|
Řepový salát s nivou - recept od maminky |
|
1) Uvařenou řepu oloupeme a nastrouháme. Přidáme nivu a promícháme. 2) Uděláme si dresink smícháním jogurtu, česneku, octa, soli a pepře. 3) Dresinkem přelijeme řepu s nivou a necháme v chladu uležet alespoň hodinu....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí salát s čínským zelím |
|
Čínské zelí a ledový salát nakrouháme na kráječi nahrubo. Rajské a ředkvičky nakrájíme na osminky (případně menší díly), osolíme, opepříme a dochutíme octem, cukrem a olejem. Na pánvi na nepatrném množství oleje orestujeme malé kousky kuřecího ma...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlá čekanka s blaťáckým zlatem |
|
Čekanku očistíme a podélně rozčtvrtíme. V silnostěnné pánvi rozpálíme olej a asi 2 minuty na něm opékáme cibuli nakrájenou najemno. Přidáme čekanku a opékáme společně asi 3 minuty z každé strany. Osolíme a opepříme. Sýr nakrájíme na plátky, rozlo...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřová pečeně na tymiánu |
|
Maso potřeme olivovým olejem a ze všech stran zprudka orestujeme na rozpálené steakové pávni, aby se zatáhlo. Teprve potom osolíme, opepříme, posypeme sušeným tymiánem a zabalíme do alobalu, který jsme pokapali olivovým olejem a podkladli kolečky debrecinky. Bal...
|
|
|
|
|
Bramborový salát bez zeleniny |
|
Dáme si vařit vajíčka a brambory. Po vychladnutí brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky (stejně jako vajíčka, okurky a cibule) všechno smícháme. Přidáme hořčici, tatarku, sůl, pepř, vegetu a trochu vody ze sterilizovaných okurek. Poté dáme vychladnout ve...
|
|
|
|
|
Vepřové plátky s jablky |
|
Tento recept pochází z Holandska. V původním provedení (klasicky) je potřeba velké dávky citu a štěstí, aby výsledek dopadl uspokojivě. S tímto upraveným receptem, se na cit můžem vykašlat a štěstíčku dát volno pro potřebnější. Do toho: Začneme hned ...
|
|
|
|
|
Kuřecí medailonky s pórkem a žampiony |
|
Z masa si nakrájíme malé medailonky, lehce naklepeme, osolíme a potřeme marinádou, kterou si umícháme z oleje, solamylu, sojovky, pepře a zázvoru. Dáme na 1 -2 dny uležet do lednice. Na trošce oleje lehce opečeme slaninu, přidáme žampiony nakrájené na plátk...
|
|
|
|
|
Recept na Americký salát |
|
Maso nakrájíme na nudličky a spolu s nadrobno nakrájenými jablky dáme do mísy. Listy salátu omyjeme, osušíme a natrháme na malé kousky. Dáme do mísy a vše přelijeme dresinkem z Majolky®, citronové šťávy, soli a pepře. Promícháme a necháme vychladit....
|
|
|
|
|
Plněné řízky v kořeněném těstíčku - recept od maminky |
|
Plátky masa rozklepeme hodně do šířky, osolíme je a opepříme. Na každý kousek masa položíme plátek anglické slaniny a kousek sýru Brie. Přeložíme napůl, okraje sklepneme paličkou a upevníme párátky. Mouku rozšleháme s vejci, přidáme utřený česnek,...
|
|
|
|
|
Kuře na játrových těstovinách |
|
Kuřecí maso posypeme kořením, příp. dosolíme, vložíme do pekáčku, poklademe plátky másla a slaniny, mírně podlijeme a péct do trouby. Ke konci odkryjeme, výpekem přelijeme kuře a pečeme již odkryté, aby mělo kuře kůrčičku. Mezi pečením osmahneme na...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrové brambory s hruškou |
|
Oloupané brambory dáme vařit asi na 10 minut do osolené vody, scedíme a vložíme je do máslem vymazaného pekáčku, lehce opepříme, pokryjeme tenkými plátky oloupaných hrušek, nakonec posypeme nakrájenou nivou, pokapeme smetanou a dozlatova zapečeme....
|
|
|
|
|
Recept na Výborné řízky |
|
V mixéru ušleháme všechny suroviny na směs a naložíme do něj řízky na 24 hodin. Pak smažíme na rozpáleném tuku....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těstoviny s lehkou cuketovou omáčkou |
|
Na oleji a másle opatrně osmahneme nasekaný česnek, přidáme cukety nakrájené na tenká kolečka, krátce je osmahneme, osolíme, opepříme, podusíme (stačí chvíli, mají být vláčné, ale celistvé), vlijeme zakysanou smetanu s větší částí sýra, nakonec vmí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřový závitek s nivou |
|
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a hořčicí. Dáme plátek, nebo špalíček anglické slaniny a nivu. Závitky pevně svineme, sepneme jehlami, párátky, nebo omotáme režnou nití. Zprudka ze všech stran orestujeme na rozp...
|
|
|
|
|
Sladkokyselá řepa |
|
1) Řepu, cibuli, česnek a bylinky promícháme nejlépe ve skleněné míse(aby se nám mísa neobarvila). 2) Dresink si připravíme z oleje, octa, medu, soli a pepře. Promícháme a nalijeme na salát. 3) Necháme odležet 30 minut. Podáváme jako přílohu k masům, zape...
|
|
|
|
|
Recept na Grilované ředkvičky s jarní cibulkou |
|
Zeleninu očistíme. Z cibulek použijeme jen vlastní cibulku bez natě a rozřízneme podélně. Ředkvičky nakrájíme cca na 1cm plátky. Pokapeme olejem z obou stran – já použila olej ve spreji. Mírně osolíme, opepříme z obou stran a necháme 10 minut odležet. ...
|
|
|
|
|
Hovězí plátky v pórku |
|
Omyté hovězí plátky naklepeme. V pánvi na dušení rozehřejeme olej a plátky na něm z jedné strany opečeme. Poté je osolíme, opepříme a přiklopíme poklicí. Plátky pustí šťávu, ve které je dusíme do vydušení na tuk. Maso podlijeme a za občasného podlé...
|
|
|
|
|
Recept na Masové tousty |
|
Všechnu zeleninu umeleme na masovém mlýnku, přidáme přísady a dáme do většího hrnce dusit asi na 1 a čtvrt hodiny. Maso umeleme raději dvakrát, promícháme s olejem (aby se nedělaly hrudky). Přidáme do toustů a vaříme ještě 20 minut. Pak dáme do sklenic a ...
|
|
|
|
|
Salát z čínského zelí se šunkou - recept od maminky |
|
Zelí nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájenou šunku, cibulky nadrobno nasekané i s natí a scezený hrášek. Majonézu smícháme s jogurtem, ochutíme solí, pepřem, octem a cukrem a zálivku vmícháme do salátu. Každou porci ozdobíme kouskem vejce....
|
|
|
|
