|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2061-2080 receptů | | 1 ... 101 | 102 | 103 | 104 | 105 ... 523 |
|
Krabí tyčinky trochu jinak... |
|
1/Nerozmrazene tycinky nalozime do testicka, ktere jsme si udelali ze vsech shora uvedených surovin a dame na 1 hodinu co chladna. 2/Nasledne pote smazime tycinky pozvolna na panvi do zlatova.. 3/ Mezitim si pri smazeni tycinek pripravime omacku za studena, jen dle vlastn...
|
|
|
|
|
Hovězí placičky s křenovou omáčkou |
|
Maso pomeleme, přidáme vejce, solamyl, hořčici, podle chuti osolíme, opepříme a dobře zamícháme. Z hmoty děláme malé placičky, obalíme v mouce a na rozpáleném oleji z obou dvou stran usmažíme dočervena. Omáčka: Máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděl...
|
|
|
|
|
Chudí rytíři s houbami |
|
Na másle opražíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme na plátečky žampionů, osolíme, pokmínujeme a chvíli dusíme, přidáme mladou zelenou cibulku. Na jeden plátek toustu/chleba navršíme náplň a posypeme strouhaným sýrem - druhým plátkem zatlačíme a...
|
|
|
|
|
Smažené závitky - Nem rán |
|
Krevety nadrobno nakrájíme a smícháme s mletým masem. Mrkev a kedluben nastrouháme, cibuli a pórek pokrájíme najemno a vše smícháme s masovou směsí. Houby a skleněné nudle, které jsme předtím dali do horké vody na 30 minnut slijeme, a poté též pokrájíme n...
|
|
|
|
|
Sladcí šnečci |
|
Suroviny zpracovat ve vláčné těsto, které rozdělíme na polovinu. Vždy tu polovinu vyválíme na větší plát, pomažeme náplní ( tvarohovou, makovou, povidlovou...dle chuti). Svineme do závinu, nakrájíme na šnečky, které poklademe na papírem vyložený plech,...
|
|
|
|
|
Pokroutky se zelím - recept od maminky |
|
Brambory uvaříme ve slupce. Necháme je vychladit a oloupeme. Uzené nakrájíme na kostičky. Brambory nastrouháme. Přidáme trochu soli, vejce a uzené. Postupně přisypeme krupici a vypracujeme v těsto. Z bramborového těsta vytvarujeme placky, které smažíme ve frit...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Muffíci |
|
Smíchejte všechno dohromady (kromě ovoce/náplně). Pečivě rozmíchejte (až se v těstě začnou dělat bublinky, tak je to akorát). Teď můžete buď lehce zamíchat ovoce/povidla dovnitř, aby vzniklo mramorování hned. Já jsem se ale bála, že by se mi to povedlo za...
|
|
|
|
|
Recept na Domaci houbove ravioli s pecenou omackou |
|
Vsechny suroviny na testoviny smichame, vypracujeme hladke testo, ktere zabalime do mikrotenove folie a nechame v chladu cca 45 minut odpocinout. Porek nakrajime na drobno, kratce orestujeme na olivovem oleji. Pridame na mensi kousky pokrajene zampiony, osolime, opeprime a pod...
|
|
|
|
|
Domácí hamburgery II. - recept od maminky |
|
Cibulku nakrájíme nadrobno a smícháme s masem, vejcem, osolíme a opepříme a trošku zahustíme moukou. Hmotu pořádně propracujeme. Vlhkýma rukama tvoříme tenké větší placky, které osmažíme z obou stran na tuku. Hamburgerové bulky rozřízneme, jednu pů...
|
|
|
|
|
Makovec III. - recept od maminky |
|
Nejdříve smícháme sypké přísady. Poté přilijeme olej, vejce a mléka tolik, aby vzniklo těsto jako na bábovku. Vlijeme do formy a pečeme 30 minut při 180 °C. Zdobíme citrónovou polevou nebo namažeme rybízovou marmeládou....
|
|
|
|
|
Recept na Vařená buchta |
|
Rozpustíme tuk, přidáme vodu, cukr a kakao a vše za stáleho míchání asi 5min. vaříme. 1 skleničku hmoty odlejeme a dáme stranou. Do zbylé vychladlé hmoty přidáme vejce, van.cukr, mouku a PDP. A řádně zamícháme. Pečeme na vymazaném nebo papírem vyložene...
|
|
|
|
|
Flíčky zapékané s hříbky, slaninou a sekanou kapustou |
|
Flíčky uvaříme doměkka dle návodu na obalu (ideálně je vaříme ve vroucím masovém vývaru), trochu promastíme a necháme vychladnout. V hlubší pánvi roztopíme sádlo, přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli a když se začne barvit, přidáme kostičky libové s...
|
|
|
|
|
Plněná sekaná Stenly |
|
Na oleji osmahneme cibulku, pak přidáme nakrájené cigáro, nakrájený pórek. Na trochu udušenou směs rozklepneme vejce, osolíme a opepříme. Formu na biskupský chlebíček vyložíme slaninou,rozetřeme polovinou sekané a na ni položíme na proužky papriku. Na papr...
|
|
|
|
|
|
Voňavý rýžový koláč |
|
Nejprve máslem vymažeme rozkládací dortovou formu o průměru 28cm. Na křehké těsto nejprve utřeme máslo s moučkovým cukrem, přidáme špetku soli, mouku, vanilkovou esenci, citronovou kůru a žloutky. Nejlépe to jde rukou. Až směs vypadá jako hrubá drobenka, p...
|
|
|
|
|
Recept na Rizoto se šmakounem a pikantní zeleninou |
|
Rýži uvaříme podle návodu. Drobně nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme na plátky pokrájený česnek, nahrubo nastrouhaný šmakoun a ještě krátce restujeme. Smícháme s uvařenou rýží. Druhou cibuli nakrájíme na měsíčky, přidáme pokrájen...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlé koblihy |
|
Z tvarohu, vajec, mléka, rumu a mouky s práškem do pečiva umícháme řídké těsto. Lžící nabíráme přibližně stejné kousky těsta a házíme je do rozpáleného oleje (do friťáku), toho musí být dostatečně vysoká vrstva, aby koblihy při smažení volně pla...
|
|
|
|
|
Koláč s mákem a broskvemi |
|
Na vále si zpracujeme základní těsto, necháme ho odpočinout a připravíme si náplň. V misce smícháme tvaroh s ostatními ingrediencemi. Na dno dortové formy vystřihneme kruh z pečícího papíru, na něj rozválíme polovinu těsta. Z druhé poloviny vyválíme pás...
|
|
|
|
|
Recept na Perníková bábovka |
|
Postup: vejce ušleháme s cukrem a olejem do hladké pěny, přidáme kefír a veškeré sypké suroviny a zamícháme. Nakonec přidáme rozinky namočené v rumu, vlašské ořechy smíchané s medem, vše dáme do vysypané bábovkové formy a pečeme asi 50 minut na 180 °C...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nadívaná krůtí prsa |
|
Jako první si uděláme nádivku s kterou budeme plnit. Připravíme si mleté maso, přidáme sůl, mletý pepř, malinko nastrouhaného muškatového oříšku, 1 malé vejce, lžíci sladké smetany, promícháme a přidáme drobné kousky jater. Můžeme si ochutit i jiným ...
|
|
|
|
| 1 ... 101 | 102 | 103 | 104 | 105 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2061-2080 receptů |
|
|
|
