|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3921-3940 receptů | | 1 ... 194 | 195 | 196 | 197 | 198 ... 523 |
|
Recept na Kefírová"chlebovka" |
|
Chleba si nakrájíme na malé kostičky,cibuli na půlměsíčky,mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. V hlubším hrnci na rozehřátém tuku 2minutky restujeme kmín,přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Dále přidáme mrkev a chleba a za míchání restuje...
|
|
|
|
|
Špenátový dortík - recept od maminky |
|
Brambory si uvaříme ve slupce do poloměkka. Mezitím si nakrájíme klobásy na malé kostičky, nivu a česnek nastrouháme a zamícháme do špenátu, opepříme. Vychladlé, oloupané brambory nakrájíme na kolečka a dáme do dortové formy vymazané a vysypané strouhan...
|
|
|
|
|
Zeleninové palačinky |
|
Na pánvi usmažíme klasické palačinky ochucené do slana, které naplníme připravenou dušenou zeleninovou směsí. Tu si připravíme tak, že papriky a cibule nakrájíme na proužky, cuketu na půlkolečka a česnek na plátky. Vhodíme na rozpálený olej, zprudka op...
|
|
|
|
|
Recept na Nebezpečně dobrý jablečník |
|
Plech vyložíme alobalem, nasypeme 2 vanilkové cukry, skořici, nastrouhaná jablka a zalijeme těstem a dáme péci na 220°C do trouby. Na těsto ušleháme vejce s cukrem, přidáme vlažnou vodu a nakonec mouku s práškem do pečiva. Po upečení plech obrátíme a jablka ...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Osvěžující moučník s ovocem |
|
Všechny suroviny na těsto zamícháme, dáme péci na plech s pečícím paírem do vyhřáté trouby na cca 30 minut. Mezitím si smícháme tvarohy + lučinu a vanilkové cukry. Na upečený vychladlý plát natřeme tvarohovou směs. Broskve necháme okapat, pokrájíme a po...
|
|
|
|
|
Hlíva zapečená v mletém mase |
|
Mleté maso smícháme se všemi přísadami, tzn. kořením, vymačkaným a rozmělněným rohlíkem, rozdrceným česnekem, 1 vejcem, červenou paprikou a solí. Hlívu rozdělíme, osolíme a opečeme dohněda na oleji. Do pekáčku, zapékací misky nebo hlubší pánve v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rumové muffiny |
|
Vejce smícháme s cukry a máslem, přidáme mouku s práškem, přilijeme podmáslí a rum a důkladně promícháme. Nakonec vmícháme rozinky. Těsto plníme do formiček. Každý papírový košíček naplníme tak do 3/4. Dáme do vyhřáté trouby (180°C)a pečeme asi 2...
|
|
|
|
|
Maminčin rýžový nákyp |
|
Rýži nasypeme do cedníku, propláchneme vodou a necháme okapat. Vanilkové lusky podélně rozřízneme ostrým nožem a lžičkou vyšrábeme dřeň. Tu společně i s lusky vhodíme do osoleného vařícího mléka, do kterého jsme přidali ždibec másla. Do mléka vsypem...
|
|
|
|
|
Číše |
|
Dělám ji z pěti vajec: kolik váží vejce, tolik dám cukru a mouky. Nejprve oddělím žloutky a šlehám je s cukrem asi 15 minut, pak k nim přidám sníh z bílků a též šlehám 15 minut, pak polehounce vmíchám mouku ne šlehačem, ale ručně. Vymažu formu sádlem ...
|
|
|
|
|
Kremrole - recept od maminky |
|
Listové těsto vyválíme nakrájíme si proužky 2-3 cm široké spirálovitě obtočíme trubičku na kremrole postupujem dokud nezděláme těsto ,z jednoho těsta je asi 18 ks.Pomažeme rozšlehaným vejcem.Nad vodní parou ušleháme sníh z bílků a kr.cukru do úplného ...
|
|
|
|
|
Recept na Překvapení v trojobalu podle mého táty |
|
Tavený sýr smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a v silnější vrstvě natřeme na chleba. Chleba poté obalíme v trojobalu ( do vajíčka přidáme sůl, pepř a můžeme i lžičku - dvě hořčice ) Nakonec můžeme potřít kečupem, tatarkou, dresingem,..a ozdobit...
|
|
|
|
|
Strouhankové knedlíčky do polévky |
|
V teflonové pánvi na plátku másla usmažíme z 1 vajíčka tuhší míchané vejce. Po mírném zchladnutí přidáme 1 syrové vejce, sůl, pepř, škrob a nakrájenou zelenou petrželku a dobře promícháme. Poté postupně přidáváme strouhanku a nakonec těstíčko vy...
|
|
|
|
|
Falešný sacher |
|
Ušlehat změklé máslo s cukrem a vanilkou, postupně přidat celá vejce, zašlehat mouku s peč. práškem. Nakonec vmíchat nastrouhaná jablka. Vymazat a vysypat formu (průměr cca 28 cm) nebo menší plech, těsto rovnoměrně rozetřít a upéct při 170 st. asi 30 min. ...
|
|
|
|
|
Kaviárová vejce - recept od maminky |
|
Vejce uvaříme natvrdo, vyhladíme a oloupeme. 3 vejce rozřízneme podélně, seřízneme plošku na dně, aby dobře držela stabilitu a nekácela se, poslední vajíčko najemno nastrouháme. Na řez dáme lžičku Majolky®, na to kopeček kaviáru a trochu strouhanéh...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Škebličky |
|
Těsto: Ze všech surovin zpracovat těsto a dát ztuhnout do lednice (i do druhého dne). Vyválet (nejlépe mezi 2 mikroteny) a vykrájet kolečka. Na polovinu každého kolečka dát nádivku, přeložit a mírně přimáčknout (mají se při pečení rozšklebit). Péct ...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí prsa s delikátní náplní a kůrčičkou |
|
Kuřecí řízky opláchneme studenou vodou, osušíme a po délce opatrně nařízneme nožem kapsu. Špenát necháme rozmrazit a na lžíci másla 5minut dusíme, osolíme, opepříme a okořeníme prolisovaným česnekem. Přimícháme na kostičky pokrájenou mozzarellu. N...
|
|
|
|
|
Smaženky z játrové paštiky |
|
Do misky dáme paštiku a dobře ji rozmícháme, pak do ní vmícháme jemně nastrouhané vařené brambory, vejce, dochutíme solí, pepřem a podle potřeby zahustíme strouhankou cca ze tří najemno nastrouhaných rohlíků. Ze vzniklé směsi tvoříme malé placičky, kte...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vejce zapečené na zelených fazolkách |
|
Zelené fazolky scedíme a necháme okapat. Na rozehřátém oleji osmažíme na drobno nakrájený česnek, přidáme fazolky, kečup, sůl, nasekanou nať a chvíli podusíme. Z fazolek na pánvi utvoříme pomocí vidličky hnízdo, do kterého rozklepneme vejce. Přikryjem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cibulový koláč alá Jitka |
|
Ve vlažném mléce rozpustéme droždí. Do mísy si nasypeme 250 g polohrubé mouky, uděláme důlek a vlijeme směs s droždí a mléka. Posypeme trochou mouky a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Kvásek později spracujeme s moukou. Přidáme jednu lžíci másla ...
|
|
|
|
| 1 ... 194 | 195 | 196 | 197 | 198 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3921-3940 receptů |
|
|
|
