|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1101-1120 receptů | | 1 ... 53 | 54 | 55 | 56 | 57 ... 94 |
|
Recept na Hraběnčiny řezy výborné |
|
Zpracovat suroviny na těsto a menší část těsta dát do sáčku a do mrazáku asi na hodinu a zbytek nechám uležet v chladničce. Asi 4 jablka nastrouhat a z bílku ušlehat tuhý sníh. Těsto rozdělat na nízký plech (těsto je nízké a tenké), na to kladu nast...
|
|
|
|
|
Tvarohové palačinky s dýňovou náplní |
|
Z ingrediencí na těsto vyšlehat řidší těsto a nechat ho odpočinout, než se udělá náplň. Pokud byste měli pocit, že je mouky málo, přidejte, ale pozor, celozrnná mouka zhutní postupně! Na náplň: do kastrolu rozpustit máslo, zasypat cukrem, až je z něj k...
|
|
|
|
|
Mončin mrkvový koláč - recept od maminky |
|
Všechny ingredience smícháme dohromady, hmotu přendáme do skleněné koláčové formy cca 25cm, vymazané a vysypané polohr. moukou...Pečeme přibližně 35-40 minut na 175°C. Vyzkoušíme špejlí. Po vychladnutí koláč potřeme našlehanou polevou, můžeme ozdobit ...
|
|
|
|
|
Sezamová čočka garam masala |
|
Cibuli a mrkev na drobno nasekáme, žampiony nakrájíme na kousky. V pánvi rozpálíme lžíci kokosového oleje, vsypeme hřebíčky a skořici a minutku dvě „smažíme“, aby koření uvolnilo své aroma. Poté přidáme mrkev a cibulku, po chvíli čočku a nakonec žam...
|
|
|
|
|
Sametový švestkovo-jablečný koláč |
|
Do mísy si prosijeme mouku a cukr, přidáme skořici a sůl, případně špětičku prášku do pečiva (v surovinách ani neuvádím, nemusí být). Přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, žloutek a vodu. Vidličkou vytvoříme něco jako sypkou drobenku a pak už h...
|
|
|
|
|
Koláče s tvarohem a s jablky |
|
V teplém mléce rozmícháme droždí a cukr a necháme vykynout kvásek. Vejce s tukem třeme tak dlouho, dokud se obojí nespojí. Pak střídavě přidáváme mouku a kvásek. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto, rozdělíme ho na 4 bochníčky a necháme kynout (asi 1 hod...
|
|
|
|
|
Perníková buchta s madlemi |
|
Všechny přísady s polovinou mandlí smícháme ve šlehači (ale nemusí být,stačí řádně promíchat) a nalijeme těsto na plech s vyšším okrajem,vyloženým papírem na pečení.Zbylými mandlemi posypeme povrch a pečeme ve vyhřáté troubě asi na 200 stupňů 40 m...
|
|
|
|
|
Drobenkový koláč II. |
|
Z mouky, 75 g. cukru,vejce, soli,citr.kůry droždí a mléka uděláme těsto. Necháme kynout 30 min. Jablka pokrájíme a podusíme ve víně s cukrem a vodou. Těsto dáme na plech a necháme dokynout. Poklademe jablky. Uděláme drobenku a jablka posypeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí kaštanové pyré |
|
Jedlé kaštany vložíme do mírně osolené vody a vaříme asi 30 minut. Ještě horké kaštany oloupeme jak z horní lesklé slupky, tak i z té vnitřní. Pracujeme tak, že kaštany necháme v horké vodě a vždy jich vyndáme jen několik na oloupání. Oloupané kaštan...
|
|
|
|
|
Estonský kringel - recept od maminky |
|
Uděláme si kvasek a z uvedených surovin zpracujeme těsto a necháme nakynout. Cukr smícháme se skořicí. Nakynuté těsto rozvalíme do obdelníku cca 1cm tlusty.Poté natreme maslem a posypme smesi.a zabalime do rulicky. Ostrým nožem rozkrojíme po délce na po...
