|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2841-2860 receptů | | 1 ... 140 | 141 | 142 | 143 | 144 ... 523 |
|
Recept na Kuřecí špízy v sýrovém těstíčku |
|
Maso si nakrájíme na kousky, jako na ražničí, osolíme. Slaninu nakrájíme na kostičky a cibuli na měsíčky. Napichujeme na jehly v pořadí maso, slanina, cibule. Obalíme v hladké mouce, aby nám lépe drželo těstíčko a smažíme pomalu na oleji, obracíme, ab...
|
|
|
|
|
Pečený chlebový dort - recept od maminky |
|
Lžíci mouky, lžičku cukru a rozdrobené droždí rozmícháme v trošce vlažné mouky. V míse smícháme prosetou mouku s kmínem a solí, přimícháme mléko, ocet, zbylé mléko a nakonec také vzešlý kvásek. Ze směsi vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu vy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krupicové noky |
|
V části studeného mléka rozmícháme krupici a vlijeme do zbývajícího vařícího mléka. Osolíme, přidáme tuk, a za stálého míchání vaříme, až se těsto nelepí na vařečku. Pak do prochladlého vmícháme postupně vejce a mícháme tak dlouho, až vznikne hl...
|
|
|
|
|
Zapečené chleby s kopřivami |
|
Mladé kopřivy zbavíme stonků a listy důkladně propláchneme. Na rozpáleném oleji je osmahneme, dokud nezavadnou. Do zchladlých přidáme vejce, žervé, bylinky, sůl a pepř a rozmícháme. Směs natíráme na plátky chleba, posypeme nastrouhaným čedarem a zapečeme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zemlbába s meruňkami a jablky |
|
Vánočku nakrájíme na cca 1,5 cm plátky, sendvičový chléb je krájený. V mléce rozšleháme vejce. Do vymazaného pekáče poklademe na dno plátky vánočky, které jsme před tím namočili v mléce. Na ně dáváme oloupaná, odjadřincovaná a na plátky nakrájen...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Blesková koprová polévka |
|
Kopr nasekáme na jemno, 1 stroužek česneku na drobné kousky, přidáme špetku pepře a rozvoníme na másle. Přilijeme smetanu. Vaříme asi 5 minut. Poté přidáme 2. prolisovaný stroužek česneku, špetku soli, pepře a citronovou šťávu dle chuti. Pokud chceme, ...
|
|
|
|
|
Moje kaplické cmundičky |
|
Brambory oloupeme, nastrouháme napůl najemno a nahrubo, přidáme nastrouhanou okurku a pokrájené vymačkané zelí, na kostičky nakrájené uzené maso, polohroubou mouku, trochu mléka, vejce, koření. Vše smícháme v těsto a smažíme bramboráčky :)...
|
|
|
|
|
Řízky GEN |
|
Maso naklepeme, osolíme, posypeme libečkem, dáme slaninu, přehneme a obalíme v trojobalu. Narovnáme do zapékací misky, zalijeme smetanou. Dáme péct na 200 stupňů C do trouby asi 45 minut....
|
|
|
|
|
MYŠÍ OUŠKA - recept od maminky |
|
Kolik váží 4 vejce,tolik dáme cukru.Kolik váží 3 vejce,tolik dáme polohrubé mouky.Vše smícháme a třeme 10 min.Na vymaštěný plech lijeme lžící malé lívanečky.Po vyjmutí z trouby hned podkrajujeme a na jedné straně smačkujeme.Náplň-pudinková....
|
|
|
|
|
Rýžový nákyp s brokolicí |
|
Nejprve propláchneme rýži a pak ji orestujeme na oleji. Zalijeme ji vodou, osolíme, dáme asi 4 hřebíčky a uvaříme. Nebo ji můžeme upéct v troubě. Brokolici rozebereme na malé dílky a krátce ji povaříme v osolené vodě. Vyndáme a necháme zatím na talíři. ...
