|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6821-6840 receptů | | 1 ... 339 | 340 | 341 | 342 | 343 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Kuřecí v pivním těstíčku |
|
Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady,maso buď pokrájíme na malé kousky a nebo necháme na plátky jako na řízek. Maso vložíme do těstíčka a necháme v lednici marinovat alespoň 2 hodiny. Pak smažíme na rozpáleném oleji dozlatova a podáváme s vařen...
|
|
|
|
|
Cookies z Termáčku |
|
Předehřeju si troubu na 180°C. Do mixovací nádoby vložím všechny suroviny kromě čokoládových hoblin a mixuji 15 sekund na rychlost 5. Potom přidám čokoládové hobliny a znovu mixuji 10 sek. na rychlost 4. Z těsta tvořím kuličky a pokládám je v dostatečném ...
|
|
|
|
|
Recept na Svěží jablečná roláda |
|
Plech vyložíme pečícím papírem, na který rozložíme nastrouhaná jablka. Posypeme je dle chuti skořicí a moučkovým cukrem. Připravíme si těsto: ušleháme vejce s cukrem do pěny, poté zašleháme hladkou mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na jablka a ...
|
|
|
|
|
Bramboráky z cukety Marťas |
|
Cuketu nastrouháme na hrubo a osolíme, necháme hodinu odstát. Po hodině vymačkáme z cukety přebytečnou vodu a přidáme oloupané nakrájené žampiony, na kostičky nakrájený Inovecký salám, nastrouhaný sýr, vejce, hladkou mouku dle potřeby (aby těsto bylo přim...
|
|
|
|
|
Recept na Jablečný koláč se zálivkou ze zakysané smetany |
|
Nejprve si ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které dáme vychladit do lednice. Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na malé kousky. V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme jablka, cukr, vanilku, skořici,citronovou kůru a šťávu a podusíme, n...
|
|
|
|
|
Chlebová česnečka - recept od maminky |
|
V hrnci rozpustime sadlo, pridame nakrajenou cibulku, osmazime do zlatova. Nakrajime chleb na platky, pridame k cibuli. Po vsech stranach osmazime, pridame utreny cesnek, po te zalijeme varici vodou. Varime dokud chleba nezmekne. Vse rozmixujeme ponornym mixerem. Polevku ochutim...
|
|
|
|
|
Banánový zákusek s odlehčeným krémem |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Nakonec opatrně vmícháme kakao. Na plech vyložený pečicím papírem nalijeme těsto. Pečeme v předehřáté troubě. Nachystáme si kulatou dortovou formu. Než vychla...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Borůvky v peřině |
|
Máslo rozehřejeme a do vlahého vmícháme mouku s práškem do pečiva, 200 g cukru, vanilkový cukr, 4 žloutky a tolik mléka, aby vzniklo těsto, které vypadá jako třené. Nalijeme a urovnáme ho na plech a asi 20 min pečeme. Zatím si ušleháme z bílků sníh tém...
|
|
|
|
|
Cmunda - bramborák zase jinak |
|
Brambory nastrouháme do mísy a vymačkáme z nich vodu(škrob), pak si k nim přidáme nastrouhaný salám, osolíme podle chuti, přidáme pepř, majoránku, cibuli nadrobno, prolisovaný česnek, mletý kmín, žampiony nasekané nadrobno, vajíčka a nastrouhaný sýr, poř...
|
|
|
|
|
Houbové bramboráčky - recept od maminky |
|
Houby důkladně očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Šunku nakrájíme na tenké nudličky. Česnek oloupeme a prolisujeme k bramborám. Pak přilijeme mléko, dále p...
|
|
|
|
|
Palačinky zapečené se žampiony a kuřecím masem |
|
Upečeme palačinky a necháme vychladnout. Na oleji zesklovatíme pokrájenou cibuli a vložíme maso. Okořeníme. V cedníku spaříme pórek a na plátky pokrájené žampiony, přidáme k masu. Necháme vyvařit vodu, kterou pustí suroviny a nalijeme smetanu. Krátce povař...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salát z mačkaných brambor podle mojí babičky |
|
Brambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě doměkka. Scedíme a rozmačkáme vidličkou (i nedbale). Do horkých přidáme na kostičky nakrájená vařená vajíčka, nakrájené okurky, cibulku a zalijeme šlehačkou (studenou). Podle chuti osolíme, opepříme a dobře prom...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dršťky smažené v kořeněném těstíčku |
|
Předvařené dršťky poprášíme moukou a trochu je v ní obalíme. Z předepsaných surovin připravíme těstíčko, ve kterém dršťky obalíme a usmažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Podáváme s bramborama a tatarskou omáčkou (můj manžel má raději čistou...
|
|
|
|
|
Nočky z páleného těsta - do polévky |
|
Do kastrůlku si dáme mléko s máslem a přivedeme do varu.Osolíme a vmícháme mouku.Mícháme,až se těsto nechytá nádoby ani vařečky a je hladké a lesklé(cca 5min)a vznikne tuhý knedlík.Pak dáme vychladnout.Do prochladlé hmoty vetřeme obě celá vejce(bílek i ...
|
|
|
|
|
Recept na Chlebový řízek |
|
1. Starší chleba nakrájíme na silnější plátky, ty pak na špalíčky nebo hranolky, které obalíme do plátků slaniny. 2. Cibuli nakrájíme na klínky a vsuneme ji pod slaninu. 3. Řízek osolíme, opepříme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. V...
|
|
|
|
|
Salát ze sýru Niva |
|
Nivu a vajíčka nastrouháme na nudličky, přidáme drobně pokrájená ořechová jádra, nadrobno pokrájenou okurku, pokrájenou, spařenou a okapanou cibuli, olej a ostatní přísady. Opět promícháme....
|
|
|
|
|
Recept na Bramborové "loďky" pod špenátovou peřinou |
|
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, rozkrojíme napůl a vydlabeme jako loďku. Do každé dáme nejprve plátek šunky, míchaná vejce, kousek Hermelínu. Navrch dáme špenát, který připravíte podle vašeho obvyklého receptu, nakonec dáme plátky eidamu, zalijeme sm...
|
|
|
|
|
Míšovo srdce - recept od maminky |
|
Troubu si dáme předehřát na 175°C. Mezitím si do mísy dáme mouku, karobový prášek a prášek do pečiva. Promícháme, přidáme vejce, slad a olej. Začneme šlehat a postupně přilévat mléko. Hotové těsto nalijeme do formy, kterou jsem si vyložila pečícím pa...
|
|
|
|
|
Recept na Klobouk |
|
U obou korpusů je postup stejný - Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Během šlehání žloutků si ušleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do které pak přidáme žloutkovou hmotu s moukou atd. a op...
|
|
|
|
|
Kočičí tlapky |
|
Cukr, vejce, aroma a máslo vyšleháme dohladka, všleháme mouku. Těstem plníme trezírovací (cukrářský) sáček s hrubou špičkou (použila jsem největší, co jsem měla) a na plech s pečicím papírem vytlačujeme slzy velikosti vlašského ořechu. Na začátku ...
|
|
|
|
| 1 ... 339 | 340 | 341 | 342 | 343 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6821-6840 receptů |
|
|
|
