|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 13221-13240 receptů | | 1 ... 659 | 660 | 661 | 662 | 663 ... 855 |
|
Bramborová polévka s rajčaty |
|
Zeleninu nakrájíme na kostičky a opečeme na másle - až to začne vonět. Podlijeme vývarem, přidáme na kostičky nakrájené brambory. Vaříme tak 20min. Po změknutí vše rozmixujeme a přidáme smetanu - oloupaná na kostičky nakrájená rajčata a bylinky - chvil...
|
|
|
|
|
Pórková polévka s taveným sýrem - recept od maminky |
|
Pórek omyjeme, brambory oškrábejte a vše nakrájíte na malé kousky. V rendlíku rozehřejete máslo a olej, pak přidejte pórek a brambory a krátce poduste. Vše zalijete vývarem (900ml) a dejte vařit. Před dovařením přidejte mléko, bylinky, sůl, pepř a sýr....
|
|
|
|
|
Bramboráčky se směsí - recept od maminky |
|
Směs - do kastrůlku dáme trochu oleje, přidáme nakrájenou uzeninu, pórek a čerstvou papriku. Osolíme, opepříme. Přidáme asi 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžičku kari koření a bazalku.Podlijeme trochou vody a necháme asi 15 min podusit (aby se smíchaly chutě) ...
|
|
|
|
|
Kořeněný bůček dušený s brokolicí a hlívou |
|
Bůček si nařežeme na plátky, které naklepeme a osolíme z obou stran, pak je zprudka osmažíme z obou stran do zlatava(maso se nám zatáhne), zalijeme vodou jen tak, aby maso bylo utopené, přidáme koření: zázvor,šalvěj,koriandr,estragon,worcester, citronovou kůru...
|
|
|
|
|
Roštěnky na švédský způsob - recept od maminky |
|
Plátky masa rozklepeme, nařízneme po okrajích, osolíme a opepříme. V kastrolu rozpálíme olej a maso opečeme z obou stran dohněda. Poté ho vyndáme stranou a ve výpeku orestujeme drobně nakrájenou cibuli. Ke zhnědlé cibulce vrátíme plátky masa, podlijeme výv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pohankové rizoto se zeleninou |
|
Na olej zeleninu, přidat sůl a veškeré koření. Chvíli, než zelenina povolí dusit, potom zalít vodou (nebo vývarem). Přisypat pohanku, podle potřeby doplnit tekutinu (mělo by to být zalité asi 1 cm nad pohanku). Vařit do změknutí pohanky. Na talíři posypat str...
|
|
|
|
|
Recept na Moje bramborové placky |
|
Uvarene a vychladle brambory nastrouhame na jemnem struhadle, pridame vejce, mouku a trochu strouhanky, osolime a vypracujeme ve tvarne testo. Val si poprasime strouhankou ci moukou, testo vyvalime a vykrajujeme z nej kolecka, ktera smazime na rozpalenem oleji z obou stran. Vy...
|
|
|
|
|
Kuřecí steaky s gratinovaným fenyklem |
|
Steaky osolíme, okořeníme a na oleji orestujeme. Dáme do pekáčku. Ve výpeku necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme bujónem, přidáme na plátky nakrájené žampiony, feferonku a sušená rajčata, necháme chvíli probublat, přidáme červené víno,necháme přejít v...
|
|
|
|
|
Kuřecí plátky v jogurtu - recept od maminky |
|
Kuřecí plátky naklepeme jemně,osolíme,opepříme. Uděláme si marinádu z jogurtu,hořčice,vegety a vajec. Naklepané kuřecí plátky namočíme do marinády,necháme odležet do druhého dne. Pak obalíme ve strouhance a osmažíme na rozpáleném oleji. Jako přílo...
|
|
|
|
|
Kuřecí polévka s jatýrky a špenátem |
|
Maso se sušenou směsí a kořením dáme vařit do studené vody na 15 minut. Pak maso obereme, přidáme zpět do vody společně se zeleninou a špenátem a povaříme dalších cca 10 min. V závěru přidáme prolisovaný česnek, dochutíme a vypneme. Necháme ještě 5 mi...
|
|
|
|
|
Pomazánka s tvarohem |
|
Salám oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přidáme sůl, pepř, gril. koření a na konec tvaroh důkladně promícháme....
|
|
|
|
|
Vepřové kotlety na rozmarýně |
|
Kotlety na okraji několikrát nařízneme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve směsi mouky a nadrobno nasekané rozmarýny. Pak je na oleji z obou stran zprudka opečeme. Přidáme máslo, nakrájené sterilované cibulky, kečup, snížíme teplotu a zvolna d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové kostičky pečené s medovo-pivní směsí |
|
Vepřové maso nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky a česnek nadrobno. Cibuli a česnek poskládáme na dno pekáčku, na ně položíme nakrájené maso, které osolíme a opepříme, vložíme bobkový list, podlijeme asi 1 dcl vody, pekáček zakryjeme víkem a ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Guláš v alobalu |
|
Maso nakrájíme na 2cm kostky, cibuli na půlkolečka, česnek rozmáčneme. Dáme do mísy, přidáme 1 lžíci papriky, 4 lžíce oleje, pepř, sůl, majoránku a kmín. Vše promícháme a necháme min. 1 hodinu odležet, čím dýl, tím líp. Poté uděláme z dvojitého al...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Orlí křídla |
|
Připravíme si marinádu z vajec,koření a škobu. Křídla malinko osolíme ,vložíme do marinády, občas promícháme, necháme odležet, klidně i do druhého dne. Pak grilujeme nebo pečeme v troubě. Podáváme s chlebem....
|
|
|
|
|
Vepřové v římském hrnci - Mirke |
|
Všetko premiešame, dáme do namočeného hrnca, do studenej trúby, pečieme cca 60 min, skontrolujeme, prehrnieme, dopečieme....
|
|
|
|
|
Dušené vepřové s paprikou, žampiony a pestem |
|
Maso nakrájíme na plátky, osolíme ( jemně ), opepříme, posypeme kořením na zlaté kuře. Dáme do mísy, přelijeme cca 1,5 dcl oleje a 1 dcl metaxy. Necháme 12 hodin marinovat v lednici. Do kastrolu si dáme na olej zesklovatět cibulku, přidáme na drobno nakrájeno...
|
|
|
|
|
Pórková polévka s cizrnou - recept od maminky |
|
Nejprve si uvaříme cizrnu, cibuli s pórkem si nakrájíme, osmažíme na másle a přidáme k téměř měkké cizrně a ještě dáme pokrájené brambory na menší kousky, nebo je pak rozmačkáme. Přidáme krupici na zhuštění polévky, kuřecí bujón, osolíme, nakrá...
|
|
|
|
|
Recept na Drožďová polévka s hlívou ústřičnou |
|
Cibuli, celer a hlívu si nakrájíme, mrkev nastrouháme. Na trošce oleje zpěníme cibuli, přidáme droždí, které necháme zvolna rozpustit. Potom přidáme hlívu, ještě orestujeme, zalijeme horkým zeleninovým vývarem a necháme zvolna asi 15 min. vařit. Pak do pol...
|
|
|
|
|
Plněná sekaná - recept od maminky |
|
Maso osolíme, přidáme pepř a nasekané natě. Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem a vyložíme šunkou (angl. slaninou) nakrájenou na plátky. Na šunku dáme asi polovinu mletého masa, na který položíme mrkev podélně rozkrojenou, na mrkev půlky uvařených vajec ...
|
|
|
|
| 1 ... 659 | 660 | 661 | 662 | 663 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 13221-13240 receptů |
|
|
|