|
|
|
|
|
Domácí Fit Musli - recept od maminky |
|
Všechno smícháme a dáme na pečící papír. Pečeme na 170° 20-30 minut, přitom promícháváme. Necháme vychladnout a naplníme do uzaviratelné nádoby....
|
|
|
|
|
Jablíčkové poháry |
|
Jablka oloupeme , vykrojíme jadřince s jablíčka rozkrájíme na kousky (asi 1cm velké). Zhruba na 3 lžících vody podusíme kousky jablek, pak přidáme skořici a rozinky a podle kyselosti jablek můžeme přidat i cukr. Do misky dáme oba tvarohy, osladíme podle chuti a...
|
|
|
|
|
Recept na Skořicové maso |
|
Maso nakrájíme na malinké kousky. Přidáme čili omáčku, sojovou omáčku, vajíčko, skořici, solamyl, promícháme a necháme 12 hodin marinovat. Pak ještě malinko dosolíme a do rozehřátého oleje vkládáme lžící směs, kterou roztáhneme do tvaru placiček. Sma...
|
|
|
|
|
Jáhlovec |
|
Houby namočíme a uvaříme. Jáhly spaříme vroucí vodou, v méku je uvaříme do měkka - do mléka dáme kousínek másla. Trochu osladíme. Smícháme houby, jáhly, podle chuti osladíme a přidáme skořici. V trošce mléka rozšleháme vejce a polejeme směs, ve vyhř...
|
|
|
|
|
Papriky plněné mixem z masa, hlívy a rýže - recept od maminky |
|
Papriky opláchneme, jádřince vykrojíme / ale ponecháme si je ještě chvíli stranou /. Hlívu omyjeme a pokrájíme na malé kousky. Rýži zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Po uvaření ji necháme zchladnout. Upečené drůbeží maso nasekáme nahrubo v mix...
|
|
|
|
|
Perníkový, medový, chlebíček s oříšky |
|
Do mísy nasypeme mouku a prášky do perníku, prášek do pečiva, cukr a pudingový prášek. V další míse smícháme med, mléko, olej, vejce a přilejeme k sypké směsi. Společně dobře promícháme. Přidáme oříšky, rozinky nebo brusinky. Formu na biskupský chleb...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kynuté řezy s ovocem |
|
Z vlažného mléka, lžičky cukru a droždí si uděláme kvásek, rozpustíme si máslo, do mísy si dáme mouku, cukr, sůl, promícháme, přidáme vejce, vlahé máslo a kvásek, vypracujeme vláčné těsto, necháme vykynout. Zakysanou smetanu smícháme s moučkovým i...
|
|
|
|
|
Recept na Skořicová vánočka |
|
Vejce, mléko, vanilk. cukr a skořici vyšleháme vidličkou. Vánočku nakrájenou na plátky namáčíme v této směsi a smažíme na másle dozlatova po obou stranách. Hotové posypeme mletým cukrem....
|
|
|
|
|
Recept na Pracny z bílého máku Retro |
|
Na vál prosijeme mouku s cukrem, rozdrobíme do nich tuk a přidáme mák. Těsto rychle spojíme, aby nevyprýštil tuk a utvoříme váleček. Krájíme z něho středně velké dílky, vtiskujeme do formiček na pracny a pečeme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Perník na figurky |
|
Med, cukr a vodu převaříme a zpracujeme s moukou. Necháme mírně vychladnout a přidáme vejce, koření a jedlou sodu. Dobře zpracujeme a necháme ½ dne odpočinout. Vyválíme plát na prst silný a vykrajujeme různé tvary. Pečeme v horké troubě. Hned po upečen...
|
|
|
|
| 1 ... 53 | 54 | 55 | 56 | 57 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1101-1120 receptů |
|
|
|