|
|
|
|
|
Kávovo - maková roláda s lahodným krémem a ovocem |
|
Bílky s cukrem ušleháme na pevný sníh. Za stálého šlehání přidáme žloutky a vanilkový cukr. Znovu vyšleháme. Zlehka přidáváme mouku, smíchanou s mákem a kávou, přikápneme trochu oleje a zamícháme. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pe...
|
|
|
|
|
Bramborákovo-houskové knedlíky s medvědím česnekem |
|
Všechny suroviny smícháme. Z počátku se zdá, že z toho těsto nebude, ale nezoufejte - osolené brambory pustí vodu, ta se vsákne do housek a jde to. Možná budete naopak muset přidat trošku mouky, ale opatrně. Rukama tvoříme koule cca 5cm v průměru, uvaříme v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocné knedlíky s podmáslím |
|
Z vlažného mléka, cukru a droždí připravíme kvásek. Do mísy dáme sypké suroviny a promícháme. Přidáme vejce, máslo, podmáslí a kvásek, vypracujeme hladké nelepivé těsto. Těsto necháme na teplém místě vykynout. Z vykynutého těsta si připravíme mal...
|
|
|
|
|
Tomatová česnečka - recept od maminky |
|
Cibuli si nakrájíme na proužky, česnek oloupeme a stroužky nakrájíme na plátky, uzeninu na malé čtverečky. V hrnci na oleji osmažíme cibuli s česnekem, vložíme loupaná rajčata celou plechovku, přidáme koření: kaenský pepř,muškátový oříšek, bazalku, d...
|
|
|
|
|
Lehká banánová mňamka |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a upečeme při 170 - 180°C. Po vychladnutí korpusu nalijeme pudink, který jsme si předem uvařily, necháme vyhladnout a pak na vrstvu pudi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečný koláč bez cukru |
|
Mouku smícháme s práškem, spojíme s tukem a vejci rozšlehanými v mléce. Vypracujeme a dáme do lednice odpočinout. Jablka nastrouháme, v troše vody rozpustíme sacharin, přidáme pudnk. prášky a skořici. Smícháme spolu s jablky. Těsto rozdělíme na dva díly....
|
|
|
|
|
Flíčky s uzeným krůtím stehnem |
|
Uvaříme si flíčky běžným způsobem, ale nemusí být úplně měkké a zrovna tak vepřový jazyk. Stehno obereme a spolu s jazykem nakrájíme na kousky,cibuli a pórek na drobno, nivu nastrouháme a vejce si rozšleháme ve smetaně. Do pekáčku dáme olej s pokrájenou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Houby v kapse |
|
Ze surovin vytvoříme husté těstíčko, jakoby na lívance. Necháme chilku stát, pak ještě promícháme. V případě potřeby zahustíme moukou. Teflonovou pánev (průměr cca 12 cm) rozehřejeme, potřeme lehce olejem a usmažíme 4 placičky. Na trošce oleje zpě...
|
|
|
|
|
Obalovaný šmakoun s kmínovou omáčkou |
|
Vejce si rozšleháme, přidáme sůl a pepř. Obalíme šmakoun a poté dáme do strouhanky. Musíme trochu mačkat, aby se strouhanka přichytila. Poté dáme na pečící papír a pečeme zhruba 15-20min při 200°C (podle velikosti kousků). Mezitím si uvaříme brambory, ro...
|
|
|
|
|
Rybí nugetky v pivním těstíčku |
|
Filé kostky nakrájíme na kousky. Z mouky, piva a vajíčka připravíme řídší těstíčko, do kterého namočíme rybí kousky asi tak na 30 minut. Poté je smažíme na rozpáleném oleji z obou stran. Jako přílohu jsme měli brambory a okurkový salát. Tyto nuge...
|
|
|
|
| 1 ... 140 | 141 | 142 | 143 | 144 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2841-2860 receptů |
|
|
|
