|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 13801-13820 receptů | | 1 ... 688 | 689 | 690 | 691 | 692 ... 855 |
|
Studená jogurtová polévka |
|
Oloupeme okurky a nastrouháme je na hrubém struhadle. Přidáme všechny zbývající suroviny a dobře promícháme. Podáváme velice dobře vychlazené....
|
|
|
|
|
Výborná ryba - vše v jednom |
|
Rybu si připravíme, že jí nakrájíme na filata, omejeme, osušíme, osolíme, dost pokapeme citronem, posypeme kmínem, estragonem a necháme odležet. Mezi tím si oškrabeme nové brambory, omyjeme a nakrájíme na poloplátky. Dáme jich polovinu na dno pekáčku na olivo...
|
|
|
| |
|
|
Pangas na víně se zeleninou a bazalkou - recept od maminky |
|
Filety osušíme,zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme ho vyvařit. Přidáme nakrájené cibulky, papriky, podlijeme zbytkem vína a dusíme doměkka. V polovině dušení přidáme pokrájená rajčata, / l...
|
|
|
|
|
Kuřecí polévka s pohankou - recept od maminky |
|
Ze zbytků kuřete uvaříme 2 litry vývaru a měkké části vyndáme, můžeme ještě obrat maso a vrátíme do vývaru. Pak přidáme vegetu, sůl, pepř, nadrobený tataráček(udělá výborný vývar i s masem a nejen kuřecím!), rajčátka rozřízneme na čtvrtiny a a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na "Zbytkové" housky |
|
Mouky v míse smícháme se špetkou soli, rozdrobíme do něj droždí, přidáme vejce, máslo a vlahé mléko. Důkladně propracujeme ve vláčné těsto. Necháme kynout asi 1,5 hodiny, během kynutí těsto srazíme 3 x vařečkou a znova necháme vykynout. Z těsta na v...
|
|
|
|
|
Pikantní kuřecí závitky s lehce zeleninovým sosem |
|
Kuřecí prsa nařízneme a lehce(přes igelitový pytlík) naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.Plátek poklademe kolečky klobásy a svineme do tvaru ptáčka, sepneme párátky a obalíme v hladké mouce.Závitky opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, vy...
|
|
|
|
|
Brokolicový salát s kuřecím masem |
|
Maso nakrájíme na kostky velikosti soust, osolíme a okořeníme 1 lžící dijonské hořčice. Necháme odležet a opečeme v rozpáleném oleji ze všech stran. Mezitím uvaříme brokolici rozebranou na růžičky a vajíčka. Vše necháme vychladnout a opatrně promíchá...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní uzené na kyselém zelí |
|
Pekáček si vymázneme olejem(sádlem) a naskládáme si plátky anglické slaniny. V hrnci si na oleji osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme zelí, kmín, nakrájená rajčata, tymián, pepř, nové koření, bobkové listy, osolíme a chvíli podusíme. Pak přendáme do p...
|
|
|
|
|
Vepřová kýta hajného Borovičky |
|
Vepřové plátky z kýty naklepeme. V hmožďíři rozdrtíme kuličky jalovce a smícháme s oliv. olejem 2 KL koření country a vzniklou směsí potřeme naklepané plátky kýty. Maso dáme uložit na 1 hodinu do lednice. Rozpálíme pánev a postupně na ni vložíme nalo...
|
|
|
|
|
Recept na Smetanové gnocchi se žampióny a pórkem |
|
V kastrůlku rozehřejeme máslo, přisypeme mouku, prosmahneme a zalijeme smetanou. Přivedeme k varu a uvaříme hustý bešamel, který případně naředíme mlékem. Přidáme kolečka pórku a necháme je změknout "na skus". Omáčku osolíme a ochutíme česnekem. Žampi...
|
|
|
|
|
Fazolajda |
|
Den předem namočené fazole vaříme s bobkovým listem, pepřem a rozetřeným česnekem do poloměkka. Přidáme kostky brambor, sůl a dál vaříme. Přilijeme mléko a smetanu a jakmile polévka začne znovu vařit, zahustíme ji jíškou z oleje a mouky, obarvenou mletou ...
|
|
|
|
|
Veprový kotlet Štěpán |
|
Kotletky si naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vyndáme je a ve výpeku osmahneme na drobno nakrájenou cibulku do zlatova, zaprášíme moukou a uděláme tmavší jíšku. Zalijeme vývarem nebo vodou+bujon a uděláme klasické UHO (univerzální hnědá omá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Okurková omáčka se sýrem |
|
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a přidáme papriku a orestujeme na rozpáleném oleji. Podlijeme vodou, přidáme masox a najemno nastrouhané okurky. Dusíme doměkka. Přidáme sýr a znovu podusíme, dokud se sýr nerozpustí. Podlijeme vodou a zahustíme ...
|
|
|
|
|
Šunkové taštičky |
|
Na vál nasypeme mouku, rozsekáme tuk, přidáme tvaroh a na špičku nože soli. Zpracujeme hladké těsto, vyválíme z něho plát, který jako u listového těsta třikrát přeložíme. Pak těsto znovu rozválíme na 3-4mm tloušťku a vykrajujeme kolečka. Polovinu koleč...
|
|
|
|
|
Zelné flíčky - recept od maminky |
|
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky, promícháme se solí, necháme chvíli stát, potom je podusíme do poloměkka s částí sádla, s polovinou dávky mléka a s pepřem. Dušené zelí promícháme s uvařenými a okapanými flíčky, s vejci rozmíchanými ve zbytku...
|
|
|
|
|
Topinambury zapečené s květákem |
|
Dostala jsem topinambury, částečně jsem se inspirovala recepty z internetu, částečně jsem improvizovala. Topinambury jsem uvařila do poloměkka, oloupala, nakrájela na silnější plátky. S květákem jsem naložila podobně, bez loupání! Do vymazané a v...
|
|
|
|
|
Restovaná cuketa jako příloha - recept od maminky |
|
Na rozpáleném oleji krátce osmažíme na plátky nakrájený česnek, přidáme na plátky nakrájenou cuketu a za občasného zamíchání restujeme, až je cuketa měkká. Na závěr vmícháme libovolné pikantní koření a sůl. Podáváme jako přílohu k masu, rybě, ne...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní vepřové závitky |
|
1. Houby důkladně očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli nasekáme nadrobno, slaninu nakrájíme na nudličky a osmahneme ji na pánvi. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přisypeme houby, ochutíme solí a pepřem a opékáme asi 8 minut. Poté odstavíme. 2. ...
|
|
|
|
|
| 1 ... 688 | 689 | 690 | 691 | 692 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 13801-13820 receptů |
|
|
|
