|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3141-3160 receptů | | 1 ... 155 | 156 | 157 | 158 | 159 ... 523 |
|
Dýňový koláč se salkem - recept od maminky |
|
Ze surovin na těsto uhňácáme kouli a necháme alespoň půl hodiny v mikrotenové fólii v lednici. Dýni nakrájíme na kostičky, podlijeme vodou a vaříme do měkka. Necháme vychladnout a ponorným mixérem z dýně uděláme hladké pyré. Přidáme ostatní suroviny ...
|
|
|
|
|
Jarní pomazánka z tvarohu, bílé ředkve, paprik a mrkve |
|
1/Uvaříme si nejdříve vejce a brambory. Po zchladnutí vejce i brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. 2/Očištěnou a omytou zeleninku -mrkve, ředkev, papriky si pak také nastrouháme nahrubo, přidáme tvaroh, bylinkové máslo, hořčici,sušenou a nadrcenou chi...
|
|
|
|
|
Smažená plněná palačinka |
|
jemně krájenou cibulku osmahneme na pánvi do růžova, přidáme zcezené fazole, opepříme a dle potřeby malinko přisolíme(většinou není třeba solit vůbec, záleží na použitých surovinách), krátce orestujeme a rozmačkáme vidličkou. takto připravenou kaš...
|
|
|
|
|
Recept na Nejmilejší koprovka |
|
Mléko převařit s koprem, přidat záklechtku z mouky, nechat ještě provařit, následně přidat šlehačku, cukr dle chuti (u nás mají všichni raději sladší), sůl a ochutit citronovou šťávou dle chuti. Můžeme ještě přidat máslo, ale nemusíme, zamíchat 1 ž...
|
|
|
|
|
Mšenský plněný bramborák |
|
Mleté maso ochutíme troškou soli a černým pepřem. Klobásku si nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a na ni vložíme mleté maso a klobásu a orestujeme. Podlijeme vodou a dusíme cca 10 min. Kapustu si nakrájíme na malé kousky a vlo...
|
|
|
|
|
Recept na Lemon Curd z mikrovlnky |
|
Ostrouháme žlutou část kůry ze tří omytých citronů. Vymačkáme šťávu z citronů (mě stačila šťáva ze 3 a půl citronu). Máslo rozehřejeme a necháme ho zchladnout. V nádobě vhodné do mikrovlnky vyšleháme cukr s vejci do krémové konzistence. Přidám...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Slaný moučník s houbami zeleninou a cuketou |
|
Namočíme suché houby a vymačkané dáme do mísy. Přidáme nastrouhanou cuketu, nakrájenou petrželku, nastrouhaný sýr, k tomu vejce, zahustíme krupicí (nebo moukou), přidáme koření, česnek, cibuli, olej, nezapomeneme na prášek do pečiva. Vvymazanou formu vysyp...
|
|
|
|
|
Recept na Krupičná nádivka s mákem |
|
Do osoleného mléka zavařte krupičku, za stálého míchání svařte na hustou kaši. Do lehce vychladlé vmíchejte vejce, drobně pokrájené uvařené maso, nasekané bylinky, utřený česnek, podle chuti dosolte. Směs přesuňte do vymazané formy, hustě posypte mákem...
|
|
|
|
|
Závin se šunkou od kosti a restovanou cibulkou |
|
Cibuli nakrájíme nadrobno a dozlatova ji orestujeme na směsi másla a oleje, asi 15 minut na střední teplotě. Poté dostatečně ochutíme solí, pepřem a rozemnutým čerstvým tymiánem. Necháme vychladnout. Vyválený plát listového těsta posypeme strouhankou a pok...
|
|
|
|
|
Řezy bramborové - recept od maminky |
|
Vše smícháme, rozdělíme na 3 kousky, do jednoho kousku přidáme kakao. Jednu část dáme na plech, namažeme povidla, přidáme tmavou a zase povidla a navrch světlou a posypeme cukrem krupice. Upečeme....
