|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2541-2560 receptů | | 1 ... 125 | 126 | 127 | 128 | 129 ... 523 |
|
Recept na Závin z listového těsta - plný lásky :-) |
|
Listové těsto rozválíme na troše mouky. Nejlepší tvar je větší obdélník. V misce smícháme 4 lžíce kečupu a 3 lžíce hořčice. Touto směsí potřeme těsto, necháváme si však cca 1cm místa od okrajů. Plát těsta poklademe rovnoměrně šunkou a sýrem. ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře v bylinkové nádivce |
|
Kuřecí maso osolíme, z obou stran jemně posypeme gril. kořením a na horkém másle z obou stran opečeme, mírně podlijeme vodou a pod pokličkou asi 15 - 20 min. (dle velikost) mírně dusíme. Mezitím si zvlhčíme pečivo (použila jsem bílou veku a tmavý toust.chl...
|
|
|
|
|
Recept na Španělské ptáčky na pivě |
|
Čtyři tenké plátky z hovězího masa dobře naklepeme. Můžeme je na noc naložit do směsi ze 2 lžic oleje a lžíce sojové omáčky, ale není to nutné. Plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe kouskem slaniny, cibule, mrkve, celeru a proužkem ster...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Zapečené rizoto s lososem a špenátem |
|
Vezmeme si větší mísu do které dáme rýži a obrané maso z lososa, které zakápneme citronovou šťávou. Mezitím si připravíme špenát, klasicky jako když se připravuje třeba k uzenému, na cibulku a přidáme k němu 2 prolisované stroužky česneku. Když je š...
|
|
|
|
|
Mandlové řezy s kávovým krémem (Javanais) - recept od maminky |
|
Piškot: Mandle a moučkový cukr smícháme s vejci. Rozehřejeme si máslo. Z bílků a krystalového cukru ušleháme sníh. Do směsi mandlí přidáme maizenu, rozehřáté máslo, sníh z bílků a vše promícháme. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papí...
|
|
|
|
|
Závitky v zelných listech |
|
Hlávku zelí dáme vařit do octové vody tak dlouho, aby nám šli dobře trhat listy a necháme vychladnout. Uděláme směs z masa, rýže, koření a děláme válečky, kterými plníme zelné listy. Závitky rovnáme do zapékací nádoby na dost omastku a dáme péci do...
|
|
|
|
|
Tvarohová roláda |
|
Tvaroh, Heru, cukr , vejce utřeme a k utřenému přidáme mouku a pr. do pečiva. Těsto rozdělíme na 2 díly. Rozválíme placku a sypeme vl. ořechy, rozinkami, kandovaným ovocem. Posypeme skořicí. Stočíme do vyšší rolky. Pečeme v cca 180 st. ,v předehřáté t...
|
|
|
|
|
Kefírové řezy s "mňamkou" |
|
V míse jsem smíchala všechny sypké ingredience, přilila jsem kefír, dala vejce, olej, ořechy, sodu /pokud chcete rozinky a čokoládu/ a zamíchala pečlivě těsto, které jsem vylila na vymazaný a vysypaný plech /na perník/ - upekla /cca 25 minut na 200 stupňů/, zko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Omáčka s koprem a zeleninou |
|
Kedlubnu a mrkev nastrouháme nahrubo a oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Kapii a anglickou slaninu nakrájíme na nudličky. Na másle usmažíme cibuli a poté vmícháme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme jí studenou vodou, rozmícháme a přidáme hořčici a ...
|
|
|
|
|
Sekaná“smradlavka“s více druhy sýra |
|
Krůtí, vepřové maso a oba sýry nameleme(když namleté maso přejedeme mlýnkem ještě jednou,bude sekaná jemnější). Přidáme koření, vejce, smetanu, nadrobno nakrájenou cibuli, solamyl, důkladně promícháme a necháme v lednici alespoň hodinu odpočinout. Pot...
|
|
|
|
|
Recept na Sekana zase trosku jinak |
|
mlete maso ,koreni a vymackany chleb zpojime dohromady udelame sekanou,do pekacku si rozetreme pulku ty sekany tak aby byla rozetrena rovnomerne potreme horcici dame platky sunky a nakonec vejce na kolecka a polozime druhou pulkou sekany,ja jsme delala mensi placky a pokladala js...
|
|
|
|
|
BUBLANINA ovocná |
|
1/ Utřeme spolu 110g cukru, Heru a 3 žloutky. 2/ Vmícháme pečlivě mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, citr.kůra, a rozředíme vlažným mlékem. 3/ Vmícháme tuhý sníh z 3 bílků./ Ty nám toto těsto ještě zředí/ 4/ Rovnoměrně naneseme na pe...
|
|
|
|
|
Masová dobrota se smetanovými brambory - recept od maminky |
|
Z ingrediencí na placičky vytvarujeme placičky. :-) Dáme smažit na olej jako klasické karbenátky, po posledním otočení posypeme jednu stranu sýrem, dopečeme a vyndáme z pánve. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, naklademe na vymazaný pekáč a posolíme, ...
|
|
|
|
|
Recept na Olejový makovec |
|
Do mísy nasypeme mouku, mák, cukr,citr.kůru, prdopeč, sůl a přilijeme olej. Vejce rozšleháme v mléce, přidáme do mísy a vše důkladně promícháme a vypracujeme těsto. Pečeme v hlubokém plechu nebo v bábovkové nebo dortové formě asi 30 minut....
|
|
|
|
|
Recept na Růže z mletého masa |
|
Připravíme si směs mletého masa - sůl, koření podle svých zvyklostí, jemně nakrájenou cibuli,rozetřený nebo jemně nastrouhaný česnek, mléko podle potřeby a bramborový škrob - Solamyl. Směs rozdělíme na malé bochánky a do nich vtlačíme nakrojené párky-...
|
|
|
|
|
Hrníčkové knedlíky z hladké mouky |
|
Hladkou mouku, mleko, spetku soli a vejce smichame, pridame pokrajeny toastovy chleb (nebo pecivo), prisypeme lnene seminko nebo drobne pokrajene bylinky a nechame chvili stat. Mezitim si vymazeme hrnicky maslem, pote naplnime smesi do 3/4, dame do velkeho hrnce a prilijeme vodu,...
|
|
|
|
|
Bramborpizza diet - bez mouky |
|
Všechny brambory oloupeme, polovinu nastrouháme nahrubo, druhou polovinu najemno, smícháme, vymačkáme přebytečnou tekutinu, důkladně promícháme s rozšlehanými vejci a osolíme. Vzniklé těsto rozprostřeme na pečící papír vložený do formy na pizzu, nebo na pl...
|
|
|
|
|
Sýrové krokety |
|
sýry středně jemně nastrouháme, přidáme vejce a strouhanku. Z těchto surovin vytvoříme pevné těsto, ze kterého děláme malé kuličky (cca. 5cm průměr ). Ty poté dozlatova usmažíme. Kuličky musí plavat. Podáváme s tatarskou omáčkou a hranolkami nebo slou...
|
|
|
|
| 1 ... 125 | 126 | 127 | 128 | 129 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2541-2560 receptů |
|
|
|
