|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 7281-7300 receptů | | 1 ... 362 | 363 | 364 | 365 | 366 ... 855 |
|
Recept na Ledvinky na badyánu |
|
Ledvinky očistíme a promyjeme, tak, jak jsme zvyklí a nakrájíme je na širší plátky. Na oleji osmahneme cibuli, nakrájenou na proužky, přidáme ledvinky, které zprudka orestujeme a dusíme ve vlastní šťávě. Když se šťáva dostatečně vydusí, přidáme badyá...
|
|
|
|
|
Recept na Kančí žebírka na víné a jalovci |
|
Zeleninu očistíme nakrájíme na silnější kousky, slaninu na kostky a zprudka orestujeme na lžíci másla a trošce oleje. Do Pomalého hrnce dáme žebírka, osolíme a poprášíme kořením na zvěřinu. Přidáme orestovanou zeleninu se slaninou, jalovec, který může...
|
|
|
|
|
Kureci platky v besamelu |
|
Kureci platky osolime, opeprime a zprudka z obou stran orestujeme na olivovem oleji (kureci platky je mozne predem nalozit do libovolne marinady). Cibuli nakrajime na pulkolecka, na olivovem oleji restujeme do mekka. Z masla, olivoveho oleje a mouky udelame svetlou jisku, z...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Losos se salátem |
|
1)Lososa osolíme, opepříme a zakapáme citroném a zalijeme olejem, dáme do chladničky odležet aspoň na dvě hodiny. 2)Ledový salát natrháme na kousky, cherry rajčátka přepůlíme, sušená rajčátak nakrájíme, olivy nakrájíme na kolečka, mozzarelu na kostky a...
|
|
|
|
|
Recept na Rolky z krkovice v petrželovo- smetanové omáčce |
|
Plátky masa si naklepeme přes igelitový sáček, osolíme a uděláme si pastu-v mističce si smícháme nastrouhanou nivu, propasírované stroužky česneku, lžíci olivového oleje a nasekanou petrželku, jen tak 2 lžíce si jí ponecháme do omáčky. Touto směsí poma...
|
|
|
|
|
Masové kuličky do Pho |
|
Vepřový bůček omyjeme a osušíme. Poté ho dáme na prkýnko a odkrojíme kůži. Maso dáme do mixéru, opepříme, osolíme a dáme půlku sáčku prášku do pečiva (mixujeme 5-10 minut). Mezitím si nakrájíme kůži (bůček) a dáme do hrnce s vývarem. Když za...
|
|
|
|
|
Sojové kostky se zakysankou a sýrem |
|
Sojové kostky povaříme v bujónu dle návodu, necháme vychladnout a vymačkáme přebytečnou vodu. Na pánev si dáme máslo, nakrájenou cibulku a zpěníme. Přidáme sojové maso, trošku orestujeme, pak trojúhelníčky sýra. Jakmile se sýt rozpustí, přidáme zakysa...
|
|
|
|
|
Špenátový dortík - recept od maminky |
|
Brambory si uvaříme ve slupce do poloměkka. Mezitím si nakrájíme klobásy na malé kostičky, nivu a česnek nastrouháme a zamícháme do špenátu, opepříme. Vychladlé, oloupané brambory nakrájíme na kolečka a dáme do dortové formy vymazané a vysypané strouhan...
|
|
|
|
|
Tvarůžková brokolice |
|
Brokolici rozebereme a asi 2 minuty povaříme. Vývar nevyléváme. Na rozpálené pánvi si orestujeme 1 česnek na plátky, na něj přidáme nakrájená rajčata, mírně osolíme, pozor, tvarůžky jsou dost slané, takže sůl můžete i vynechat. Přidáme brokolici a zal...
|
|
|
|
|
|
Kuřecí roláda Marengo |
|
Přísady na marinádu dobře rozšleháme a natřeme jimi plát masa z obou stran. V pánvi rozpálíme olej a s máslem a dohněda opečeme hrubě nasekanou cibuli. Přidáme nasekaný česnek, po chvíli žampiony, nakrájené na čtvrtky a osolíme. Necháme vydusit vešker...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrová omáčka |
|
Uzeninu, česnek a porek orestujeme na malém množství oleje, tuk slijeme.Do pánve dáme vařit mléko, tavený sýr, rozdrobenou Nivu, část parmazánu a rozpustíme.Uzeninu s česnekem a porkem přidáme k omáčce a zjemníme smetanou.Servírujeme s tagliatelle(široké n...
|
|
|
|
|
Výpečkové bramborové knedlíky s vajíčkem - recept od maminky |
|
Jídlo můžeme připravit přímo v pekáčku se zbytkem výpeku, pokud zbyly i kousky masa, nakrájíme je spolu s knedlíky. Podle toho, jak je výpek mastný, můžeme případně přidat kousek másla nebo trošku sádla. Knedlíky opékáme a prohříváme a nakonec spojím...
|
|
|
|
|
Recept na Belgický špíz pro Chantal Poullain |
|
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, okořeníme paprikou, solí a promneme s olejem. Po odležení napichujeme na jehly střídavě maso a švestky, zabalené do plátku slaniny. Na začátek a konec špízu dáme rajčátko. Hotové špízy naskládáme na plech a v troubě u...
|
|
|
|
|
Recept na Rajčatovo-houbové lasagne se šunkou a sýrem |
|
Omáčka z rajčat: Nakrájíme nadrobno cibuli a s česnekem ji necháme zesklovatět. Přidáme na kostičky nakrájené houby a rajčata a mícháme do kaše. Přidáme koření a odstavíme. Bešamel: Na másle opražíme hladkou mouku a při míchání doléváme mléko...
|
|
|
|
|
Taťkovy špagety |
|
Na pánvi si dozlatova opečeme cibulku, přidáme česnek, salám -malinko zasmahneme, okořeníme (koření na špagety, gril. koření apod., kdo má co rád). Poté zalijeme vodou a necháme dusit. Když je voda téměř vyvařená (min. 1 sklenka musí zůstat) přidáme do...
|
|
|
|
|
Kuřecí rolky s křenem - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa rozkrojíme a naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme křen a klobásku, srolujeme a spíchneme páratkem. Připravíme si těstíčko (mouka, vejce, mléko, sůl a křen), dobře promícháme, konzistence by měla být taková, aby se závitky v něm ze všech s...
|
|
|
|
|
Recept na Fazolový salát pokaždé jinak |
|
Fazole uvaříme. Slijeme a necháme vychladnout. Majonézu smícháme s jogurtem, nadrobno nakrájenou cibulí a usekanými okurky. Potom přidáme fazole, opepříme a dosolíme. Řádně promícháme....
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové medailonky na houbách |
|
Houby si očistíme, nakrájíme půlku, dáme na dno pekáče. Na ně naskládáme maso, osolíme, opepříme, okmínujeme. Poklademe na něj nakrájenou cibuli, přidáme zbytek hub, nakrájenou chilli papričku. Podlijeme vodou a pečeme zakryté na 180°C dokud maso nezměkne...
|
|
|
|
|
Rýžový pilaf s játry - recept od maminky |
|
Na rýži: Cibuli osmažíme na oleji. Přidáme nakrájené papriky, rajče, nastrouhanou mrkev, podlijeme trochou vody a dusíme 10-15 minut. Přidáme rýži, sůl, pepř, ještě dusíme 40 minut, podléváme vodou. Na játra potřebujeme: cibuli osmažíme, přidáme sladko...
|
|
|
|
| 1 ... 362 | 363 | 364 | 365 | 366 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 7281-7300 receptů |
|
|
|
