme zelí a ještě jednou důkladně vidličkou promícháme. V těstíčku obalujeme kolečka tvarůžků a nejlépe v pánvi s neplřilnavým povrchem zprudka smažíme v rozpáleném tuku po o...
|
|
|
|
|
Recept na Houbovo - cuketové placky |
|
Cuketu si umyjeme, nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme 10 minut stát - vypotit. Hříbky si očistíme a nakrájíme na kousky. Po vypocení cukety, vymačkáme vodu, přidáme nakrájené hříbky, kmín, vejce a zamícháme. Dohustíme hladkou moukou. T...
|
|
|
|
|
Recept na CheeseCake po česku |
|
Sušenky rozdrtíme a zalijeme rozpuštěným máslem. Výchozí hmotu rozprostřeme a vmačkáme do předem vytřené formy na dort. Dáme do lednice. Tvaroh, sm. sýr, cukr, vejce, van.cukr rozšleháme. Směs vlijeme na připravený korpus a dáme péct do předem vyhřát...
|
|
|
|
|
Precle - Obwarzanki - recept od maminky |
|
Z mouky, vajec, cukru a soli vypracuji těsto. Po vypracování rozdělím těsto na půlky, čtvrtky, osminky…. Z rozděleného těsta vyválím na malíček silné válečky cca 20 cm dlouhé. Smotám precliky cca 6 – 8 cm v průměru. Precliky vhodím do vroucí, lehce o...
|
|
|
|
|
Celerové lodičky s mletým masem - recept od maminky |
|
Nejprve si smícháme maso s vejcem, paprikou, papričkami, solí a pepřem. Celer si očistíme a rozkrojíme na šestiny nebo osminy, podle velikosti. Prostředek vykrojíme (vznikne lodička) a polovinu nakrájíme na malé kostičky které přidáme k mletému masu. Masem c...
|
|
|
|
|
Recept na Cuketovo - pohankové placky s čertovskou směsí |
|
Cuketu nastrouháme a smícháme s ostatními přísadami. Necháme asi hodinu odležet, aby vločky nasákly. Na oleji orestujeme cibulku a přidáme játra a srdce, které dusíme do měkka. Okořeníme dle chuti. A nyní se můžeme rozhodnout pro dvě varianty...... :...
|
|
|
|
|
Olomoucké harule - recept od maminky |
|
Brambory nastrouháme na struhadle-půlku na jemném a půlku na hrubém, dáme do síta a necháme vykapat přebytečnou tekutinu. Potom vložíme do mísy,přidáme nastrouhané nebo rozmačkané tvarůžky, 2 vajíčka,sůl, pepř, kmín, majoránku, protlačený česnek, piv...
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč s malinami |
|
Ze surovin vypracujeme těsto a rozválíme ho na vymaštěný vysypaný plech. Smícháme přísady náplně kromě mléka. Když se rozpustí puding, mléko přimícháme, přidáme rum z namočeným i rozinkami a nalijeme na těsto. a) do náplně nasypeme rozinky dáme péc...
|
|
|
|
|
Těstoviny s tuňákem a zeleninou |
|
Dáme vařit těstoviny dle návodu, nandáme jich tam tolik kolik sní 1 osoba (já dala syrových 1 hrst). Mezitím si nakrájíme porek, papriku, lehce orestujeme, přidáme tuňáka, aby se prohřál, dáme vajíčko. Osolíme opepříme a až bude vajíčko v námi požadova...
|
|
|
|
|
Recept na Straciatellový řez |
|
PIŠKOT: bílky si vyšleháme s cukrem v pevný sníh,žloutky rozšleháme s olejem a obě hmoty spojíme. Přimícháme mouku. Můžeme i kakao,pokud chce mít plát tmavý.Rozetřeme na plech s peč.papírem,pečeme při 220°C. KRÉM: Smetanu smícháme se smeta-fixem a v...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřová panenka plněná sýrovou omeletou |
|
Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem nože po vláknu postupně jakoby "rozbalujeme". Pro snadnější manipulaci při opékání ji můžeme překrojit na 2-3 díly. Osolíme, opepříme a posypeme kouřovou paprikou. Vajíčka rozšleháme se čtyřmi lž...
|
|
|
|
|
Recept na Čokojahodová buchta |
|
Vejce a cukr vyslehame do peny, pridame ostatni suroviny a poradne zamichame, vlijeme na pekac vylozeny papirem, poklademe navrch jahody a dame pect. Az je buchta hotova a studena, posypem mouckou. Kdo chce, prida si kopecek zmrzky ;-)...
|
|
|
|
|
Těsto na perníčky- hned měkké |
|
Vypracujeme tuhé těsto, vyválíme a na mírně vymaštěný plech dáme péct vykrájené tvary, potřeme vlažnou vodou. Po upečení perníčky potřeme rozmíchaným vejcem v mléce a necháme na plechu vychladnout. Těsto dáme do lednice odpočinout. Potom z lednice vyt...
|
|
|
|
| 1 ... 408 | 409 | 410 | 411 | 412 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8201-8220 receptů |
|
|
|
