|
Recepty -
prášek do pečiva|
| Prášek do pečiva (Kypřicí prášek) je suché chemické kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva, například muffinů, koláčů, vdolečků nebo piškotů. Kypřicí prášek funguje na principu uvolňování oxidu uhličitého do těsta acidobazickou reakcí, čímž vznikají v těstě bublinky a to se tak nakypřuje. Používá se místo droždí v případech, kdy není žádoucí příchuť fermentačních produktů kvasinek. Kypřicí prášek je obecně jen jedlá soda smíšená s kyselinou.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
prášek do pečiva recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Houby - Jiné maso - Mikrovlnná trouba - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Smažené - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Polévky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Vepřové maso - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1993 receptů | Zobrazuji: 381-400 receptů | | 1 ... 17 | 18 | 19 | 20 | 21 ... 99 |
|
Oříškový sen - sušenky |
|
Do jedné misky si připravíme odvážené vločky, mouku, Solamyl a prášek do pečiva. Do další misky nahrubo nastrouháme čokoládu a oříšky (ty můžeme projet mixérem na drobnější kousky). Změklé máslo dáme do mísy, přisypeme cukry a mixérem vyšleháme....
|
|
|
|
|
Recept na Křehké řezy à la kolínské řepánky |
|
Nejdříve si připravíme nádivku. Cukrovou řepu očistíme, uvaříme doměkka a vychladlou nastrouháme na hrubší nudličky. Mák umeleme, spaříme horkou vodou (můžeme použít sojové mléko), přidáme skořici, hřebíček, citronovou šťávu a kůru a nastrouhanou...
|
|
|
|
|
Džusový piškot s ovocem |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej, mléko, mouku, prášek do pečiva. Pečeme při 170°C asi 20 minut do růžova. Mezitím si svaříme džus s pudingem a trochu přisladíme. Naskládáme broskve s banánem na piškot, zalijeme džusovým pudingem a necháme zatuhnou...
|
|
|
|
|
Tvarohová roláda |
|
Tvaroh, Heru, cukr , vejce utřeme a k utřenému přidáme mouku a pr. do pečiva. Těsto rozdělíme na 2 díly. Rozválíme placku a sypeme vl. ořechy, rozinkami, kandovaným ovocem. Posypeme skořicí. Stočíme do vyšší rolky. Pečeme v cca 180 st. ,v předehřáté t...
|
|
|
|
|
Recept na Šup-šup ovocný moučník z ochuceného jogurtu |
|
Troubu si zapneme na předehřátí. Do větší mísy rozklepneme vajíčko, smícháme s cukrem a olejem, přidáme jogurty, mléko a důkladně promícháme. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, slunečnicová semínka, znova lehce promícháme a vše vlijeme do...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládové měsíčky |
|
Máslo umícháme s cukrem, přidáme kakao, vejce. Pak se přidá mouka s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na plech. Upečené ještě teplé potřeme marmeládou a poté polejeme citrónovou polevou. Potom sklenkou vykrajujeme měsíčky....
|
|
|
|
|
Vázané koláčky nekynuté |
|
Z vlažného mléka, cukru a droždí si uděláme kvásek. Utřeme Heru s vejci, přidáme ostatní ingredience a zaděláme těsto. Ihned děláme koláče - nenecháme kynout. Těsto si po částech rozválíme na plát, nakrájíme čtverečky a plníme předem připravenými...
|
|
|
|
|
Ananasový moučník - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem utřeme a postupně přidáváme po troškách olej, mléko do vypotřebování a dáme citronovou kůru, vanilkový cukr, prášek do pečiva spolu s moukou a promícháme. Pak vylijeme naplech s pečícím papírem a upečeme na střední teplotu. Mezi tím si u...
|
|
|
|
|
Vánoční muffinky bez lepku, mléka a vajec |
|
V míse smícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, xanthanem a skořicí. Přidáme vodu, pomerančovou a citronovou šťávu a olej a ručním šlehačem nebo metličkou vyšleháme hladké těsto. Vmícháme do něj mandle, ovoce a strouhanou kůru. Těstem plníme muffin...
