|
Vánočka smažená - recept od maminky |
|
Protože se jedná o zbytkovou záležitost (nebo taky ne, děláme rychlý moučník ze sladkých rohlíků), tak tolik vánočky nebo mazance, kolik zbylo. Nakrájíme na plátky 1 cm široké. V mléce rozšleháme vejce, cukr krupici a buď vanilkový nebo skořicový cukr a ...
|
|
|
|
|
Svíčková se slepicí |
|
Uvaříme polévku (vývar) ze slepice. Z části si uděláme vynikající silnou polévku a část necháme na omáčku. Vařenou slepici obereme, menší kousky použijeme do polévky a větší necháme na omáčku. Tu si připravíme takto: na rozehřátou heru (případn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těstoviny s krabími tyčinkami |
|
Těstoviny uvaříme doměkka v osolené vodě. Na pánvičce osmažíme cibule do zlatova, které jsme si nakrájeli najemno, poté na ně přidáme krabí tyčinky, chvíli je orestujeme a poté je zalijeme šlehačkou na vaření. Do směsi přidáme grilovací koření, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medová roláda "Karamelka" |
|
Ušleháme bílky se špetkou soli nebo pár kapkami citronové šťávy na sníh, pak přidáme cukr a znovu vyšleháme. Pak do tuhého sněhu postupně zašleháváme jeden žloutek po druhém, přilejeme med a nakonec přidáme prosátou mouku se sodou. Pečeme na plechu vy...
|
|
|
|
|
Jiříkův ovocný dort - recept od maminky |
|
Korpus: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a promícháme s moukou a prdopečem. Vylijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Pečeme při 180°C asi 25 minut. Záleží dle trouby.. Když tak zkoušejte špejlí. Když je suchá, těsto je hotové.=). Vychlad...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocná rychlovka - nepečená |
|
Na dno plechu poklademe piškoty ve dvou vrstvách. Piškoty položíme jednou vrstvou rovnou stranou dolů a druhou dáváme do mezer, které mezi piškoty vznikly, ale obráceně, rovnou stranou nahoru. Uvaříme si puding ze dvou sáčků, dle návodu(jakékoli příchuti, kte...
|
|
|
|
|
Expresní horká čokoláda - recept od maminky |
|
Žádné zbytečné matlání nádobí, žádné zbytečné stání u plotny! Do hrnečku hrcni třetinu mléka. Rozlam čokoládu. Používám 1-2 figury, 2 štráfky čokolády. Vraž to do chřtánu mikrovlnky a dej tomu 1 - 1,5 min ohřevu. Potom pěkně rozšlehej(na to j...
|
|
|
|
|
Řez zasněžená louka u elektrárny |
|
Vejce vyšlehat s cukrem do pěny, přišlehat vodu po lžících a vmíchat mouku s práškem do pečiva. Nalít do vymazaného a vysypaného pekáče či plechu s vyšším krajem. Péct na cca 160°C asi 15-20 min, dle typu trouby. Ozkusit párátkem, zda je po vpichu suché....
|
|
|
|
|
Svíčková s knedlíkem z mikrovlné trouby... |
|
Naloženou kořenovou zeleninu dáme do mísy, přidáme nakrájený celer, mrkev, petržel a cibuli a zalejeme vodou. Lehne promícháme a do směsi naložíme maso. Necháme 24 hodin uležet v lednici. Pakliže máte k dispozici plátěný pytlíček, nasypte do něj koření, ...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí roláda se sušenými rajčaty a kapary |
|
Kuřecí prsíčka si nakrojíme tak, aby vznikl plát masa. Ten naklepem, posolíme, opepříme a posypem kořením Tandori masala. Na okořeněné maso položíme plátky sýra, je jedno jaký, já měla eidam, posypem nakrájenými sušenými rajčaty a posypem troškem pokrá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nepečené trubičky |
|
Arašídy a piškoty se 2x umelou a nebo na jemno rozmixujou.Přidá se 1 celé vejce a 1 bílek. Zpracuje se hmota a obaluje na malé kovové trubičky. Nechá se 24 hod. zaschnout. Pak opatrně sundat a namočit do čokolády. Nechat zaschnout a plnit šlehačkou nebo krémem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené ovocné kynuté knedlíky |
|
Knedlíky jsem nakrájela a v misce zalila mlékem, v druhé misce jsem smíchala jogurty s tvarohem, cukrem a omytou nastrouhanou citr.kůrou. Pekáč jsem vymazala máslem, naskládala namočené knedlíky v mléce,na to pokrájela banán, potřela půlkou směsi s jogurtu a tv...
|
|
|
|
|
Recept na Mleté maso v kabátku |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Mleté maso smícháme s kořením a řádně promícháme. Z hmoty tvoříme válečky a balíme do zvolené uzeniny. Já měl šunku, anglickou slaninu a bůčkovou roládu. Na trošičku pomaštěné dno zapékací mísy skládá...
|
|
|
|
|
Harlekýn dort |
|
Do pěny utřeme máslo, cukr, vejce. Přidáme rozpuštěnou čokoládu, polohr.mouku, peč. prášek a nakonec sníh z bílků. Dáme péct. Šlehačka se povaří s kakaem a cukrem a dá se do chladna na aspoň 6 h a pak se ušlehá do husta. Hotový dort posypeme nastrouhano...
|
|
|
|
|
Maglajz (nepečený piškótový dort) |
|
puding uvaríme podľa návodu (lepšie je urobiť ho tuhší), piškóty namáčame v káve a pokladáme do misky, vrch piškót potrieme lekvárom, dáme ďalšiu vrstvu piškót a zalejeme polovicou pudingu, postup zopakujeme (namočené piškóty + lekvár+namočené piškót...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Omáčka na špagety |
|
Maso osolíme,opepříme a osmahneme na oleji. Přidáme papriku, rajče a žampiony(i se štávou), posypeme špetkou bazalky, dle potřeby ještě podlijeme vodou a necháme dusit. Po chvilce (5-10 minut) přidáme protlak/kečup, zamícháme a ještě podusíme. Nakonec vlijem...
|
|
|
|
|
Cupcakes banán + Paříž - recept od maminky |
|
!!! Den předem připravit pařížskou šlehačku !!! Smetanu svařit s kakaem a cukrem, nechat vychladnout a na noc šoupnout do ledničky. Cupcaky: 1. Vroucí vodou zalít kakao, vymíchat do hladké pasty. 2. Máslo s cukrem vyšlehat do pěny, přidat vejce, extrakt a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Buchta ze sodovky |
|
Uděláme těsto, dáme péct. Poté ušleháme náplň a uděláme polevu, kterou povaříme a necháme trochu vychladnout. Obojí nalijeme na buchtu a dáme do lednice trochu ztuhnout....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort Ijáček |
|
Korpus: bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha. Nejprve chvíli šleháme jen bílky a pak, až se udělá pěna, teprve přidáme pomalu cukr. V jiné míse šleháme žloutky s druhou polovinou cukru a vanilkovým cukrem, dokud hmota viditelně nezesvětlá a nenabude. D...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kaštanové Baileys |
|
Ve vodní lázni rozpustíme kaštany a čokoládu. Přendáme na oheň přidáme šlehačku a krátce povaříme za stálého míchání .Do vychladlé čokolády přidáme Salko a rum. Řádně promícháme a přes sítko nalijeme do lahví /2. Pokud se zdá moc silné možno z...
|
|
|
|
