|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 2841-2860 receptů | | 1 ... 140 | 141 | 142 | 143 | 144 ... 855 |
|
Lilek s cockou - recept od maminky |
|
Lilek nakrajime na kosticky, posolime a nechame minimalne pul hodinky vypotit. Pote lilek osusime, zakapneme olivovym olejem, posypeme rimskym kminem, promichame a pri 200 stupnich (horni a dolni ohrev) zhruba 20 - 30 minut peceme. Behem peceni nekolikrat promichame. Cocku pro...
|
|
|
|
|
Recept na Kapustový nákyp |
|
Celou kapustu zbavenou vnějších tmavě zelených listů jsem nakrájel na osm velkých dílů a povařil v trošce vody asi 20 min. Pak jsem ji přendal do Thermomixu a posekal cca 10 sek, rychlost 5. Přendáme do mísy, v Thermomixu rozsekáme česnek (3 stroužky) a cibuli...
|
|
|
|
|
Recept na Špagety s houbami a mořskými plody |
|
Houby očistit a nakrájet na plátky. Rajčata ve špičce nakrojit do křížku, vložit do vroucí vody a asi 1 minutu povařit, propláchnout studenou vodou a oloupat. Nakrájet na malé kousky. Na pánvi rozpálit oliv. olej, přidat jemně pokrájenou cibuli, oloupaný rozm...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Palačinkové měšce s mletým masem |
|
Na oleji si osmahneme nakrájenou cibuli do světle růžova, přidáme mletou papriku, necháme jen zpěnit a ihned přidáme mleté maso(můžeme i malinko zastříknout vodou) a rychle promícháme a za stálého míchání dále restujeme. Pokud bysme samotnou papriku nechali...
|
|
|
|
|
BBQ omáčka - nejlepší ke grilu - recept od maminky |
|
Meloun vypeckujeme,jádra vypláchneme. Dužinu nakrájíme na kousky a dáme do mísy (nebo do mixeru, když máte). Přidáme oloupanou nahrubo nasekanou cibuli, kečup a med. Vše jemně rozmixujeme (tyčovým mixérem), osolíme a opepříme a můžem podávat....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špekáčky a žampiony ve vinném těstíčku |
|
Špekáčky a žampiony nakrájej na kousky a restuj na rozehřáté pánvi(malé množství oleje). Mezitím z vína,vajec a mouky udělej těstíčko. Pokud jsou špekáčky již do zlatova,tak na žampiony se špekáčky nalej vinné těstíčko. Opékej z obou stran až s...
|
|
|
|
|
Držťková z kotrče netradičně - recept od maminky |
|
V hrnci rozhřejeme sádlo se slaninou a zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na jemném struhadle nastrouhanou mrkev a petržel, na drobné růžičky rozebraný, řádně propraný kotrč a krátce smažíme. Přidáme obě papriky, krátce promícháme, ab...
|
|
|
|
|
Recept na Krenex 3-2-1 |
|
Kořen křenu oloupat a nakrájet na drobné kousky (asi jako zeleninu do polévky). V malém mixeru (nebo drtiči-součást tyčového mixeru, anebo v klasickém kuchyňském mixeru) rozmixovat nakrájený křen, přilévat postupně na střídačku vodu s olejem, aby výsledn...
|
|
|
|
|
Recept na Pomazánka z pečené ryby, květáku a cottage |
|
Z rybí konzervy vyjmeme maso, podélně je rozpůlíme, vykrojíme kostřičky (nemusí se to, je jich málo a jsou měkké, ale já pomazánky radši bez nich). Květák nasekáme nadrobno, smícháme s cibulkou, sušenými rajčaty a sýrem cottage. Vše smícháme spolu s ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Předsametový vlašák |
|
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a necháme schládnout. Salám a syrovou kapii pokrájíme na tenké krátké nudličky, cibuli, do měkka uvařenou kořenovou zeleninu a bramboru na malé kostičky, okurek jemně nastrouháme, cibuli před spařením nakrájíme na kostičky, ...
|
|
|
|
|
Kuře na ananasu |
|
Kuře nakrájíme na kousky a dáme osmahnout aby maso zatáhlo. Potom přidáme na kostičky nakrájený ananas, posolíme, opepříme a podlejeme trochou vody, dusíme do měkka asi 30 minut. Potom ve vodě rozpustíme škrob a nalejeme k masu, promícháme, přidáme kari ...
|
|
|
|
|
Recept na Carpaccio z červené řepy podle Vency |
|
Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Svaříme ocet, cukr a sůl, po zpěnění přidáme pomerančový džus, med a sojovku, olivový olej - rozšleháme, přidáme tymián. Zázvor nastrouháme na struhadle a vymačkáme z něj šťávu - přidáme do mar...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cuketa s pestem - dělená strava (kytičky) |
|
Cuketu opláchneme, nakrájíme na cca 0,5 - 1 cm plátky. Vždy jeden potřeme pestem a druhým přiklopíme. Z obou stran osolíme, opepříme. Obalujeme v "kytičkovém" trojobalu - nejprve ve směsi obou mouk, pak ve žloutku, nakonec v celozrnné strouhance. Smažíme v ...
|
|
|
|
|
Recept na Katův šleh v papiňáku |
|
Maso nakrájíme na nudličky. Olej rozehřejeme v papiňáku a do rozpáleného oleje vložíme maso, které osolíme a opepříme, když se zatáhne přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, mírně podlijeme vodou a dusíme do měkka. Když je maso měkké, celý obsah hrnce ...
|
|
|
|
|
Výpečky - moje klasika - recept od maminky |
|
Nakrájené maso dáme do pekáče, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a sladkou paprikou, podlijeme trochou vody přiklopíme pokličkou a dáme péct na 200 stupňů do měkka. V průběhu pečení maso občas promícháme. Zelí dáme do kastrólu, posypeme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Exotická čočková polévka |
|
Čočku přebereme, propláchneme a vaříme 10 minut. Na oleji ve větším hrnci orestujeme mrkev a celer, dokud nezezlátnou, pak přidáme cibuli, po chvíli papriku a nakonec česnek a pórek. Krátce restujeme a pak přidáme všechno koření kromě soli a po několika sek...
|
|
|
|
|
Jumboli - recept od maminky |
|
Těsto: Z 50 ml vlažné vody, cukru a droždí si uděláme kvásek. Do mísy dáme mouku a sůl, přidáme kvásek, zbylou vlažnou vodu a olej. Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Pak vyválíme na větší placku. Náplň: Uzeninu, papriky, chilli, cibuli si nakrá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fazolky s koprem, uzeným masem a smetanou |
|
Žebírko si uvaříme, obereme a nakrájíme na kousky, necháme si nějaký vývar a z ostatního si uděláme polévku. Slaninu si nakrájíme nadrobno, necháme ji osmahnout, přidáme malinko oleje a na něm osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, pak přidáme fazolky, kte...
|
|
|
|
|
Bigos |
|
Všechno maso nakrájej na kostky cca 2 x 2 cm - raději větší než menší. Na tuku zpěníš cibuli krájenou na hrubo, zpěníš obě papriky poměrem podle toho, jak ostrý bigos chceš mít. Osmažíš na ní hovězí maso, osolíš, opepříš mletým pepřem, přidáš ...
|
|
|
|
| 1 ... 140 | 141 | 142 | 143 | 144 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 2841-2860 receptů |
|
|
|