|
|
|
|
|
Jabčák s krémovou náplní - recept od maminky |
|
Formu /22x22cm/ si vyložíme peč.papírem či alobalem.Dno posypeme vanilkov.cukrem,skořicí a jablky.V troubě při 250°°C vše zapečeme (asi 15min).ež cukr začne karamelizovat,tak si zatím připavíme piškot.těsto.Vyšleháme vejce s cukrem,přidáme po lžících te...
|
|
|
|
|
cuketový sladký koláč |
|
V jedné míse smícháme mouku, kypřící prášek, kakao, koření a sůl. V druhé olej, cukr, vejce, vanilku a nastrouhanou cuketu. Obě směsi smícháme dohromady, vmícháme oříšky. Pečeme v dortové formě o průměru 24 cm cca. 40 min ve vyhřáté troubě na 180 ...
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninový Hemenex |
|
Nakrájíme si cibuli na kostičky, mrkev a papriku na nudličky, rajče na kostičky. Na pánvi rozpálíme trochu olivového oleje, přidáme cibuli, mrkev i papriku a lehce osmahneme. Když je zelenina změklá, tak přidáme rajče, sůl, pepř a petržel. Promícháme a p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Houbové řízky |
|
Syrové houby nakrájíme na 1 cm plátky, menší stačí přepůlit. Osolíme a obalíme v hladké mouce, ve vejci rozšlehaném se solí, nakonec ve strouhance. Na mírném ohni smažíme dorůžova. Podáváme s bramborem a tatarkou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Babiččiny vdolky |
|
Z vlažného mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek. Mouku smícháme s olejem, vajíčkem a vzniklým kváskem a vypracujeme těsto(přidáme si případně ještě trochu vlažného mléka aby se nám těsto lépe pojilo ). Těsto necháme asi hodinu kynout. Z těst...
|
|
|
|
|
Recept na Banánové muffiny s krémem |
|
Banány rozmixovat s citr.šťávou a cukrem, zamíchat další suroviny. Papírové košíčky vložíme do formy na muffiny, těstem naplníme asi do 3/4 a upečeme. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, přidáme smetanu a likér a vymícháme do hladka. Po vychladnu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí krokety na sladkokyselo |
|
Smícháme mleté hovězí maso s vejcem, solí a pepřem, řádně rukama prohněteme a uděláme krokety - mělo bych jich být 8 - 9. Krokety naskládáme do zapékací nádoby a za častého obracení pečeme asi 15 minut dozlatova v předem vyhřáté troubě na 180°C. Me...
|
|
|
|
|
Koláč s jablky a šlehačkou |
|
Žloutky,máslo,cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny.Přidáme rum,mléko a mouku s prdopeč.,a nakonec sníh ze tří bílků.Promícháme a rozetřeme na kulatý plech asi 26cm v průměru.Plech vyložíme papírem,který je nejlépe namočit vodou,vyždímat a pak vlož...
|
|
|
|
|
Tmavý velikonoční beránek - recept od maminky |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli do světlé pěny. Za stálého šlehání vléváme tenkým pramínkem olej, poté vaječný koňak a nutellu. Do vzniklé hmoty vmícháme směs prosáté mouky, solamylu, kakaa a prášku do pečiva. Těsto vlij...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hruskovy kolac s mandlovou (pudinkovou) polevou |
|
Zloutky oddelime od bilku. Z bilku vyslehame tuhy snih, do ktereho postupne zaslehame nejdrive cukr, potom zloutky, mouku s praskem do peciva a nakonec rozehrate maslo. Testo nalijeme do dortove formy o prumeru 26 cm, do ktere jsme uzavreli pecici papir (kraje odstrihneme) a v...
|
|
|
|
| 1 ... 155 | 156 | 157 | 158 | 159 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3141-3160 receptů |
|
|
|
