|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 281-300 receptů | | 1 ... 12 | 13 | 14 | 15 | 16 ... 105 |
|
Recept na Švestkový podmazaný koláč nekynutý |
|
Těsto jsem dělala v DP. Jen kvásek jsem si předpřipravila a to že jsem asi 3 PL mléka lehce zahřála v hrnku na čaj, rozmíchala droždí a cukr, přidala lžičku hladké mouky. Vše rozmíchala a dala hrnek do misky s teplou vodou a nechala vykynout. Makovou směs jse...
|
|
|
|
|
Květákový nákyp - recept od maminky |
|
Očištěný květák rozebereme na růžičky, vsypeme je do vařící vody a uvaříme do měkka. Vyjmeme je a po okapání je nasekáme na drobné růžičky. Mléko rozšleháme s moukou, žloutky, 80 g nastrouhaného sýra a se solí. Lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocný koláč jogurťák |
|
Koláčovou formu vymažeme máslem nebo rostlinným tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou. Do formy poté vlijeme řidší těsto, které jsme umíchali z výše uvedených surovin. Uhladíme gumovou špachtlí, poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Vložíme do trouby a pe...
|
|
|
|
|
Recept na Litý koláč s ovocem a drobenkou-DIA verze |
|
Rozehřátý tuk, teplé mléko, Sorbit a vejce rozšleháme šlehačem a nalijeme ho do mouky s práškem do pečiva. Rozmícháme a rozetřeme těsto do vymazané a vysypané formy. Poklademe ovocem, posypeme drobenkou a pečeme na 190 stupňů cca 30 min....
|
|
|
|
|
Musaka s houbami a mletým masem - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.Houby,lilek a cibuli nakrájíme na menší kostičky.Na pánvi rozehřejeme 2lžíce oleje a necháme zesklovatět cibuli a pak na ní krátce podusíme houby.Nakonec přimícháme maso,osolíme,opepříme,přidáme tymián,rozm...
|
|
|
|
|
Čočka jednoduše. |
|
Podle návodu propláchneme sáčky s čočkou a necháme namočené cca 35 minut, do vody ale přidáme veškeré koření. Po této době uvedeme do varu a pomalým varem vaříme asi 35 min.do měkka. Na pánvi rozpálíme olej, zpěníme cibuli a a opečeme na kolečka na...
|
|
|
| |
|
|
Ořechové zákusky - recept od maminky |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme na 2 hodiny do lednice. Pak vykrajujeme různé tvary a upečeme. Vychladlé slepíme připraveným krémem, polijeme polevou a dozdobíme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ražniči do kastrůlku |
|
Maso omyjeme, lehce naklepeme z obou stran, osolíme a opepříme. V hrníčku si připravte omáčku z protlaku, hořčice, sojovky a česneku. Do vymazaného pekáčku si vyskládejte kotletky, potřete je omáčkou na ni poklademe cibuli na kolečka a plátky slaniny. Pečem...
|
|
|
|
|
Polévková směs |
|
Zeleninu pomeleme a na tuku dusíme 30 minut. Hned horké nacpat do skleniček tak, aby nebyl vzduch v zelenině a zalít tukem ve kterém jsme zeleninu smažili.Nesterilovat-schovat v suchu....
|
|
|
|
|
Zapečená jablka s motýlky v tvarůžkové omáčce |
|
Jablka očistíme, zbavíme jader, pokrájíme na osminky a v misce je pokropíme citrónovou šťávou, aby nezhnědla. Těstoviny uvaříme na skus ve vařící, mírně osolené vodě, hotové scedíme a promícháme se lžičkou oleje. Cibulku pokrájíme najemno, dáme do ka...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí jáhloto |
|
Na marinádu smícháme prolisovaný česnek, česnek s bylinkami, citronový pepř s citronovým olejem a rozmarýnem. Stehýnka pečlivě promažeme marinádou (i pod kůží – uděláme kapsu ostrým nožem) a necháme odležet aspoň 1 hodinu. Stehýnka poté upečeme do zl...
|
|
|
|
|
Valašská kyselica |
|
Opláchnuté nakrájené zelí uvaříme do měkka. Z tuku a mouky uděláme jíšku, zalejeme vývarem a 1 hod. vaříme spolu s kořením. Na nakrájené a uvařené zelí přelejeme zcezenou polévku, přidáme na kostičky nakrájené brambory a klobásu. vaříme, až jsou b...
|
|
|
|
|
Ovesno-vločkové hrudky |
|
Na pánvi si na tuku oprahnu ovesné vločky. Nechám je vychladnou. Zamíchám tam ost. ingredience ( vejce, cukr, pdp, rozinky, ořechy, kokos, rum a jablka nakrájená na malé kousíčky)...
|
|
|
|
|
Zapékaná zeleninová směs / dietni |
|
Brokolici a květák rozebereme na růžičky a krátce povaříme. Cuketu nakrájíme na menší kostky a společně s povařenou brokolicí a květákem vložíme do zapékací nádoby. V misce rozšleháme bílý jogurt s vejcem a hořčicí, vmícháme bylinkovou sůl a ...
|
|
|
|
|
Palačinky pro děti |
|
V míse smícháme mouku, mléko, žloutky a cukr. Přidáme špetku soli. Rozehřejeme tuk na pánvi a smažíme palačinky, které následně zdobíme na talíři tak, že dovnitř je potřeme marmeládou. Kraje ohneme, aby se vytvořila špička. Palačinku ozdobíme tvarohem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohový koláč - výborný |
|
Žloutky utřeme s cukrem a měkkou herou do pěny. Přidáme tvaroh a znovu třeme, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, rum nebo rumovou tresť, mléko, vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a na kousky nalámanou půlku čokolády na vaření a nakonec leh...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hrnkový ovocný koláč s tvarohem |
|
Nejdříve si očistíme ovoce. Do mísy dáme tvaroh, vejce, oba cukry, zakysanou smetanu a řádně promícháme. Postupně přidáváme pudingový prášek a stále mícháme. V náplni by neměly být hrudky. Ve druhé míse si smícháme veškeré sypké ingredience, p...
|
|
|
|
|
Recept na Špenátové flíčky |
|
Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli, špenát, sůl, pepř a utřený česnek. Flíčky uvaříme v osolené vodě a scedíme. Pekáč vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Flíčky smícháme se špenátem, vložíme do pekáče, zali...
|
|
|
|
|
Bábovka s višněmi - recept od maminky |
|
Višně z kompotu necháme okapat, vypeckujeme je, posypeme Solamylem a promícháme. Tuk, cukr a citronovou šťávu třeme - šleháme do zhoustnutí a postupně, vždy po jednom, zašlehaváme vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a skořicí a nakonec vmícháme do ...
|
|
|
|
| 1 ... 12 | 13 | 14 | 15 | 16 ... 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 281-300 receptů |
|
|
|
