|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7121-7140 receptů | | 1 ... 354 | 355 | 356 | 357 | 358 ... 523 |
|
Bábovičky z mrkve a brokolice |
|
Oškrábanou mrkev si nakrájíme na šikmá kolečka a dáme cca na 8 minut vařit do osolené vody. Brokolici si najemno posekáme. Mrkev slijeme, přidáme k brokolici, vmícháme 2 vejce, zakysanou smetanu, sýr a osolíme, opepříme. Směsí naplníme vhodné vymazané form...
|
|
|
|
|
Pizza tak trochu jnak - recept od maminky |
|
Do horkého mléka rozdrobíme droždí a necháme vykynout kvásek. Mouku, vejce, kvásek smícháme dohromady, přidáme stolní olej a osolíme. Vyválíme plát a položíme na plech vysypaným moukou(hl), okraje vytvarujeme. Zatím na pánvi na másle orestujeme cibuli nakr...
|
|
|
|
|
Recept na Avokádová pomazánka |
|
Avokádo rozmačkáme vidličkou, přidáme uvařené a vychazené vejce a také rozmačkáme (lze pracovat i s mixerem). Dochutíme solí, pepřem a najemno nasekanou cibulí (výborná je fialová)....
|
|
|
|
|
Recept na Bramborová pizza |
|
Brambory uvaříme ve slupce. Po uvaření oloupeme a necháme vychladnout. Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, sůl a krupičku. Dobře propracujeme. Pokud se vám zdá těsto řídké, přidejte ještě krupičku. Vymažeme plech olejem, na to klad...
|
|
|
|
|
Mramorový korpus se šlehačkou |
|
Korpus: bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha.Ale nejprve chvíli šleháme jen bílky a pak až se udělá pěna, teprve přidáme pomalu cukr. V jiné míse šleháme žloutky s druhou polovinou cukru a vanilkovým cukrem, dokud hmota viditelně nezesvětlá a nenabude. ...
|
|
|
|
|
Harlekýn s likérovým krémem |
|
Cukr, žloutky, kakao a vodu našlehat robotem do husté pěny. Pak v ruce lehce vmíchat polohrubou mouku a sníh z bílků. Nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme při 190 až 200C. Krém - udělám si puding Olé(bez vaření) dle návodu, nedám mléko ale vaj...
|
|
|
|
|
Kokosáček |
|
Vajíčka ušleháme s cukrem, přidáme vnilkový cukr, pomalu vmícháme mouku s práškem do pečiva, kokos, mléko a olej. Pečeme v předehřáté troubě, vyzkoušíme špejlí, jestli je upečený. Piškot necháme pořádně vychladnout, pak překrojíme, namažeme pikant...
|
|
|
|
|
Recept na Buchta z kefíru |
|
Všechny suroviny smíchat dohromady a dát péct,skořice s medem dělá výbornou chut´tomuto moučníku.Po schladnutí polijeme čokoládovou polevou posypeme ořechy či kokosem...
|
|
|
|
|
Pilinové řezy II |
|
Těsto: ze všech ingrediencí zpracujeme těsto, které pečeme asi 30 minut. Vychladlé potřeme krémem a posypeme pilinami, které trochu vtlačíme, aby neopadávaly. Necháme uležet. Krém: uvaříme obvyklým způsobem pudink a za občasného zamíchání necháme trochu...
|
|
|
|
|
Cuketovy mozecek |
|
Cibuli nakrajime na kosticky, nechame na tuku zesklovatet. Cuketu nahrubo nastrouhame a chvili na cibulce podusime. Smes podle chuti osolime, opeprime a pridame koreni. Rozklepname vejce, nechame srazit. Hotove jidlo podavame s bramborami nebo s pecivem....
|
|
|
| |
|
|
Uhlířina zapečená s květákem |
|
V pekáčku na oleji orestujeme cibulku, přidáme brambory na malé kostičky, orestujeme, přidáme těstoviny, osolíme, opepříme, promícháme a prohřejeme. Pak přidáme vařený květák nakrájený na kousky, dobře promícháme. Dáme do předehřátě trouby na asi...
|
|
|
|
|
Recept na Medový perník s marmeládou |
|
Med, cukr, sůl, tuk a lžíci vody pomalu a jemně rozpustíme v hrnci a necháme vychladit. Do vychladlé směsi přidáme vejce a skořici a důkladně vše rozmícháme. Dále promícháme mouku s práškem do pečiva a postupně sypeme do hladké směsi, kterou neustále mí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Výborný jahodový koláč |
|
Z mouky, cukru, prášku do pečiva, másla, smetany a vajec utvoříme lité těsto. Bude-li se nám zdát příliš tuhé, přidáme trošku vody. Nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem, posypeme drobenkou a pečeme asi 30 - 40 min při 180 °C...
|
|
|
|
|
Recept na Řezy s piškoty |
|
Cukr,olej a žloutky ušleháme metlou do pěny,přidáme mouku,mléko a lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků.Do vymazaného a kokosem vysypaného pekáčku nalijeme dvě třetiny těsta,zbytek obarvíme kakaem a nalijeme cik cak na na světlé těsto.Pečeme na 200° 20 ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dřevorubecká pomazánka |
|
Do mísy vyklepneme olejovky i se šťávou (olejem), přidáme sádlo, hořčici, drobně krájenou cibuli, podle chuti sůl a pepř a utřeme. Vmícháme kostičky vajec a můžeme mazat na chleba. Pomazánka je velice rychlá a dobrá (zatím chutnala opravdu každému, s...
|
|
|
|
|
Recept na 3-barevný mazanec |
|
1. Z vlažné smetany, droždí, 1 lžíce cukru a 2 lžic polohrubé mouky nechat vzejít kvásek. 2. V míse smíchat zbylé ingredience na těsto, přidat kvásek a vypracovat hladké těsto. To rozdělit na 3 díly (dva stejné a jeden z nich trochu větší). 3. Každý d...
|
|
|
|
|
Recept na Bleskový koláč s jablky |
|
Do mísy prosejeme mouku s kakaem a práškem do pečiva, přidáme zbytek surovin, vylijeme na vymazaný a vysypaný plech (nebo vyložený pečícím papírem). Pečeme v předehřáté troubě, po vychlazení potřeme marmeládou a polevou a posypeme lupínky....
|
|
|
|
|
Valentýnský čokoládový dortík s jahodami pro 2 |
|
Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Polovinu cukru vyšleháme se žloutky a horkou vodou. Z druhé poloviny cukru a bílků vyšleháme hustý sníh. Žloutky a sníh opatrně smícháme. Přidáme mouku promíchanou s kypřícím práškem a jemnými pohyby vše dobře sm...
|
|
|
|
|
Mleté maso s kapustou a rýží |
|
Kapustu nakrouháme, spaříme vroucí vodou a scedíme. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme olej, nakrájenou cibuli, kterou restujeme do sklovita. Přidáme mleté maso, sůl, pepř a maso při restování vařečkou oddělujeme od sebe. Ke konci restov...
|
|
|
|
| 1 ... 354 | 355 | 356 | 357 | 358 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7121-7140 receptů |
|
|
|
