|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 7781-7800 receptů | | 1 ... 387 | 388 | 389 | 390 | 391 ... 855 |
|
Dietní kuřecí roládka s přílohou a zeleninovým salátem |
|
Kuřecí prsíčko rozkrojíme na plátek, ten do šířky jemně rozklepeme, okořeníme a podle potřeby osolíme. Na maso dáme list pórku, plátky šunky a sýra, stočíme do roládky a tu pevně zabalíme do alobalu. Na přílohu si nakrájíme brambory na středně velk...
|
|
|
|
|
Polévka z červených paprik |
|
Papriky, jednu cibuli a rajčata nakrájíme na kousky, vsypeme do vařícího vývaru připraveného z kostky a uvaříme doměkka. Po částečném zchladnutí je rozmixujeme, uvedeme do varu, přilijeme škrobovou moučku rozmíchanou v několika lžících studené vody a pov...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Omeleta s Nivou |
|
Vejce rozšleháme s troškou vody,osolíme,opepříme a přichutíme majoránkou.Usmažíme dvě omelety po jedné straně,na půlky položíme plátky Nivy,pak přehneme a necháme chvilku dojít.Omelety klademe na krajíce chleba,potřenými hořčicí.Ozdobíme cibulí na kol...
|
|
|
|
|
Čínská polévka se zelím |
|
Na trošce oleje zprudka osmahneme kuřecí maso nakrájené na kostky. Po chvíli přidáme česnek a sůl. Za další chvilku přidáme nakrájené zelí, poté chilli a sójovou omáčku. Vše promícháme, krátce podusíme a zalijeme horkou vodou. Přivedeme do varu a přid...
|
|
|
|
|
Houbové lasagne |
|
V kastrolku roztopíme polovinu másla, přidáme nakrájené žampiony, sůl, pepř, kmín, petrželku a dusíme. Z druhé poloviny másla a mouky uděláme světlou jíšku, přilijeme mléko a uvaříme řidší bešamel, do kterého zamícháme dušené žampiony (já jsem po...
|
|
|
|
|
Babiččina vepřová krkovice se švestkami |
|
Švestky spolu s červeným vínem dáme do kastrůlku, zakryjeme a necháme 2 hodiny odležet.Pak přidáme cukr, skořici a 10 minut povaříme a necháme vystydnout. Krkovici rozklepeme na větší plátky, na které dáme scezené švestky a šťávu si zatím necháme. Plá...
|
|
|
|
|
Hovězí s dírkami |
|
Do masa uděláme nožem otvory, do kterých vložíme (prošpikujeme) párky a slaninu (může se použít i kyselá okurka). Maso osolíme, opepříme, ovážeme nití, potřeme ze všech stran olejem a necháme hodinu v ledničce odležet. Potom ho na rozpáleném oleji i s ci...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Opékané knedlíky se zeleninou a česnekem |
|
Na nadrobno nakrájené slanině osmažíme tvrdší knedlíky nakrájené na tenké nudličky. Zvlášť necháme na oleji zpěnit oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na ni odkapaný hrášek, na nudličky nakrájenou kapii, dobře zahřejeme a pak zeleninu dopln...
|
|
|
|
|
Recept na Pečený okáč s bylinkami, bobkovým listem a česnekem |
|
Rybku očistíme, zbavíme šupin, odstraníme ploutve a osušíme kuchyňskými utěrkami. Na rybu i do dutiny břišní rybky vetřeme sůl, čerstvě mletý bílý pepř. Rybu,takto upravenou vložíme na pečící papír na plech. Pod mírným proudem vody omyjeme bylin...
|
|
|
|
|
Jemná šafránová omáčka na těstoviny |
|
Minimálně na hodinu ( raději více) namočíme šafrán do zahřátého vína nebo vody a necháme louhovat. Maso nakrájíme na slabé proužky a osolíme. Opečeme je na olivovém oleji, poté vlijeme víno se šafránem a promícháme. Necháme malinko odpařit, vmícháme...
|
|
|
|
|
Houbový paprikáš |
|
Do pánve si dáme máslo a na něm rychle osmahneme mletou papriku, přidáme cibulku nakrájenou najemno, ale jen chvíli, pak přidáme houby, osolíme a dusíme, podle potřeby doléváme vodou, pak papriky nakrájené na proužky a můžeme přidat oloupaná, nebo sušená ...
|
|
|
|
|
Rychlé kremrole |
|
TĚSTO: Listová těsta rozválíme, vrchní stranu plátu natřeme rozkvedlaným vajíčkem a nařežeme na proužky (přibližně 3 cm). Proužky natáčíme na trubičky (začneme u nejširší strany k nejtenší), aby strana potřená vajíčkem zůstala na povrchu. Pe...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky na bylinkách |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky, osolíme. Přidáme oloupaný, utřený česnek, zamícháme a necháme v chladu hodinu odpočinout. Na pánev dáme rozpálit olej, přidáme nasekané bylinky, necháme rozvonět. Přidáme maso, necháme zatáhnout, podlejeme vývarem ...
|
|
|
|
|
Žampionová pohanka |
|
Pohanku propláchneme, zalijeme 1.5-násobkem vody, osolíme a přidáme sušené bylinky dle chuti (kdo chce, může přidat i kostku zeleninového bujonu, já se mu ale raději vyhýbám). Přiklopíme pokličkou, přivedeme k varu a ihned stáhneme z plotýnky, zabalíme do pe...
|
|
|
|
|
Jarní salát - recept od maminky |
|
Nastrouháme kedlubnu, ředkvičky, okurek a mrkev. Přidáme nadrobno nakrájený pórek. Osolíme, opepříme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme nadrobno nasekanou nať řapíkatého celeru. Dáme do chladna odležet....
|
|
|
|
|
Brambory s jablky - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a vaříme asi 20 min doměkka. Mezitím si nakrájíme cibuli a orestujeme ji na oleji. Asi v polovině restování přidáme cukr a necháme ho zkaramelizovat. Zasypeme kari kořením a majoránkou (nebo oreganem), koření necháme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jelení kýta na smetaně |
|
Jelení kýtu omyjeme, osušíme a odblaníme. Bobkový list, nové koření, jalovec a pepř rozdrtíme v hmoždíři, smícháme s olejem a přidáme šťávu z půlky citronu. Připravené maso dáme do kastrůlku s poklicí a zalijeme marinádou a necháme asi tři dny odle...
|
|
|
|
|
| 1 ... 387 | 388 | 389 | 390 | 391 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 7781-7800 receptů |
|
|
|
