|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 9281-9300 receptů | | 1 ... 462 | 463 | 464 | 465 | 466 ... 855 |
|
Lilky na smetaně - recept od maminky |
|
Lilky nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme nejméně 30 minut vypotit. Každé kolečko rozkrájíme na čtvrtiny, které spolu s jemně nasekaným česnekem osmažíme na olivovém oleji. Zalijeme smetanou, zmírníme teplotu a necháme 10 minut dusit. Pokrm zahustíme ...
|
|
|
|
|
Generační dobrá zelňačka - recept od maminky |
|
Nakrouhané zelí a celé oloupané brambory dáme vařit, přidáme cukr, ocet, sůl- musí vzniknout vyvážená chuť, nebo si jí ochutit, jak má kdo rád. Vaříme dokud není zelí a brambory měkké, pak vezmeme šťouchadlo a brambory ním rozmačkáme. Vlijeme obě smet...
|
|
|
|
|
Drůbeží jatýrka ve slanině - recept od maminky |
|
Jatýrka si omyjeme, osušíme, opepříme a každé jednotlivě zabalíme do plátku slaniny. Propíchneme raději párátkem, aby slanina držela. Naskládáme vedle sebe do pekáčku a pečeme tak 10-15 minut na 200°C. Mezitím si uděláme delikatesní omáčku. Brusinky, k...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninový salát s cizrnou a kukuřicí |
|
Rajčata a okurku pokrájíme na proužky, salát na pruhy, zelenou cibulku celou i s natí nakrájíme pro efekt šikmo, přisypeme slitou cizrnu a kukuřici. Plátky sýra překrojíme na polovic a nakrájíme také na proužky. V jiné misce umícháme z ingrediencí zálivk...
|
|
|
|
|
Pekáček s brynzou, lilkem, uzeným masem a špagetami |
|
Lilky nakrájíme na tenčí kolečka (maximálně 1 cm), osolíme z obou stran v míse necháme půl hodiny vypotit. Pak je omyjeme a osušíme. Po obou stranách na prudčím ohni opečeme lilky na olivovém oleji a vyložíme jimi dno zapékací mísy. Mírně osolíme a posyp...
|
|
|
|
|
Smetanová omáčka s těstovinami |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme (nejlépe barevným pepřem - dodá jídlu lepší chuť). Můžeme také maso trošku okořenit kořením dle svého uvážení. Já použila bylinkové koření. Maso osmahneme na pánvi. Když je maso měkké t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jemná česnekovo sýrová polévka |
|
Do 1 litru vody prolisujeme asi 4-5 stroužků česneku. Přidáme zeleninový bujón, sůl, špetku pepře a nahrubo nastrouhanou mrkev. Povaříme asi 15 minut. Mezitím si nakrájíme pažitku. Do polévky přidáme majoránku, dvě kuličky nového koření a bobkový list. P...
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky s mrkví - pro děti |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a prudčeji orestujeme na tuku, aby se nám maso zatáhlo. Tuk ale zbytečně moc nepřepalujeme. Maso shrneme ke kraji, do tuku přidáme mouku, chvilku osmahneme a zalijeme vodou, pokud máme, tak raději drůbežím vývarem. Za...
|
|
|
|
|
Česnekovo sýrová pomazánka |
|
Nastrouháme si česnek a sýr na jemno, připravíme majonézu: 2vejce vložíme do mixéru, přidáme hořčici, sůl, pepř a postupně lijeme olej. Vše smícháme a kdyžtak dokořeníme podle své chuti. Dozdobíme čím chceme, např: salám, okurka, olivy, paprika atd.......
|
|
|
|
|
Kuřecí steak s hermelínem a brusinkami |
|
Maso mírně naklepeme, okořeníme. Na másle opečeme a přendáme do zapékací misky. Hermelín podélně rozkrojíme a pak ještě přepůlíme. Čtvrtky sýra položíme na jednotlivé porce masa, podlijeme smetanou a přidáme brusinky. Zapečeme dozlatova. Podáváme s ...
|
|
|
|
|
Roztržené stehýnko - recept od maminky |
|
Kuřecí stehýnka si částečně vykostíme (odstraníme kost z nejvíc masité části)osolíme, opepříme. Do části, kde byla kost vložíme nádivku, kterou jsme si připravili z nakrájených rohlíku, hrušek a ořechu smíchaných s vajíčkem, mlékem, lehce osolíme ...
|
|
|
|
|
Recept na Studená kefírová polévka s červenou řepou |
|
Do kefírového mléka zamícháme červenou řepu i s nálevem a dále přidáme na malé kostičky nakrájenou nebo nahrubo nastrouhanou okurku i se slupkou, mladou cibulku dle vlastní chuti, brambory nakrájené na kostky, dle potřeby dosolíme a vše smícháme. Můžeme ne...
|
|
|
| |
|
|
Vařené koleno s křenem a hořčicí |
|
Vepřové kolínko vložíme do tlakového hrnce s přiměřeným množstvím vody, soli, pepře a libečku. Po 45 minutách servírujeme s křenem, hořčicí a chlebem. Kořeníme bílým pepřem....
|
|
|
|
|
Zapékané brambory jemné chuti - recept od maminky |
|
Brambory oškrábeme a nakrájíme je na velmi tenká kolečka (asi 2 mm). Zapékací misku vytřeme máslem a naskládáme třetinu bramborových plátků tak, aby se vzájemně částečně překrývaly. Osolíme je, posypeme dvěma lžícemi mouky (vhodné je použít sítko n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rošťáčky |
|
Maso nakrájíme na plátky, jemně je naklepeme. V míse smícháme zbylé suroviny a maso dáme naložit (zhruba na den) do takto vzniklé marinády. Pak jej na oleji či na grilu opečeme; marinádu z něj však nijak neodstraňujeme!...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Celerové řízky |
|
Celer pokrájíme na cca 1 cm široká půl kolečka, oloupeme a v zeleninovém vývaru uvaříme do poloměkka. Uvařené plátky celeru vyndáme z vývaru a necháme okapat. Těstíčko připravíme smícháním škrobové moučky, černé soli, sušeného česneku a sušených...
|
|
|
|
|
Recept na Mungoráčky - "bramboráčky" z fazolek mungo |
|
Mléko smícháme s moukou, vajíčky, rozmačkaným česnekem, majoránkou, pepřem a solí. Vše propracujeme a pak vmícháme naklíčené fazolky. Konzistence má připomínat bramborákové těsto, v případě potřeby dosypeme mouku nebo naopak naředíme mlékem, dochutí...
|
|
|
|
|
Veprova panenka ala basta |
|
Panenku si nakrajime na platky, osolime, opeprime a dame na panvicku s trochou oleje a udelame jako biftek, maso je hned mekke. Do vypeku si dame trochu oleje, pridame trosku mouky, mleko a slehacku, trosku cervene papriky, sul a trosicku pepre a udelame si zalivku na maso. Ci...
|
|
|
|
|
Smažák v paprice - recept od maminky |
|
Papriky vložíme do trouby a pod grilem necháme opéct, až budou mít černé bubliny. Poté je vyndáme, zabalíme do mikroten. sáčku a necháme zapařit. Pak nám půjdou dobře sloupnout. Oloupeme a opatrně vyjmeme semeník, osolíme. Do každé papriky vložíme silněj...
|
|
|
|
| 1 ... 462 | 463 | 464 | 465 | 466 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 9281-9300 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