|
|
|
|
|
Vánoční tvarohová štola - recept od maminky |
|
Mouku s práškem do pečiva prosijeme, přidáme tuk, tvaroh, smetanu a sůl. Vypracujeme těsto, do kterého zapracujeme kůru, rozinky a celé mandle. Ještě prohněteme a vyválíme, přehneme v polovině po dálce a vložíme na plech. Pečeme při střední teplotě asi 3...
|
|
|
|
|
Recept na Cuketové muffiny |
|
Cuketu nastrouháme (klidně nahrubo), přidáme mouku s práškm do pečiva a promícháme. V jiné míse vyšleháme jogurt, vejce, olej a oba druhy cukru. Tekutou směs přidáme k cuketě s moukou a důkladně promícháme. Lžící plníme košíčky nebo plech na muffiny. M...
|
|
|
|
|
Makovec III. - recept od maminky |
|
Nejdříve smícháme sypké přísady. Poté přilijeme olej, vejce a mléka tolik, aby vzniklo těsto jako na bábovku. Vlijeme do formy a pečeme 30 minut při 180 °C. Zdobíme citrónovou polevou nebo namažeme rybízovou marmeládou....
|
|
|
|
|
Recept na Letní meruňkový koláč |
|
V míse smícháme sypké suroviny a postupně přidáme mléko a olej. Těsto nesmí být husté ani řídké. Můžeme podle potřeby přidat mouku, nebo mléko. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech (dobré je vysypat plech směsí hrubé mouky a kokosu, pro lepší c...
|
|
|
|
|
Mary makové řezy - recept od maminky |
|
Řezy: Ušlehat z bílků sníh,do něj postupně vmíchat cukr, žloutky, mák a nakonec postupně mouku s práškem do pečiva a trochu vody (cca 1 dcl). Péci na 150°C cca 5-10min a pak zvýšit na 180°C Krém: Uvařit puding z cukru, pudinku, vanilkového cukru a trochou m...
|
|
|
|
|
Dort Monster High s jedlým papírem - recept od maminky |
|
Korpus: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vodu, olej, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Pečeme při 170°C-180°C. Krém : Připravíme ho tak, že vaříme mléko s cukrem a vlašskými ořechy do změknutí, do vychladlé směsi postupně zašleh...
|
|
|
|
|
Rychlý perník |
|
Vejce šleháme v míse s cukrem, postupně přidáváme olej a víno. Předem smícháme mouku s práškem, kakaem a pern. koření. Do šlehané směsi přidáme nejdřív mouku, pak džem a rozinky. Těsto rozetřeme na vymazaný plech a pečeme v předehřáté troubě 20-23 ...
|
|
|
|
|
Bábovka s roládou |
|
Začneme tím, že si upečeme roládu. Oddělíme žloutky a bílky ze všech 4 vajec. Do bílků dáme špetku soli a vyšleháme do tuha. Do sněhu postupně zašleháme žlutky, mouku a cukr a těsto vylijeme na velký plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě c...
|
|
|
|
|
Hraběnčiny řezy z Babicových dobrot |
|
Ze surovin na těsto zpracujeme těsto a rozdělíme na 2 části. 1 díl dáme do mrazáku a 2 dáme do chladničky. Dále si oloupeme jablka, nastrouháme, přidáme skořic. cukr, osladíme dle chuti a přidáme rozinky. Na vymazaný a vysypaný plech namačkáme těsto z c...
|
|
|
| |
|
|
Míša řezy |
|
Z bílků ušleháme sníh, dáme stranou. V míse šleháme žloutky, cukr, olej tak 10 min. Přidáme mouku s práškem do pečiva. Lehce vmícháme sníh. Pečeme. Na vychladlý piškot potřeme náplň a polejeme čokoládovou polevou. náplň: rozpustíme 1/8 másla, vm...
|
|
|
|
| 1 ... 17 | 18 | 19 | 20 | 21 ... 99 | | Nalezeno: 1993 receptů | Zobrazuji: 381-400 receptů |
|
|
|
